Zencefil çayı hazırlamak için;
Malzemeler:
- 1 parça taze zencefil (kabuklu ve doğranmış)
- 2 su bardağı su
- Bal veya limon (isteğe göre)
Yapılışı:
1. Taze zencefili ince şekilde dilimleyin veya rendeleyin.
2. 2 su bardağı suyu kaynatın.
3. Daha önceden hazırladığınız zencefil dilimlerini kaynar suya ekleyin ve 5-10 dakika kadar kaynatın.
4. Çayın rengi koyulaştıkça zencefilin içindeki besin maddeleri suya karışacaktır.
5. Çayı süzdükten sonra isterseniz bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Zencefil çayı ne zaman tüketilmeli?
Zencefil çayı, herhangi bir özel zaman aralığında tüketilmez. Genellikle soğuk kış günlerinde, soğuk algınlığı, gribal enfeksiyon, üst solunum yolu enfeksiyonları, sindirim sorunlarına iyi geldiği bilindiği için tüketilir. Ancak, günlük bir içecek olarak da kullanılabilir. Fakat zencefil alerjiniz ya da kronik bir rahatsızlığınız varsa, önceden doktorunuzla konuşmanız önerilir.
Malzemeler:
- 1 parça taze zencefil (kabuklu ve doğranmış)
- 2 su bardağı su
- Bal veya limon (isteğe göre)
Yapılışı:
1. Taze zencefili ince şekilde dilimleyin veya rendeleyin.
2. 2 su bardağı suyu kaynatın.
3. Daha önceden hazırladığınız zencefil dilimlerini kaynar suya ekleyin ve 5-10 dakika kadar kaynatın.
4. Çayın rengi koyulaştıkça zencefilin içindeki besin maddeleri suya karışacaktır.
5. Çayı süzdükten sonra isterseniz bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Zencefil çayı ne zaman tüketilmeli?
Zencefil çayı, herhangi bir özel zaman aralığında tüketilmez. Genellikle soğuk kış günlerinde, soğuk algınlığı, gribal enfeksiyon, üst solunum yolu enfeksiyonları, sindirim sorunlarına iyi geldiği bilindiği için tüketilir. Ancak, günlük bir içecek olarak da kullanılabilir. Fakat zencefil alerjiniz ya da kronik bir rahatsızlığınız varsa, önceden doktorunuzla konuşmanız önerilir.