Lahana çorbası nasıl yapılır ve faydaları nelerdir?

Lahana çorbası yapımı oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeler lahana, soğan, havuç, patates, sarımsak, su, tuz, karabiber ve sıvı yağdır.

Lahana çorbası nasıl yapılır?

1. Lahana yapraklarını doğrayın.
2. Soğanı doğrayın ve tavada sıvı yağda kavurun.
3. Havuç ve patatesleri doğrayın ve tencereye ekleyin.
4. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
6. Lahana yapraklarını ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
7. Su ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
8. Tuz ve karabiber ekleyin ve çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
9. Sıcak servis yapın


Lahana çorbasının faydaları:

1. Kalp sağlığı: Lahana, potasyum, magnezyum ve lif açısından zengin bir sebzedir. Bu bileşenler kalp sağlığını korur ve kan basıncını düzenler.
2. İyi bir sindirim sistemi için: Lahana, iyi bir lif kaynağıdır. Bu nedenle sindirim sisteminin işleyişini kolaylaştırır ve kabızlık gibi sorunları önler.
3. Kilo kaybı: Lahana, düşük kalorili bir sebzedir ve yüksek lif içeriği nedeniyle tokluk hissi sağlar. Bu nedenle kilo kaybını desteklemeye yardımcı olur.
4. İyi bir antioksidan kaynağı: Lahana, C vitamini ve A vitamini açısından zengindir. Bu vitaminler vücudunuzdaki serbest radikallerle savaşır ve hücre hasarını önler.
5. Bağışıklık sistemi: Lahana, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olan antioksidan, anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
6. Kansere karşı koruma: Lahana, sulforafan adlı bir bileşen içerir. Bu bileşen kansere karşı koruyucu olarak bilinir.
7. Beyin sağlığı: Lahana, folik asit içerir. Bu madde beyin sağlığı için önemlidir ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.

Lahana çorbası yapmak oldukça kolaydır:

Malzemeler:
- 1 adet orta boy kırmızı lahana
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 litre su veya sebze suyu

Yapılışı:
1. Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın.
2. Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
3. Sarımsakları ezin veya doğrayın.
4. Bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırın.
5. Soğanları tavaya ekleyin ve rengi kahverengi oluncaya kadar soteleyin.
6. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
7. Lahanayı tencereye ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
8. Tuz ve karabiber ekleyin.
9. Suyu veya sebze suyunu ekleyin ve kaynatın.
10. Kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
11. Blender ile pürüzsüz hale getirin.
12. Sıcak servis yapın.

Lahana çorbasının faydaları arasında sindirim sistemine yardımcı olması, bağışıklık sistemi güçlendirmesi, kemik sağlığını koruması, kalp sağlığını desteklemesi ve detoks etkisi göstermesi sayılabilir. Lahana, yüksek C vitamini, demir, folik asit ve lif içeriğiyle de dikkat çekmektedir.

Lahana çorbası, lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Bu çorba yapımı kolaydır ve birçok farklı tarif kullanarak pişirilebilir. Lahana çorbasının faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirme, detoksifikasyonu teşvik etme, sağlıklı bir sindirim için yardımcı olma ve kalp sağlığını iyileştirme yer almaktadır.

Lahana çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

- 1 orta boy lahana
- 2 orta boy soğan
- 2 havuç
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 6 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 çorba kaşığı tuz
- Karabiber ve kırmızı biber

Lahana, soğan ve havuçları küçük boyutlarda kesin. Zeytinyağını bir tencereye ekleyin ve ısıtın. Soğanları tencereye ekleyip, kısık ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra lahanayı ve havuçları tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Tavuk veya sebze suyunu tencereye ekleyin ve karıştırın. Çorba kaynayana kadar bekleyin. Daha sonra ateşin altını kısın ve 20 dakika boyunca çorba kaynayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Son olarak karıştırın ve hazırdır.

Lahana çorbası, yüksek miktarda C vitamini, demir, kalsiyum ve potasyum içerir. Bu besin maddeleri bağışıklık fonksiyonlarını iyileştirir ve detoksifikasyonu teşvik ederek vücutta zararlı toksinlerin birikmesini önler. Ayrıca, lahana çorbası sindirimi kolaylaştırmak ve kabızlığı tedavi etmek için kullanılır. Kalp sağlığı için faydalı olan B ve K vitamini ile Omega-3 yağ asidi de içerir.

Lahana çorbası yapmak için, önce ince kıyılmış bir baş lahanayı bir tencereye koyun. Üzerine yeterince su ekleyin ve ocağı açın. Lahana yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-30 dakika kadar kaynatın. Sonra bir blender veya çırpıcı kullanarak lahanayı püre haline getirin. Tuz, biber ve diğer baharatlarla tatlandırın ve servis yapın.

Lahana çorbasının birçok faydası vardır. İçinde bulunan lifler sindirim sistemini düzenler, bağırsak hareketlerini arttırır ve tokluk hissi verir. Ayrıca vücuttaki toksinleri atar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Lahana, C ve K vitaminleri ile antioksidanlar açısından da zengindir ve kanser riskini azaltır. Lahana çorbası ayrıca kalori yakmak için de idealdir ve kilo vermek isteyenler için sağlıklı bir seçenektir.

Lahana çorbası yapımı:

Malzemeler:
- 1 adet lahana
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 6 su bardağı tavuk suyu
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Lahana, havuç, patates, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
2. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin. Unu ekleyin ve kavurun.
3. Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
6. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
7. Piştikten sonra pürüzsüz hale gelene kadar blendırdan geçirin.
8. Sıcak servis yapın.

Lahana çorbası faydaları:

1. İçeriğindeki vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Sindirim sistemi sağlığına faydalıdır ve kabızlık sorununa iyi gelir.
3. Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu zararlı maddelerden arındırır.
4. Kemik ve kas sağlığını destekler.
5. Kalori değeri düşük olduğu için kilo kontrolüne yardımcıdır.

Lahana çorbası oldukça kolay ve besleyici bir tariftir. Genellikle lahana, soğan, şeker, sarımsak, domates, patates ve tavuk suyu gibi malzemeler kullanılır.

Lahana çorbası yapmak için öncelikle lahanayı doğrayıp bir tencereye koyun. Üzerine su ekleyin ve kaynatın. Bu arada soğanı, domatesi ve patatesi de küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra soğan ve sarımsağı sıvı yağda pembeleştirin ve diğer malzemeleri ekleyin. Tavuk suyunu da ekleyerek biraz daha kaynatın. Son olarak tuz, karabiber ve kırmızı biber gibi baharatlar ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Lahana çorbasının faydaları şunlardır:

1. Bağışıklık sistemi güçlendiricisi: Lahana, C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.

2. Antioksidan kaynağı: Lahana, antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir ve vücudu serbest radikallerden korur.

3. Kan şekerini düzenleme: Lahana, lif içeriği sayesinde kan şekerini düzenler ve diyabet hastalığına karşı korur.

4. Sindirime yardımcı: Lahana, lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olur ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olur.

5. Kilo kaybına yardımcı: Lahana, düşük kalorili bir sebze olduğu için kilo kaybına yardımcıdır ve tokluk hissi sağlar.

Lahana çorbası, bol vitamin ve mineral içeren, farklı malzemelerle yapılan bir çorbadır. Lahana, zayıflamaya yardımcı olan bir sebzedir ve aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirir. Lahana çorbasının yapımı oldukça kolaydır ve hazırlama süresi yaklaşık 30 dakikadır.

Malzemeler:
- 1 adet orta boy lahana
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre tavuk veya sebze suyu
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı olarak limon veya sirke

Yapılışı:
1. Lahana, havuç ve soğanları küçük küçük doğrayın.
2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve kızdırın.
3. Doğranmış soğan ve sarımsakları tavaya ekleyin ve hafifçe kavurun.
4. Lahana ve havuçları da ekleyin ve karıştırın.
5. Tavuk veya sebze suyunu tencereye ekleyin ve karıştırın.
6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Kaynatın ve daha sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin.
8. Çorbanız hazır. Sunarken limon veya sirke ekleyebilirsiniz.

Lahana çorbası, kilo vermek isteyenler için ideal bir seçenektir çünkü lahana, düşük kalorili olduğu halde tokluk hissini artırmaya yardımcı olan yüksek lif içeriğine sahiptir. Ayrıca lahana bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını korur ve sindirim sistemine yardımcı olur. Lahana aynı zamanda kanserle mücadelede de faydalıdır. Lahana çorbası yaparak, bu faydalı sebzenin sağlığınız için daha fazla yararını elde edebilirsiniz.

Lahana çorbası yapmak oldukça kolaydır ve birkaç temel malzeme gerektirir. İşte bir lahana çorbası tarifi:

Malzemeler:
- 1 orta boy lahana
- 1 adet büyük boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1/4 demet taze maydanoz

Yapılışı:
1. Lahana, soğan ve sarımsağı doğrayın.
2. Sıvı yağı bir tencereye koyun ve ısıtın. Soğan ve sarımsakları yağda kavurun.
3. Lahana doğranmış şekilde ekleyin ve karıştırarak pişirin.
4. Tavuk veya sebze suyunu ekleyin ve karıştırın.
5. Tuz, biber, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
6. Çorba kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve kapağını kapatın.
7. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca kaynatın.
8. Çorbayı blenderden geçirin.
9. Taze maydanozla servis yapın.

Lahana çorbasının faydaları arasında, yüksek miktarda C vitamini ve lif içermesi bulunur. Ayrıca düşük kalorili ve sindirimi kolay bir sebzedir. Lahana aynı zamanda, kanser riskini azaltıcı etkileri de olduğu için sağlığımız için oldukça faydalıdır.

Lahana çorbası yapmak oldukça basittir ve birçok farklı lezzetle aromalandırılabilir. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:
- 1 orta boy lahana
- 1 büyük soğan
- 2 havuç
- 2 patates
- 2 diş sarımsak
- 1 litre tavuk suyu (veya su)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Hazırlanması:
1. Lahana, soğan, havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
2. Tencereye sızma zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
3. Soğanı ekleyin ve hafif pembeleşene kadar kavurun.
4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
5. Lahana, havuç ve patatesi ekleyin ve 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
6. Tavuk suyunu (veya suyu) ve tuzu ekleyin ve kaynatın.
7. Kısık ateşte lahana, havuç ve patates pişene kadar kaynatın (yaklaşık 20 - 25 dakika).
8. Karabiber ekleyin ve çorba blenderı kullanarak pürüzsüz hale getirin (isteğe bağlı).

Lahana çorbasının faydaları:

1. Bağışıklık sistemi: Lahana, C vitamini ve antioksidanlar açısından çok zengin bir sebzedir. Bu nedenle bağışıklık sistemi sağlığını desteklemek için harika bir seçimdir.

2. Sindirim sistemi: Lahana, lif açısından zengin bir sebzedir ve sindirim sistemine faydalıdır. Lahana çorbası, sindirim sistemi sağlığınızı desteklemek için iyi bir seçimdir.

3. Kilo yönetimi: Lahana çorbası, düşük kalorili bir seçenektir ve bu nedenle kilo yönetimi için mükemmel bir sebzeli çorbadır.

4. Kolesterol kontrolü: Lahana, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan bir bileşik olan kolesistokinin salınımını uyarır. Lahana çorbası, kolesterol seviyelerinizi kontrol etmek için iyi bir seçenektir.

5. Göz sağlığı: Lahana beta-karoten ve A vitamini açısından çok zengindir, bu nedenle göz sağlığı için iyi bir seçenektir.

Lahana çorbası, genellikle kış aylarında tüketilen, lezzetli ve besleyici bir çorba türüdür. Aynı zamanda birçok sağlık faydası da sunar. İşte lahana çorbasının yapılışı ve sağlık faydaları:

Lahana Çorbası Tarifi:

Malzemeler:
-1 orta boy beyaz lahana
-1 büyük soğan
-2 su bardağı tavuk veya sebze suyu
-2 su bardağı su
-1 bardak süt
-1 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
-Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
1. Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsağı ezin.
3. Tereyağı veya zeytinyağı tavada eritin ve soğanı sarımsak ile birlikte kavurun.
4. Doğranmış lahanayı tavaya ilave edin ve 10 dakika boyunca pişirin.
5. Sebze suyu, su, süt, tuz ve karabiberi ekleyin ve 20-25 dakika boyunca pişirin.
6. Çorbanın kıvamını tercih ettiğiniz gibi ayarlayın. Blender kullanarak pürüzsüz hale getirebilirsiniz. İsteğe göre üzerine tereyağı ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Lahana Çorbasının Faydaları:

1. Bağışıklık sistemi: Lahana, yüksek miktarda C vitamini içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Sindirim sağlığı: Lahana, lif açısından zengin bir sebzedir ve düzenli olarak tüketildiğinde sindirim sağlığını iyileştirir.
3. Kilo yönetimi: Lahana, düşük kalorili bir sebzedir ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir, bu da kilo yönetimine yardımcı olur.
4. Kanser riski: Lahana, yüksek miktarda antioksidan ve bazı kanser önleyici bileşikler içerir ve kanser riskini azaltabilir.
5. Kalp sağlığı: Lahana, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin bir sebzedir. Bu mineraller kalp sağlığı için önemli olduğundan, düzenli olarak tüketilmesi önerilir.

Lahana çorbası, sağlıklı bir seçenek olmakla birlikte, diyet ve kilo yönetimi için de ideal bir yemektir. Ancak, lahana hassasiyeti olan kişilerin çorbasını tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir.

Lahana çorbası, sebzelerin buluştuğu lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. İşte lahana çorbası yapımı ve faydaları hakkında bilmeniz gerekenler:

Malzemeler:
- 2 su bardağı doğranmış lahana
- 1 adet doğranmış patates
- 1 adet doğranmış havuç
- 1 adet doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Soğan ve sarımsağı sıvı yağda kavurun.
2. Havuç ve patatesi ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun.
3. Lahanayı ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
4. Su veya tavuk suyunu ekleyip kaynatın.
5. Altını kısarak yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Baharatlarla tatlandırın.

Lahana çorbasının faydaları:
- Antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler.
- Kolesterolü düşürerek kalp sağlığına fayda sağlar.
- Yüksek C vitamini içeriği ile cilt sağlığına katkıda bulunur.
- İçeriğindeki kök sebzeler sayesinde enerji seviyesini artırır ve stresle mücadeleye yardımcı olur.

Lahana çorbası, lezzeti ve sağlık faydaları nedeniyle popüler bir yemektir. İşte lahana çorbası nasıl yapılır ve faydaları nelerdir:

Malzemeler:
- 500 gram lahana
- 1 büyük soğan
- 4 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Lahanayı yıkayıp doğrayın.
2. Soğanı yıkayıp doğrayın.
3. Tavaya zeytinyağı ve tereyağı ekleyin, soğanları ekleyin ve kavurun.
4. Lahana ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
5. Tavuk suyunu veya sebze suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Çorba kaynayana kadar pişirin ve ardından ateşi kısın.
8. Yaklaşık 20-30 dakika boyunca çorbayı kısık ateşte pişirin.
9. Çorbayı blendere atıp çırpın.
10. Sıcak olarak servis yapın.

Faydaları:
- Lahananın yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir.
- Lahananın içerdiği antioksidanlar, kanserle mücadelede etkili olabilir.
- Lahananın lif içeriği, sindirim sistemi sağlığını destekleyebilir ve tokluk hissini artırabilir.
- Tavuk suyu, vücudun güçlenmesine yardımcı olabilecek şifalı özellikler içerir.
- Tuz ve karabiber çorbanın lezzeti için eklenirken tuz miktarına dikkat ederek tansiyonunuzu kontrol altında tutabilirsiniz.

Lahana çorbası yapmak oldukça kolaydır. İşte tarifi:

Malzemeler:
- 1 orta boy lahana
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 su bardağı sebze suyu veya su
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Lahana yapraklarını ince doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
3. Bir tencereye zeytinyağını koyun ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin.
4. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Lahana yapraklarını da tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
6. Sebze suyu veya suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
7. Lahana yumuşayıncaya kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
8. Çorbanızı tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ile tatlandırın.
9. İsteğe bağlı olarak limon suyu da ekleyebilirsiniz.
10. Çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
11. Sıcak olarak servis edin.

Lahana çorbasının birçok faydası vardır. İşte bazıları:

1. Lif içeriği yüksektir: Lahana çorbası, sindirim sistemine yardımcı olan lif açısından zengindir. Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak hareketlerini düzenler.

2. Antioksidan kaynağıdır: Lahana, antioksidan maddeler içerir. Bu maddeler vücuttaki serbest radikallerle savaşır, hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

3. Vitamin ve mineral deposudur: Lahana çorbası, C vitamini, A vitamini, K vitamini, folat, potasyum ve magnezyum gibi birçok vitamin ve mineral içerir. Bu besinler, vücut fonksiyonlarının düzenlenmesine ve sağlığın korunmasına yardımcı olur.

4. Kolesterol düşürücü etkisi vardır: Lahana, kolesterol seviyelerini düşüren bileşikler içerir. Bu nedenle, düzenli olarak tüketildiğinde kalp sağlığını destekler.

5. Kilo kontrolüne yardımcı olur: Lahana çorbası, düşük kalorili bir yiyecektir ve tokluk hissi sağlar. Besleyici olmasına rağmen düşük kalorili olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

6. Detoks etkisi vardır: Lahana çorbası, vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olan doğal bir detoks etkisi sağlar. İçerdiği su, lif ve besleyici maddeler, vücudun temizlenmesine yardımcı olur.

Lahana çorbası birçok şekilde hazırlanabilir ve faydalarıyla sağlığınıza katkıda bulunur. Ancak, sağlık durumunuza ve diyetinize uygun olması için ölçülü tüketmek önemlidir.

Lahana çorbası, lahana, soğan, havuç ve diğer sebzelerin birleşiminden yapılır. İşte lahana çorbası tarifi:

Malzemeler:
- 1 orta boy lahana
- 1 büyük soğan
- 2 orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sebze suyu veya tavuk suyu (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı süt veya krema (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Lahana, soğan ve havuçları doğrayın.
2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Havuçları ve lahanayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
4. Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.
5. Tüm malzemeler iyice kaynayana kadar pişirin.
6. Ocağın altını kısın ve çorbanın kıvamı kalınlaşana kadar simmerde yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Blendır veya mutfak robotu kullanarak çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.
8. İsteğe bağlı olarak içine süt veya krema ekleyerek daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz.
9. Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın.
10. Servis yapın ve üzerine isterseniz taze doğranmış yeşillikler serpiştirin.

Lahana çorbasının faydaları şunlardır:
1. Lahana, düşük kalorili bir sebzedir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
2. İçerdiği yüksek lif oranı sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
3. Lahana, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
4. Lifli yapısı tokluk hissi sağlar ve açlık hissini azaltır.
5. Anti-kanserojen özelliklere sahip olabilir ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
6. Lahana, kolesterolü düşürür ve kalp sağlığını korur.
7. İçerdiği mineraller ve vitaminler cildi güzelleştirir ve saç sağlığını destekler.
8. Lahana, detoks etkisi yaparak vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar.
9. İyi bir mineral ve demir kaynağıdır ve anemi riskini azaltır.
10. İçerdiği anti-enflamatuar bileşikler sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltır.