Turşu Yapımında Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
Turşu yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:
- Sebzeler (salatalık, lahana, turp, yeşil domates vb.)
- Tuz
- Sirke (üzüm sirkesi, elma sirkesi vb.)
- Su
- Baharatlar (maydanoz, dereotu, sarımsak, kırmızı biber vb.)
- Limon tuzu/sitrik asit (isteğe bağlı)
Son düzenleme: