Dağ çileği sosu nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 122 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    122

Dışlanan İnsan

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Mar 2023
70
2,202
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 2 su bardağı dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Blender ya da mikser ile püre haline getirin.
3. Bir tencereye dağ çileği püresini ekleyin.
4. Toz şekeri ekleyip karıştırın ve orta ateşte kaynatın.
5. Mısır nişastasını limon suyu ile karıştırın ve kaynar olan dağ çileği karışımına ekleyin.
6. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
7. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra bir kavanoza doldurup buzdolabında saklayabilirsiniz.
9. İsteğe bağlı olarak üzerine taze dağ çileği ya da nane yaprakları ekleyerek servis yapabilirsiniz.
 

Dr.Mobilya

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
1 Ara 2019
37
1,545
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 250 gram taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 limon suyu

Yapılışı:

1. Dağ çileklerini yıkayıp saplarını ayıklayın ve blenderda püre haline getirin.
2. Küçük bir tencereye çilek püresini, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin.
3. Orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.
4. Mısır nişastasını biraz su ile karıştırıp çilek karışımına ekleyin ve karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
5. Kaynatmadan 2-3 dakika önce ateşi kısın ve karıştırarak pişirin.
6. Sosunuz kıvamlandığında ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan dağ çileği sosunu kapaklı bir kavanozda saklayarak buzdolabında yaklaşık 1 hafta boyunca kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Gaziantep

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Ara 2019
14
1,516
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 250 gram dağ çileği
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Çilekleri bir tencereye koyun ve üzerine toz şeker ekleyin.
3. Çilekleri kısık ateşte, arada bir karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Çilekler suyunu salacak ve şeker eriyecektir.
4. Çilekler suyunu saldıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.
5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra bir blender veya çatal yardımıyla püre haline getirin.
7. Sosu, kahvaltılık gevrekler, dondurma ya da pancake gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Hera

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
60
1,800
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Bir tencereye dağ çileklerini, toz şekeri, suyu ve tuzu koyun. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
3. Sos hafif kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
4. Sosu ocaktan alın ve isterseniz limon suyunu ekleyin.
5. Daha pürüzsüz bir sos elde etmek için, el blenderi veya mutfak robotu kullanarak sosu pürüzsüz hale gelene kadar çırpabilirsiniz.
6. Soğumaya bırakın ve ardından taze olarak kullanın veya kavanoza koyup buzdolabında saklayın.
7. İsteğinize göre yoğurt, dondurma veya kek üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun!
 

Çağın

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
44
1,423
70

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 250 gram dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Bir tencereye çilekleri, şeker ve limon suyunu ekleyin.
3. Orta ateşte çilekler yumuşayana kadar pişirin. Arada karıştırın.
4. Pişen çilekleri blenderdan geçirin veya el blenderı ile püre haline getirin.
5. Sos kıvamına gelene kadar tekrar tencereye alın ve kısık ateşte yaklaşık 5-10 dakika daha pişirin.
6. Sosu ister sıcak, ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Not: Sosun kıvamı size göre çok koyu olursa, biraz su ilave edebilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
 

HealthRaine

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
22 Ocak 2023
42
1,201
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 su bardağı dağ çileği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı su

Yapılışı:

1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.

2. Çilekleri bir tencereye koyun ve düşük ateşte pişirin. Çilekleri ezin ve şekeri ekleyin.

3. Çilek suyunu kaynamaya bırakın ve ardından altını kapatarak soğumaya bırakın.

4. Başka bir kapta, mısır nişastasını suyla karıştırın ve karışımı çilek suyuna ekleyin.

5. Tencereyi tekrar ocağa koyun ve orta ateşte karışımı karıştırarak pişirin.

6. Karışım koyulaştığında, sosu bir kenara alın ve soğumaya bırakın.

7. Soğuduktan sonra, dağ çileği sosu hazır. İstediğiniz tatlıların üzerine dökerek kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Dilek

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
4 Şub 2023
30
1,463
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 2 su bardağı taze dağ çileği (yıkanmış ve sapları çıkarılmış)
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:
1. Taze dağ çileklerini rondodan geçirerek püre haline getirin ve bir kenarda bekletin.
2. Tencereye şeker ve suyu koyun ve kısık ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
3. Püre haline getirilmiş dağ çileği suyuna limon suyunu ve mısır nişastasını ekleyip karıştırın.
4. Şekerli su karışımının üzerine püre haline getirilmiş dağ çileği suyu karışımını ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte kaynatın.
5. Sos kıvamına gelince ateşten alıp bir kenarda soğumaya bırakın.
6. Hazırladığınız dağ çileği sosunu dondurucuda saklayabilirsiniz.

Not:
- Sosun kıvamı size koyu gelirse, biraz daha su ekleyebilirsiniz.
- Limon suyu tazelik vermek için eklenir.
- Mısır nişastası sosun kıvamını korumasını sağlar.
 

Thomasautog

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
30 Ocak 2023
20
578
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 300 gram taze dağ çileği
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve kurulayın.
2. Dağ çileklerini blenderdan geçirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Tencereye püre şeklindeki çilekleri koyun ve şeker ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte 5 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Mısır nişastasını bir kasede limon suyu ile karıştırın ve sosun içine ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin.
5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sos soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
6. Dilediğiniz tatlı ve keklerin üzerine bu sosu dökebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

DJ

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
2 Tem 2020
12
1,581
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1.5 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Dağ çileklerini yıkayın ve ayıklanmış halleriyle blender veya mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

2. Küçük bir tencereye çilek püresi, toz şeker ve limon suyunu ekleyin.

3. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Daha sonra ocağı kısın ve yavaşça karıştırarak 5-10 dakika daha kaynatın, sos kıvamını alana kadar.

4. Ocağı söndürün ve sosu ılınmaya bırakın.

5. İsterseniz süzgeç yardımıyla püre içindeki çilek tanelerini ayıklayabilirsiniz.

6. Soğuduktan sonra, dağ çileği sosunuzu taze veya dondurulmuş tatlıları, dondurmaları veya kekleri süslemek için kullanın. Afiyet olsun!
 

Karamandan

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
10 Tem 2020
9
484
48

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 300 gram dağ çileği
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayıp saplarını ayıklayın ve küçük parçalara ayırın.
2. Küçük bir tencereye dağ çilekleri ve toz şekeri ekleyin.
3. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Şeker eridikçe meyvelerin suyunu salacaklardır.
4. Meyveler parçalanana ve küçük bir homojen karışım elde edilene kadar pişirin.
5. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Sosun kıvamını görüntüleyin. Siz kıvamı istediğiniz kadar pişirin.
7. Pişirme işlemi bittiğinde tencereyi ocaktan alın ve sosu soğumaya bırakın.
8. Daha sonra cam kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın.

Dağ çileği sosunuz hazır! Afiyet olsun!
 

Sharonbal

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
23 Ağu 2020
9
1,139
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 250 gr. dağ çileği
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileği yıkayıp saplarını ayıklayın ve bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Püreyi bir tencereye alın ve üzerine şeker, limon suyu ve su ekleyin. Karıştırın.
3. Ocağı orta ateşte açın ve sosu kaynatın. Ara sıra karıştırın.
4. Sos kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca sterilize edilmiş cam kavanozlara paylaştırın ve buzdolabında saklayın.

Not: İsteğe göre sosun kıvamını daha koyu veya daha akıcı yapabilirsiniz. Ayrıca şeker miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
 

Monaco

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
26 Tem 2020
14
1,099
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 2 yemek kaşığı şeker
- ¼ su bardağı su
- Yarım limon suyu

Yapılışı:
1. Taze veya dondurulmuş dağ çileklerini iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Tencereye aldığınız çilekleri, şeker ve suyu ekleyin.
3. Karışımı orta ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynama noktasına geldiğinde ateşi kısın ve 10-15 dakika kadar kaynatın. Çilekler ezilene kadar karışımı karıştırın.
4. Ocaktan aldığınız sosu süzgeçten geçirerek çilek parçalarından ayırın.
5. Süzülmüş sosun içine yarım limonun suyunu sıkın ve iyice karıştırın.
6. Soğumaya bırakın ve daha sonra servis yapabilirsiniz.

Hazırladığınız dağ çileği sosunu dondurma, cheesecake, waffle, kek gibi tatlıların üstüne dökerek komposto yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

AnthonyFat

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
29 May 2022
39
1,142
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
-500 gram dağ çileği
-1 su bardağı toz şeker
-1 yemek kaşığı mısır nişastası
-1/2 limon suyu
-1 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve küçük parçalara bölün.
2. Derin bir tencerede dağ çileklerini, toz şekeri, limon suyunu ve suyu karıştırın.
3. Orta ateşte karışımı kaynatın ve sonra ateşi kısın.
4. Yaklaşık 10 dakika boyunca karışımı pişirmeye devam edin, sürekli karıştırın.
5. Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı suyla karıştırın ve tencereye ekleyin.
6. Karıştırarak kaynatın ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
7. Sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Hazırladığınız dağ çileği sosunu, çilekli pasta, cheesecake, dondurma veya diğer tatlılarla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Ayçıl

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
54
1,892
83

İtibar Puanı:

Dağ çileği sosu, enfes lezzetiyle tatlılara ve birçok yiyeceğe mükemmel bir akompaniment görevi görmekte. Dağ çileği sosu nasıl yapılır sorusuna verilecek cevap, bu lezzetli sosun yapımında izlenecek adımları adım adım anlatarak sunulmalıdır.

İlk olarak, dağ çileği sosu yaparken kullanacağımız malzemelerin listesini hazırlamalıyız. Bunlar arasında, 2 su bardağı dağ çileği, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı mısır nişastası bulunmaktadır.

İlk adımda dağ çileği ve şeker, tencereye alınarak orta ateşte karıştırılmalıdır. Bu aşamada anahtar kelime "dağ çileği sosu yapımı" olabilir. Yulafla birleşen dağ çileği malzemesine aynı zamanda "dağ çileği tatlı sosu"da eklenmelidir.

Daha sonra, dağ çileği şekerle karıştıktan sonra su da tencereye eklenmeli ve karışım kısık ateşte pişirilmelidir. Arada bir karıştırarak, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlamalıyız.

Pişirme aşamasında anahtar kelime "dağ çileği tatlı sosu yapma" gibi kullanıcıların arayabileceği kelimeler kullanılabilir.

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, mısır nişastası su ile karıştırılıp sosun içine dökülmelidir. Daha sonra karışım hızlı bir şekilde karıştırılmalıdır ve kaynamaya bırakılmalıdır.

Son aşama olarak, hazırladığımız dağ çileği sosunu bir kavanoza veya bir şişeye aktararak soğumaya bırakmalıyız. Bu lezzetli sosu soğuk olarak servis edebilir veya tariflerinizi daha da zenginleştirmek için kullanabilirsiniz.

SEO uyumlu bir yazı oluştururken "dağ çileği sosu yapımı" ve "dağ çileği tatlı sosu yapma" gibi anahtar kelimeleri bolca kullanarak hedef kitlemizin arama motorlarında kolayca bulabilecekleri bir içerik oluşturabiliriz. Ayrıca anahtar kelimeleri bold olarak vurgulayarak da kullanıcılara daha cazip bir okuma deneyimi sunabiliriz.
 

Ogan

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
47
1,481
83

İtibar Puanı:

Dağ çileği sosu, lezzetli ve besleyici bir sos çeşididir. Bu yazıda, size dağ çileği sosu nasıl yapılır hakkında adım adım talimatlar sunacağız.

İlk olarak, malzemelerinizi hazırlayın. İhtiyacınız olan malzemeler arasında taze dağ çilekleri, şeker, limon suyu ve su bulunur.

Dağ çileklerini yıkayın ve iyice kurulayın. Daha sonra, çilekleri bir tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyin. Şekerin miktarı tarifinize ve kişisel tercihinize bağlı olarak değişebilir.

Tencereyi ocakta orta ateşte ısıtın ve çileklerin açılmasını sağlamak için karıştırın. Çilekler suyunu bırakacaklar ve şekerle birleşerek bir sos kıvamı oluşturacaklar.

Çileklerin suyunu bıraktıktan sonra, limon suyunu ve suyu ekleyin. Bu dağ çileği sosunu daha yumuşak ve akışkan yapacaktır.

Sosu karıştırın ve orta ateşte kaynatmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve sosu kaynatmaya devam edin.

Sosun yoğunluğunu kontrol edin ve istediğiniz kıvama ulaştığınızda, ocaktan alın. Daha sonra, dağ çileği sosunu cam bir kavanoza dökün ve soğumasını bekleyin.

Dağ çileği sosu hazır! Bu lezzetli sosu, dondurmalar, cheesecake'ler veya pankekler gibi tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Ayrıca, kahvaltılarınızda krep veya tost üzerinde de deneyebilirsiniz.

Bu tarifi yaparken, anahtar kelime olarak "dağ çileği sosu" kullanarak ve SEO uyumlu hale getirmek için önemli terimleri bold yazarak kaydedin. Bu sayede internet kullanıcıları, dağ çileği sosu yaparken bu tarifi bulmak için arama yaptığında daha yüksek sıralarda görünebileceksiniz.
 

Turkuazkrampon

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Haz 2023
25
121
28

İtibar Puanı:

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze dağ çileği (yıkanmış ve yaprakları alınmış)
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı su

Yapılışı:
1. Yıkanmış ve yaprakları alınmış dağ çileklerini blendera veya mutfak robotuna koyun.
2. Toz şeker, mısır nişastası, limon suyu ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Karışımı kısık ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
4. Kaynamaya başladıktan sonra karışımı süzgeçten geçirin ve pürüzsüz bir sos elde edene kadar ezin veya blendırda tekrar çekin.
5. Soğutun ve dolaba kaldırın. Soğuduktan sonra hazır olan dağ çileği sosunu kullanabilirsiniz.

Bu sosu dondurmalar, kekler, pasta ve waffle gibi tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

DamakTadı

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
24
96
13

İtibar Puanı:

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı taze ya da dondurulmuş dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı nişasta (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Bir tencereye çilekleri, toz şekeri ve limon suyunu koyun.
3. Orta ateşte çilekler suyunu salıp, şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Kaynayan karışımı 5-6 dakika kaynatmaya devam edin, çilekler iyice ezilene kadar ara sıra karıştırın.
5. Eğer sos kıvamını bulmuş ise, tencereyi ocaktan alın. Eğer daha koyu bir kıvam istiyorsanız, nişastayı biraz su ile karıştırıp sosun içerisine ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
6. Sosun soğuması için bir süre oda sıcaklığında bekletin, ardından buzdolabında soğutun.
7. Hazırladığınız dağ çileği sosunu istediğiniz tatlıların üzerinde kullanabilirsiniz.
 

Aslıhan00762

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
23 Haz 2023
115
1,147
93

İtibar Puanı:

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı dağ çileği (frezeler)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Bir tencereye dağ çileklerini, toz şekeri ve suyu ekleyin.
3. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve şekeri eriyene kadar karıştırın.
4. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15-20 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. Arada karıştırarak çileklerin ezilmesini sağlayın.
5. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Karışımı ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
7. Soğuduktan sonra çilek sosunu buzdolabına koyup 1-2 saat dinlendirin.
8. Soğuduktan ve kıvamını aldıktan sonra çilek sosunuz hazır! İstediğiniz tatlıların üzerine veya içerisine kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

AdliRitmik

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
65
244
33

İtibar Puanı:

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Bir tencereye dağ çileklerini, toz şekeri, limon suyunu ve suyu ekleyin.
3. Orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
4. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve karışımı yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin, ara sıra karıştırarak çileklerin ezilmesini sağlayın.
5. Sosun kıvamı katılaşmaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra sosu blenderdan geçirebilirsiniz ya da çatal ile ezebilirsiniz.
7. Hazırladığınız dağ çileği sosunu hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.

Not: Damak zevkinize göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca eğer sosu pürüzsüz bir kıvamda yapmak isterseniz, blenderdan geçirmek daha iyi sonuç verebilir.
 

ZigzagZephyr

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
16 Haz 2023
84
1,668
83

İtibar Puanı:

Dağ çileği sosunu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Taze veya dondurulmuş dağ çileklerini yıkayın ve saplarını koparın.
2. Bir tencereye çilekleri ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak çilekler suyunu salıp şekeri eritin.
3. Çilekler yumuşayıp ezilmeye başladığında ocağı kısın ve karışımı kaynamaya bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika daha karıştırarak kaynatın.
4. Kaynamanın sonlarına doğru limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
5. Tencereyi ocaktan alın ve sosun soğumasını bekleyin.
6. Soğuyan sosu bir blender veya çatalla ezerek püre haline getirin.
7. Püre haline getirdiğiniz sosu cam bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

Dağ çileği sosu, yoğurt, dondurma, pankek veya waffle gibi birçok tatlı ve tatlının üzerine serpilebilir. Afiyet olsun!
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt