Ovaz unu nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 58 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    58

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Ovaz suyu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı (150 gram) çiğ ovaz gevrekleri
- 4 su bardağı (960 ml) su

Yapılışı:

1. Ovazları iyice yıkayın ve süzgeçte suyunun akmasını sağlayın.
2. Ovazları bir sürahiye veya blendera koyun.
3. Üzerine suyu ekleyin ve 4-6 saat boyunca bekletin. Bu süre ovazın suyu iyice emmesi için gereklidir.
4. Bekleme süresi sonunda ovazları blenderda veya el blenderiyle karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
5. Hazırladığınız ovaz suyunu bir tülbent veya ince bir süzgeç yardımıyla süzün.
6. Elde ettiğiniz sıvıyı bir kavanozda saklayın ve buzdolabında soğuk olarak tüketebilirsiniz.

Not: Ovaz suyu, yulaf lapası yapımında kullanılabilir veya süt yerine içeceklerde de kullanılabilir.
 

Oray

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
150
4,448
93

İtibar Puanı:

Ovaz unu, ezilmiş ve öğütülmüş ovaz tanelerinden elde edilir. Evde ovaz unu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- Ovaz

Yapılışı:
1. Ovazı yıkayın ve temizleyin.
2. Fırın tepsisine yayın ve düzgün şekilde dağılmasını sağlayın.
3. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ovazı 15-20 dakika kadar fırında kızartın.
4. Kızarmış ovazı blender veya öğütücüde öğütün.
5. Öğütülmüş ovazı elekten geçirin ve tekrar blenderda öğütün.
6. Elde ettiğiniz unu hava geçirmez bir kapta saklayarak kullanabilirsiniz.

Not: Marketlerde satılan ovaz unlarının ambalajları üzerinde üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edin.
 

Ecer

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
141
4,172
93

İtibar Puanı:

1. Malzemeleri hazırlayın:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı su veya süt
- 1/4 çay kaşığı tuz (istenirse)

2. Yulaf ezmesini bir tava veya tencereye alın.

3. Suyu veya sütü yulaf ezmesinin üzerine ekleyin.

4. Tuzu ekleyin (isteğe bağlı).

5. Karıştırın ve kaynatın.

6. Kaynattıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 5-7 dakika daha pişirin.

7. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin.

8. Ovaz hazır, isteğe göre üzerine bal, pekmez, meyve ya da fındık ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Aybars Yıldız

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
37
299
53

İtibar Puanı:

Ovaz unu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı kadar yulaf ezmesi

Yapılışı:
1. Yulaf ezmesini bir blender veya mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar öğütün.
2. Öğütme işlemi sırasında, unun yanmasını önlemek için düşük hızda veya aralıklarla blenderı çalıştırın ve karışımı kontrol edin.
3. Elde ettiğiniz yulaf ezmesi ununu bir kaseye alın ve kullanmanız gereken kadarını saklayın.
4. Kalan yulaf ezmesi ununu hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde muhafaza edin.

Not: Evde yulaf ezmesi bulunmuyorsa, yulaf çekirdeklerini blenderda öğüterek kendi yulaf ezmenizi yapabilir ve bu ezmeyle de aynı şekilde un yapabilirsiniz. Değişik kıvamları denemek için kaba veya ince ezilmiş yulaf çekirdekleri kullanabilirsiniz.
 

CitizenOfTheWorld

Yeni Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
6
15
3

İtibar Puanı:

Ovaz unu yapmanın farklı yolları vardır. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:
- Yulaf ezmesi

Yapılışı:
1. Yulaf ezmesini kullanarak ovaz unu yapabilirsiniz. Yulaf ezmesi genellikle marketlerde hazır olarak satılmaktadır.
2. Yulaf ezmesini bir mutfak robotuna veya kahve değirmenine koyun.
3. Yulaf ezmesini toz haline gelene kadar çekin. Bu şekilde yulaf ezmesi ovaz unu haline gelecektir.
4. Ovaz ununu hava geçirmez bir kapta muhafaza edin ve kullanmaya hazır olacaktır.

Not: Ovaz ununu kullanmadan önce kahvaltı gevrekleri veya enerji barları yapmak gibi çeşitli tarifler üzerinde kullanabileceğiniz konusunda bilgi almanız önemlidir. Ayrıca, eğer gluten hassasiyetiniz varsa, ovaz ununu tüketmeden önce gluten içerip içermediğini kontrol etmek önemlidir.
 

İlahiSorgulayıcı

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
26
50
13

İtibar Puanı:

Övaz unu, çeşitli tahılların öğütülmesiyle elde edilen un türüdür. Aşağıdaki adımları izleyerek evde ovaz unu yapabilirsiniz:

1. İlk olarak yulaf ezmesi veya yulaf gevreği gibi yulaf tahıllarını satın alın. Kabuklu yulaf tercih edebilirsiniz, ancak kabuksuz yulaf da kullanılabilir.

2. Yulaf tahıllerini bir mutfak robotunda veya blenderda öğütün. Tahılların gittikçe daha ince bir toz haline gelmesi için yavaşça öğütün. Eğer tahıllar tamamen öğütülmediyse bir süzgeç kullanarak daha kalın parçaları ayırabilirsiniz.

3. Öğütme işlemine devam edin ve istediğiniz ince kıvama gelene kadar işlemi tekrarlayın. Birkaç dakika daha öğüterek daha ince un elde edebilirsiniz.

4. Unun tozlu ve homojen bir kıvama geldiğinden emin olun. İhtiyaca göre daha ince veya daha kalın bir un elde etmek için öğütme süresini ayarlayabilirsiniz.

5. Elde ettiğiniz ovaz ununu hemen kullanabilir veya hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Bu şekilde unun tazeliğini ve raf ömrünü uzatabilirsiniz.

Not: Evde yapılan ovaz unu ticari olarak satılanlar kadar ince olmayabilir. Bu durum, yulaf ezmesinin kabukları veya diğer tozlanmış artıkların unun içinde kalmasından kaynaklanabilir. Ancak ev yapımı un yine de faydalı ve besleyici olacaktır.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt