Darı pilavı nasıl yapılır?

Malzemeler:

- 1 su bardağı darı
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- Tuz

Yapılışı:

1. Darıyı yıkayın ve süzün.

2. Tereyağı veya zeytinyağını tencereye koyun ve eritin.

3. Darıyı tencereye ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.

4. 2 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve karıştırın.

5. Tuzunu ayarlayın ve kaynamaya bırakın.

6. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

7. Pilav suyunu çekip darılar yumuşayana kadar pişirin.

8. Pilavınız hazır! Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Darı pilavı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı darı
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz

Yapılış:
1. Darıları bir süzgece koyun ve bol suyla yıkayın.
2. Bir tencereye tereyağını veya sıvı yağı ekleyin ve eritin.
3. Eritilmiş yağın üzerine darıları ekleyin ve birkaç dakika kısık ateşte kavurun.
4. Kavurma işlemi bittikten sonra 2 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
5. Tuzunu da ekleyin ve karıştırın.
6. Tencerenin kapağını kapatın ve pilav suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar sürebilir.
7. Pilav suyunu çektikten sonra tencerenin altını kapatın ve pilavı dinlenmeye bırakın.
8. Dinlendikten sonra pilavı servis yapabilirsiniz.

Darı pilavı servis yaparken yanında et veya sebze yemekleriyle birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Darı pilavı yapmak için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı darı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı su (veya tavuk suyu)
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
- Pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Öncelikle darıları iyice yıkayın ve süzün.
2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısınması için ocak üzerine koyun.
3. Ince doğranmış soğanı yağda kavurun, pembeleşene kadar karıştırın.
4. Kavrulan soğana darıları ekleyin ve 2-3 dakika kadar karıştırarak kavurun.
5. Ardından suyu (veya tavuk suyunu) tencereye ekleyin.
6. Tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyin, karıştırın.
7. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
8. Pişen darı pilavını ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
9. Pilavı servis yapmadan önce tane tane olması için bir çatal veya tahta kaşıkla karıştırabilirsiniz.

Darı pilavı, sıcak olarak servis yapılabilir. Üzerine dilediğiniz bir sos veya yanında yoğurt ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!