Darı lapası nasıl yapılır?

Darı lapası yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı darı
- 6 su bardağı su
- Tuz

Yapılışı:
1. Darıları bir kaba koyun ve üzerine su dökün.
2. Darıları suya dokuduktan sonra suyu süzün ve temizleyin.
3. Temizlenmiş darıları toprak bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynama başladıktan sonra ateşi kısıp, ara sıra karıştırarak yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
6. Darılar yumuşayıp lapaya dönüştüğünde tuz ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
7. Ocaktan aldıktan sonra darı lapasını sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Darı lapası yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 su bardağı darı unu
- 2 su bardağı su
- Tuz (isteğe bağlı)

İşte darı lapası yapmak için adımlar:

1. Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.
2. Kaynar suya darı ununu yavaşça ilave ederek karıştırın. Un kaynağa kadar karıştırarak pişirin.
3. Pişirme sürecinde sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyin.
4. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.
5. Piştikten sonra tuzunu ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.
6. Lapayı sıcak servis yapabilirsiniz.

Darı lapası sıcak olarak tüketilebileceği gibi üzerine tereyağı veya peynir ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca üzerine bal veya pekmez de ekleyerek tatlandırabilirsiniz.