Dağ çileği sosu nasıl yapılır?

ErSan.Net · 27 Mar 2023

Malzemeler:

- 1 su bardağı taze dağ çileği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- yarım limonun suyu

Yapılışı:

1. Taze dağ çileğini yıkayın ve saplarını kopartın.

2. Bir tencereye çilekleri, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin.

3. Karışımı kısık ateşte yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin.

4. Pişirme işlemi sırasında çilekler suyunu salacak ve şurup kıvamına dönüşecek.

5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

6. Soğuduktan sonra blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

7. Hazırladığınız dağ çileği sosunu servis yapacağınız yere alın ve afiyetle tüketin.

Not: Sosu daha koyu veya daha açık kıvamlı yapmak isterseniz, pişirme süresini uzatabilir veya azaltabilirsiniz. Ayrıca sosunuzun daha pürüzsüz olmasını isterseniz çilekleri blenderdan geçirmeden önce süzebilirsiniz.

Douglasfex · 27 Mar 2023

Malzemeler:

- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş çilek
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Taze veya dondurulmuş çilekleri yıkayın ve süzün.
2. Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın.
3. Şeker eriyinceye kadar karıştırın ve kaynatın.
4. Kaynamaya başlayınca çilekleri ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
5. Çilekler suyunu salıp, sos koyulaşana kadar ara sıra karıştırın.
6. Son olarak limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynatın.
7. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kullanabilirsiniz.

Dilediğiniz tatlılara veya kreplere serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İmer · 3 Nis 2023

Malzemeler:

- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı su

Yapılışı:

1. Taze veya dondurulmuş dağ çileklerini iyice yıkayıp bir süzgece alın.

2. Bir tencereye toz şekeri, limon suyunu ve suyu ekleyin.

3. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

4. Kaynamaya başlayan karışıma dağ çileklerini ekleyin.

5. Karışımı tekrar kaynatın ve 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

6. Pişirme işlemi sonrasında sosu bir blender veya çatal yardımı ile pürüzsüz hale getirin.

7. Hazırladığınız dağ çileği sosunu soğuduktan sonra cam bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

8. Dağ çileği sosu, waffle, krep, dondurma gibi tatlıların yanında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Öznel · 5 Nis 2023

Malzemeler:
- 250 gr dağ çileği
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayıp saplarını kesin ve blendere koyun.
2. Şeker ve suyu da ilave edin ve malzemeleri karıştırın.
3. Her şeyi püre haline getirin, ardından limon suyu ilave edin ve bir kez daha karıştırın.
4. Sosu oda sıcaklığına getirin ve servis yapmak için kullanın.

Notlar:
- Sosu taze olarak servis yapabilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz.
- İsterseniz sosun kıvamını ayarlamak için su ilavesi yapabilirsiniz.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, ancak dağ çileği genellikle tatlı olduğundan, çok fazla şeker kullanmamanız önerilir.

Fizik · 5 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 su bardağı dağ çileği
- 1/2 su bardağı granül şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını temizleyin.
2. Bir tencereye dağ çilekleri, granül şeker ve suyu ekleyin.
3. Orta ateşte karıştırarak kaynatın.
4. Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve 15-20 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
5. Dağ çilekleri tamamen parçalanana kadar pişirin.
6. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
7. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra blendır veya çatalla ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
9. Servis yapmadan önce buzdolabında en az 1 saat bekletin.

Not: Damak zevkinize göre şeker miktarını artırıp azaltabilirsiniz. Ayrıca, sosun kıvamı çok yoğun olursa su ekleyebilirsiniz.

Kimyacı · 5 Nis 2023

Malzemeler:

- 250 gram taze dağ çileği
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. Taze dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Çilekleri bir blender veya rondoda püre haline getirin.
3. Püre haline getirdiğiniz çilekleri bir tencereye alın. Üzerine limon suyu, toz şeker ve tuzu ekleyin.
4. Tencereyi orta ateşte ocakta ısıtın. Sürekli karıştırarak çileklerin şekeri erimesine ve sos kıvamına gelmesine yardımcı olun.
5. Sos kıvamına geldiğinde tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra, sosu küçük bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.

Not: Daha kremsi bir yapı elde etmek isterseniz, sosun içerisine 1 çorba kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz.

Daaidseere · 5 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze dağ çileği veya dondurulmuş dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Tencereye dağ çilekleri, toz şeker, limon suyu ve su koyun.
3. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
4. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 10-15 dakika boyunca karıştırarak pişirmeye devam edin.
5. Karışım iyice kıvam alıp sos kıvamına gelene kadar pişirin.
6. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra cam bir kavanoza koyup buzdolabında saklayın.

Not: Sosu daha pürüzsüz yapmak isterseniz, blenderdan geçirebilirsiniz. Ayrıca dilerseniz tarçın veya vanilya ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Luca · 5 Nis 2023

Malzemeler:

- 2 su bardağı taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Taze dağ çileklerini yıkayıp, saplarını ayıklayın.

2. Çilekleri blenderda püre haline gelinceye kadar çekin.

3. Püre haline gelen çilekleri bir tencereye aktarın.

4. Şekeri ilave edin ve kısık ateşte karıştırarak eritin.

5. Karışıma limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırın.

6. Sos kaynamaya başladığında ocağı kapatın ve tamamen soğuması için bekletin.

7. Soğuduktan sonra, kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.

8. İsteğe bağlı olarak, kreplerin, waffle'ların veya dondurmaların üstüne dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Veysel · 6 Nis 2023

Malzemeler:
- 2 su bardağı dağ çileği (taze veya dondurulmuş)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı su

Yapılışı:
1. Çilekleri yıkayın ve saplarını temizleyin.
2. Çilekleri bir tencereye koyun ve orta ateşte suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 5-6 dakika).
3. Pişirdiğiniz çilekleri blenderdan geçirin ya da çatalla ezerek püre haline getirin.
4. Tencereye püre haline getirdiğiniz çilekleri, şeker ve limon suyunu ekleyin.
5. Karışımı kaynatın ve kısık ateşte 10-12 dakika boyunca sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
6. Mısır nişastasını su ile karıştırın ve sosun içine ekleyin.
7. Karışımı birkaç dakika daha pişirin.
8. Sosu ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
9. Hazırladığınız dağ çileği sosunu tatlılarınızda ya da kahvaltılıklarda kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kozmetolog · 7 Nis 2023

Malzemeler:
- 250 gram taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Tencereye çilekleri, şeker ve limon suyunu ekleyin.
3. Orta ateşte kaynatın ve çilekler yumuşayana kadar pişirin.
4. İsteğe bağlı olarak püre haline getirin veya çilekler bütün kalsın.
5. Sos kıvamına gelene kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra cam kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın.
7. Tatlılarınızın, keklerinizin, yoğurdunuzun ya da diğer tariflerinizin yanında kullanabilirsiniz.

Aer · 9 Nis 2023

Malzemeler:

- 2 su bardağı taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1/2 limonun suyu

Yapılışı:

1. Taze dağ çileklerini iyice yıkayın ve saplarını çıkartın.

2. Çilekleri bir tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyin.

3. Çilek ve şeker karışımını birkaç dakika bekletin, çileklerden şeker suyu salınması gerekiyor.

4. Tencereye suyu ekleyin ve ocağın altını açın.

5. Karışımı karıştırın ve kaynatın.

6. Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve karışımı yaklaşık 15-20 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirin.

7. Pişirme işlemi bittikten sonra, ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın.

8. Sosu blenderda pürüzsüz hale getirin.

9. Sosu soğutun ve servis yapabilirsiniz.

Not: Sosu saklamak için kapalı bir cam kavanozda buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Augusttog · 9 Nis 2023

Malzemeler:

- 2 su bardağı taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Taze dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Çilekleri küçük parçalara kesin ve bir sos tenceresine alın.
3. Toz şekeri ve suyu ekleyin ve orta ateşte kaynatmaya başlayın.
4. Sosu zaman zaman karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika boyunca pişirin, çilekler suyunu salacak ve sos kıvamına gelecektir.
5. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
7. Daha sonra bir kavanoza doldurun ve buzdolabında saklayın.

Bu lezzetli dağ çileği sosu, yoğurt, dondurma, waffle ve kek gibi birçok tatlıya harika bir eşlikçi olacaktır. Afiyet olsun!

Aysun · 10 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 su bardağı dağ çileği (taze veya dondurulmuş)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve ayıklayın. Taze değilse dondurulmuş da kullanabilirsiniz.
2. Çilekleri bir tencereye koyun ve üzerine toz şekeri ekleyin.
3. Orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın. Şeker eriyene kadar ara sıra karıştırın.
4. Şeker eridiğinde limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
5. Ardından suyu da ekleyin ve 5-7 dakika kadar daha kaynatın. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
6. Kaynatma işlemi bittikten sonra sosu ocaktan alın ve soğuması için ılınmaya bırakın.
7. Soğuyan sosu blender ya da çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
8. Hazırladığınız dağ çileği sosunu kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. İsterseniz taze meyve sepeti, kek ve dondurmalarınızın üzerine veya yoğurt ve tahıl gevreklerinin üzerinde kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bakara · 10 Nis 2023

Malzemeler:

- 2 su bardağı taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 limonun suyu

Yapılışı:

1. Taze dağ çileklerini yıkayın ve süzün.

2. Bir tencereye çilekleri koyun ve 1/4 su bardağı su ekleyin.

3. Orta ateşte çilekleri 10-15 dakika boyunca pişirin, ara sıra karıştırın.

4. Çilekler ezilmeye başladığında, toz şekerini ekleyin ve karıştırın.

5. Başka bir kapta mısır nişastasını limon suyu ile karıştırın.

6. Tenceredeki çilekler kaynamaya başladığında, nişasta karışımını ekleyin ve karıştırın.

7. Sos kıvamını alana kadar, sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.

8. Ocağı kapatın ve sosu soğumaya bırakın.

9. İsterseniz, dilediğiniz tatlıların üzerine veya dondurmaların yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bangu · 10 Nis 2023

Malzemeler:
- 500 gram taze veya dondurulmuş çilek
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın ve ince ince dilimleyin.
2. Şeker ve suyu bir tencereye koyun ve karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
3. Çilek dilimlerini tencereye ekleyin ve karıştırarak orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
4. Mısır nişastasını limon suyu ile karıştırın ve çilek karışımına ekleyin.
5. Sosu karıştırarak kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
6. Sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra sosu blenderdan geçirebilirsiniz.
8. Dağ çileği sosunuz hazır! İsterseniz dondurma, kek veya waffle gibi tatlılarınızın üzerinde servis edebilirsiniz.

Bircan · 11 Nis 2023

Malzemeler:
- 500 gram dağ çileği
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Daha sonra çilekleri blenderdan geçirin ve püre haline getirin.
3. Püreyi bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtın.
4. Şekeri ilave edin ve karıştırın.
5. Kıvam alana kadar karıştırarak kaynatın.
6. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10-15 dakika daha kaynatın.
7. Ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin.
8. Soğuması için ardından bir süzgeçten geçirerek cam bir kavanoza aktarın.
9. Hazırladığınız dağ çileği sosunu buzdolabında saklayarak kullanabilirsiniz.

Ceyda Karaduman · 14 Nis 2023

Malzemeler:
- 250 gram dağ çileği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın. Ardından küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Doğranmış dağ çileklerini bir tavaya koyun ve orta ateşte suyunu salana kadar pişirin.
3. Salınan suyu süzün ve tavaya geri koyun.
4. Toz şekeri ve suyu ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak şeker eriyinceye kadar pişirin.
5. En son limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Sosunuzu soğumaya bırakın ve ardından servis yapabilirsiniz. Sos, pasta, waffle, pankek, dondurma gibi birçok tatlıda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

DanielClill · 15 Nis 2023

Malzemeler:
- 250 gram taze veya dondurulmuş dağ çileği
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Çilekleri bir tencereye alın ve üzerini kapatacak kadar su ekleyin.
3. Çilekleri orta ateşte yaklaşık 10 dakika boyunca kaynatın.
4. Kaynatma işlemi sonrasında, tencereyi ocaktan alın ve çilekleri süzme bir süzgece alın.
5. Süzgeçteki çilekleri ezin veya blender ile püre haline getirin.
6. Başka bir tencereye ezilmiş çilekleri, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin.
7. Karışımı orta ateşte, arada karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika boyunca pişirin.
8. Pişirme işlemi sonrasında, vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
9. Karışımı ocaktan alın ve soğuması için kenara alın.
10. Dağ çileği sosu soğuduktan sonra, kullanıma hazırdır.

Not: Sos kıvamını biraz daha kalın isterseniz, pişirme süresini uzatabilirsiniz. Ayrıca, sosun kıvamını kontrol etmeden önce tamamen soğuduğundan emin olun.

DarrelBox · 15 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 su bardağı dağ çileği
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Tencereye dağ çileklerini, balı ve limon suyunu ekleyin.
3. Orta ateşte, çilekler suyunu salıp yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
4. Pişen karışımı ocaktan alın ve blender'dan geçirin. İsterseniz pürüzsüz kıvama getirin, isterseniz çilek parçaları bırakın.
5. Sosu bir süzgeç yardımıyla süzgeçten geçirin ve buzdolabında soğutun.
6. Soğutulmuş dağ çileği sosunuzu kullanıma hazır hale getirin.

Not: Sosunuzun kıvamı çok kalın gelirse, istediğiniz kıvama ulaşmak için birkaç kaşık su ekleyebilirsiniz.

Davetiye · 15 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı su
- 1/2 limonun suyu

Hazırlanışı:
1. Taze dağ çileklerini yıkayın ve saplarını koparın.
2. Çilekleri küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.
3. Üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Çileklerin şekeri çekmesi için 30 dakika bekletin.
4. Daha sonra ocağı açın ve şekeri eriyene kadar karıştırarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
5. Mısır nişastasını su ile karıştırın ve akışkan bir karışım elde edene kadar karıştırın.
6. Çilekler kaynadığında, mısır nişastalı karışımı yavaşça ekleyin ve karıştırarak kıvam alması için 5 dakika daha pişirin.
7. Limon suyunu da ekleyin ve karıştırın.
8. Ocağı kapatın ve sosun soğuması için bekletin.
9. Servis yapmadan önce, çilek sosunu bir süzgeçten geçirerek pürüzsüz hale getirin.
10. Hazırladığınız dağ çileği sosunu dondurmalar, kekler veya waffle üzerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Dışlanan İnsan · 16 Nis 2023

Malzemeler:
- 2 su bardağı dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Blender ya da mikser ile püre haline getirin.
3. Bir tencereye dağ çileği püresini ekleyin.
4. Toz şekeri ekleyip karıştırın ve orta ateşte kaynatın.
5. Mısır nişastasını limon suyu ile karıştırın ve kaynar olan dağ çileği karışımına ekleyin.
6. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
7. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra bir kavanoza doldurup buzdolabında saklayabilirsiniz.
9. İsteğe bağlı olarak üzerine taze dağ çileği ya da nane yaprakları ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Dr.Mobilya · 17 Nis 2023

Malzemeler:

- 250 gram taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 limon suyu

Yapılışı:

1. Dağ çileklerini yıkayıp saplarını ayıklayın ve blenderda püre haline getirin.
2. Küçük bir tencereye çilek püresini, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin.
3. Orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.
4. Mısır nişastasını biraz su ile karıştırıp çilek karışımına ekleyin ve karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
5. Kaynatmadan 2-3 dakika önce ateşi kısın ve karıştırarak pişirin.
6. Sosunuz kıvamlandığında ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan dağ çileği sosunu kapaklı bir kavanozda saklayarak buzdolabında yaklaşık 1 hafta boyunca kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Gaziantep · 22 Nis 2023

Malzemeler:
- 250 gram dağ çileği
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Çilekleri bir tencereye koyun ve üzerine toz şeker ekleyin.
3. Çilekleri kısık ateşte, arada bir karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Çilekler suyunu salacak ve şeker eriyecektir.
4. Çilekler suyunu saldıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.
5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra bir blender veya çatal yardımıyla püre haline getirin.
7. Sosu, kahvaltılık gevrekler, dondurma ya da pancake gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Hera · 24 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Bir tencereye dağ çileklerini, toz şekeri, suyu ve tuzu koyun. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
3. Sos hafif kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
4. Sosu ocaktan alın ve isterseniz limon suyunu ekleyin.
5. Daha pürüzsüz bir sos elde etmek için, el blenderi veya mutfak robotu kullanarak sosu pürüzsüz hale gelene kadar çırpabilirsiniz.
6. Soğumaya bırakın ve ardından taze olarak kullanın veya kavanoza koyup buzdolabında saklayın.
7. İsteğinize göre yoğurt, dondurma veya kek üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun!

Çağın · 28 Nis 2023

Malzemeler:
- 250 gram dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Bir tencereye çilekleri, şeker ve limon suyunu ekleyin.
3. Orta ateşte çilekler yumuşayana kadar pişirin. Arada karıştırın.
4. Pişen çilekleri blenderdan geçirin veya el blenderı ile püre haline getirin.
5. Sos kıvamına gelene kadar tekrar tencereye alın ve kısık ateşte yaklaşık 5-10 dakika daha pişirin.
6. Sosu ister sıcak, ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Not: Sosun kıvamı size göre çok koyu olursa, biraz su ilave edebilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

HealthRaine · 28 Nis 2023

Malzemeler:

- 1 su bardağı dağ çileği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı su

Yapılışı:

1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.

2. Çilekleri bir tencereye koyun ve düşük ateşte pişirin. Çilekleri ezin ve şekeri ekleyin.

3. Çilek suyunu kaynamaya bırakın ve ardından altını kapatarak soğumaya bırakın.

4. Başka bir kapta, mısır nişastasını suyla karıştırın ve karışımı çilek suyuna ekleyin.

5. Tencereyi tekrar ocağa koyun ve orta ateşte karışımı karıştırarak pişirin.

6. Karışım koyulaştığında, sosu bir kenara alın ve soğumaya bırakın.

7. Soğuduktan sonra, dağ çileği sosu hazır. İstediğiniz tatlıların üzerine dökerek kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Dilek · 30 Nis 2023

Malzemeler:
- 2 su bardağı taze dağ çileği (yıkanmış ve sapları çıkarılmış)
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:
1. Taze dağ çileklerini rondodan geçirerek püre haline getirin ve bir kenarda bekletin.
2. Tencereye şeker ve suyu koyun ve kısık ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
3. Püre haline getirilmiş dağ çileği suyuna limon suyunu ve mısır nişastasını ekleyip karıştırın.
4. Şekerli su karışımının üzerine püre haline getirilmiş dağ çileği suyu karışımını ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte kaynatın.
5. Sos kıvamına gelince ateşten alıp bir kenarda soğumaya bırakın.
6. Hazırladığınız dağ çileği sosunu dondurucuda saklayabilirsiniz.

Not:
- Sosun kıvamı size koyu gelirse, biraz daha su ekleyebilirsiniz.
- Limon suyu tazelik vermek için eklenir.
- Mısır nişastası sosun kıvamını korumasını sağlar.

Thomasautog · 1 May 2023

Malzemeler:
- 300 gram taze dağ çileği
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve kurulayın.
2. Dağ çileklerini blenderdan geçirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Tencereye püre şeklindeki çilekleri koyun ve şeker ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte 5 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Mısır nişastasını bir kasede limon suyu ile karıştırın ve sosun içine ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin.
5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sos soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
6. Dilediğiniz tatlı ve keklerin üzerine bu sosu dökebilirsiniz. Afiyet olsun!

DJ · 6 May 2023

Malzemeler:
- 1.5 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Dağ çileklerini yıkayın ve ayıklanmış halleriyle blender veya mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

2. Küçük bir tencereye çilek püresi, toz şeker ve limon suyunu ekleyin.

3. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Daha sonra ocağı kısın ve yavaşça karıştırarak 5-10 dakika daha kaynatın, sos kıvamını alana kadar.

4. Ocağı söndürün ve sosu ılınmaya bırakın.

5. İsterseniz süzgeç yardımıyla püre içindeki çilek tanelerini ayıklayabilirsiniz.

6. Soğuduktan sonra, dağ çileği sosunuzu taze veya dondurulmuş tatlıları, dondurmaları veya kekleri süslemek için kullanın. Afiyet olsun!

Karamandan · 10 May 2023

Malzemeler:
- 300 gram dağ çileği
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayıp saplarını ayıklayın ve küçük parçalara ayırın.
2. Küçük bir tencereye dağ çilekleri ve toz şekeri ekleyin.
3. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Şeker eridikçe meyvelerin suyunu salacaklardır.
4. Meyveler parçalanana ve küçük bir homojen karışım elde edilene kadar pişirin.
5. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Sosun kıvamını görüntüleyin. Siz kıvamı istediğiniz kadar pişirin.
7. Pişirme işlemi bittiğinde tencereyi ocaktan alın ve sosu soğumaya bırakın.
8. Daha sonra cam kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın.

Dağ çileği sosunuz hazır! Afiyet olsun!

Sharonbal · 13 May 2023

Malzemeler:
- 250 gr. dağ çileği
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileği yıkayıp saplarını ayıklayın ve bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Püreyi bir tencereye alın ve üzerine şeker, limon suyu ve su ekleyin. Karıştırın.
3. Ocağı orta ateşte açın ve sosu kaynatın. Ara sıra karıştırın.
4. Sos kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca sterilize edilmiş cam kavanozlara paylaştırın ve buzdolabında saklayın.

Not: İsteğe göre sosun kıvamını daha koyu veya daha akıcı yapabilirsiniz. Ayrıca şeker miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Monaco · 13 May 2023

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 2 yemek kaşığı şeker
- ¼ su bardağı su
- Yarım limon suyu

Yapılışı:
1. Taze veya dondurulmuş dağ çileklerini iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Tencereye aldığınız çilekleri, şeker ve suyu ekleyin.
3. Karışımı orta ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynama noktasına geldiğinde ateşi kısın ve 10-15 dakika kadar kaynatın. Çilekler ezilene kadar karışımı karıştırın.
4. Ocaktan aldığınız sosu süzgeçten geçirerek çilek parçalarından ayırın.
5. Süzülmüş sosun içine yarım limonun suyunu sıkın ve iyice karıştırın.
6. Soğumaya bırakın ve daha sonra servis yapabilirsiniz.

Hazırladığınız dağ çileği sosunu dondurma, cheesecake, waffle, kek gibi tatlıların üstüne dökerek komposto yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

AnthonyFat · 13 May 2023

Malzemeler:
-500 gram dağ çileği
-1 su bardağı toz şeker
-1 yemek kaşığı mısır nişastası
-1/2 limon suyu
-1 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve küçük parçalara bölün.
2. Derin bir tencerede dağ çileklerini, toz şekeri, limon suyunu ve suyu karıştırın.
3. Orta ateşte karışımı kaynatın ve sonra ateşi kısın.
4. Yaklaşık 10 dakika boyunca karışımı pişirmeye devam edin, sürekli karıştırın.
5. Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı suyla karıştırın ve tencereye ekleyin.
6. Karıştırarak kaynatın ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
7. Sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Hazırladığınız dağ çileği sosunu, çilekli pasta, cheesecake, dondurma veya diğer tatlılarla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ayçıl · 17 May 2023

Dağ çileği sosu, enfes lezzetiyle tatlılara ve birçok yiyeceğe mükemmel bir akompaniment görevi görmekte. Dağ çileği sosu nasıl yapılır sorusuna verilecek cevap, bu lezzetli sosun yapımında izlenecek adımları adım adım anlatarak sunulmalıdır.

İlk olarak, dağ çileği sosu yaparken kullanacağımız malzemelerin listesini hazırlamalıyız. Bunlar arasında, 2 su bardağı dağ çileği, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı mısır nişastası bulunmaktadır.

İlk adımda dağ çileği ve şeker, tencereye alınarak orta ateşte karıştırılmalıdır. Bu aşamada anahtar kelime "dağ çileği sosu yapımı" olabilir. Yulafla birleşen dağ çileği malzemesine aynı zamanda "dağ çileği tatlı sosu"da eklenmelidir.

Daha sonra, dağ çileği şekerle karıştıktan sonra su da tencereye eklenmeli ve karışım kısık ateşte pişirilmelidir. Arada bir karıştırarak, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlamalıyız.

Pişirme aşamasında anahtar kelime "dağ çileği tatlı sosu yapma" gibi kullanıcıların arayabileceği kelimeler kullanılabilir.

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, mısır nişastası su ile karıştırılıp sosun içine dökülmelidir. Daha sonra karışım hızlı bir şekilde karıştırılmalıdır ve kaynamaya bırakılmalıdır.

Son aşama olarak, hazırladığımız dağ çileği sosunu bir kavanoza veya bir şişeye aktararak soğumaya bırakmalıyız. Bu lezzetli sosu soğuk olarak servis edebilir veya tariflerinizi daha da zenginleştirmek için kullanabilirsiniz.

SEO uyumlu bir yazı oluştururken "dağ çileği sosu yapımı" ve "dağ çileği tatlı sosu yapma" gibi anahtar kelimeleri bolca kullanarak hedef kitlemizin arama motorlarında kolayca bulabilecekleri bir içerik oluşturabiliriz. Ayrıca anahtar kelimeleri bold olarak vurgulayarak da kullanıcılara daha cazip bir okuma deneyimi sunabiliriz.

Ogan · 18 May 2023

Dağ çileği sosu, lezzetli ve besleyici bir sos çeşididir. Bu yazıda, size dağ çileği sosu nasıl yapılır hakkında adım adım talimatlar sunacağız.

İlk olarak, malzemelerinizi hazırlayın. İhtiyacınız olan malzemeler arasında taze dağ çilekleri, şeker, limon suyu ve su bulunur.

Dağ çileklerini yıkayın ve iyice kurulayın. Daha sonra, çilekleri bir tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyin. Şekerin miktarı tarifinize ve kişisel tercihinize bağlı olarak değişebilir.

Tencereyi ocakta orta ateşte ısıtın ve çileklerin açılmasını sağlamak için karıştırın. Çilekler suyunu bırakacaklar ve şekerle birleşerek bir sos kıvamı oluşturacaklar.

Çileklerin suyunu bıraktıktan sonra, limon suyunu ve suyu ekleyin. Bu dağ çileği sosunu daha yumuşak ve akışkan yapacaktır.

Sosu karıştırın ve orta ateşte kaynatmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve sosu kaynatmaya devam edin.

Sosun yoğunluğunu kontrol edin ve istediğiniz kıvama ulaştığınızda, ocaktan alın. Daha sonra, dağ çileği sosunu cam bir kavanoza dökün ve soğumasını bekleyin.

Dağ çileği sosu hazır! Bu lezzetli sosu, dondurmalar, cheesecake'ler veya pankekler gibi tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Ayrıca, kahvaltılarınızda krep veya tost üzerinde de deneyebilirsiniz.

Bu tarifi yaparken, anahtar kelime olarak "dağ çileği sosu" kullanarak ve SEO uyumlu hale getirmek için önemli terimleri bold yazarak kaydedin. Bu sayede internet kullanıcıları, dağ çileği sosu yaparken bu tarifi bulmak için arama yaptığında daha yüksek sıralarda görünebileceksiniz.

Turkuazkrampon · 27 Tem 2023

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze dağ çileği (yıkanmış ve yaprakları alınmış)
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı su

Yapılışı:
1. Yıkanmış ve yaprakları alınmış dağ çileklerini blendera veya mutfak robotuna koyun.
2. Toz şeker, mısır nişastası, limon suyu ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Karışımı kısık ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
4. Kaynamaya başladıktan sonra karışımı süzgeçten geçirin ve pürüzsüz bir sos elde edene kadar ezin veya blendırda tekrar çekin.
5. Soğutun ve dolaba kaldırın. Soğuduktan sonra hazır olan dağ çileği sosunu kullanabilirsiniz.

Bu sosu dondurmalar, kekler, pasta ve waffle gibi tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

DamakTadı · 9 Ağu 2023

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı taze ya da dondurulmuş dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı nişasta (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Bir tencereye çilekleri, toz şekeri ve limon suyunu koyun.
3. Orta ateşte çilekler suyunu salıp, şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Kaynayan karışımı 5-6 dakika kaynatmaya devam edin, çilekler iyice ezilene kadar ara sıra karıştırın.
5. Eğer sos kıvamını bulmuş ise, tencereyi ocaktan alın. Eğer daha koyu bir kıvam istiyorsanız, nişastayı biraz su ile karıştırıp sosun içerisine ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
6. Sosun soğuması için bir süre oda sıcaklığında bekletin, ardından buzdolabında soğutun.
7. Hazırladığınız dağ çileği sosunu istediğiniz tatlıların üzerinde kullanabilirsiniz.

Aslıhan00762 · 31 Eki 2023

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı dağ çileği (frezeler)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Bir tencereye dağ çileklerini, toz şekeri ve suyu ekleyin.
3. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve şekeri eriyene kadar karıştırın.
4. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15-20 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. Arada karıştırarak çileklerin ezilmesini sağlayın.
5. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Karışımı ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
7. Soğuduktan sonra çilek sosunu buzdolabına koyup 1-2 saat dinlendirin.
8. Soğuduktan ve kıvamını aldıktan sonra çilek sosunuz hazır! İstediğiniz tatlıların üzerine veya içerisine kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

AdliRitmik · 2 Ara 2023

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı taze dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını ayıklayın.
2. Bir tencereye dağ çileklerini, toz şekeri, limon suyunu ve suyu ekleyin.
3. Orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
4. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve karışımı yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin, ara sıra karıştırarak çileklerin ezilmesini sağlayın.
5. Sosun kıvamı katılaşmaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra sosu blenderdan geçirebilirsiniz ya da çatal ile ezebilirsiniz.
7. Hazırladığınız dağ çileği sosunu hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.

Not: Damak zevkinize göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca eğer sosu pürüzsüz bir kıvamda yapmak isterseniz, blenderdan geçirmek daha iyi sonuç verebilir.

ZigzagZephyr · 5 Ara 2023

Dağ çileği sosunu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı taze veya dondurulmuş dağ çileği
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Taze veya dondurulmuş dağ çileklerini yıkayın ve saplarını koparın.
2. Bir tencereye çilekleri ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak çilekler suyunu salıp şekeri eritin.
3. Çilekler yumuşayıp ezilmeye başladığında ocağı kısın ve karışımı kaynamaya bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika daha karıştırarak kaynatın.
4. Kaynamanın sonlarına doğru limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
5. Tencereyi ocaktan alın ve sosun soğumasını bekleyin.
6. Soğuyan sosu bir blender veya çatalla ezerek püre haline getirin.
7. Püre haline getirdiğiniz sosu cam bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

Dağ çileği sosu, yoğurt, dondurma, pankek veya waffle gibi birçok tatlı ve tatlının üzerine serpilebilir. Afiyet olsun!

Yoyo Guitarist · 5 Ara 2023

Dağ çileği sosu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı dağ çileği
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım su bardağı su

Yapılışı:
1. Dağ çileklerini yıkayın ve saplarını kesin.
2. Bir tencereye yıkanmış çilekleri, toz şekeri, limon suyunu ve suyu ekleyin.
3. Tencereyi orta ateşe yerleştirin ve karışım kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın.
4. Kaynadıktan sonra ateşi kısmaya alın ve çilekler iyice ezilene kadar karıştırmaya devam edin.
5. Kabuk kıvamına gelene kadar ocaktan almadan 5-10 dakika daha karıştırın.
6. Sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Ardından süzgeç veya blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin.
8. Hazırladığınız dağ çileği sosunu hava geçirmeyen bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.
9. Soğuduğunda kullanıma hazır olan dağ çileği sosunu tatlılarınızın üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

SaçTutkunu · 1 Şub 2024

Dağ çileği sosu için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 250 gram taze dağ çileği
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı nişasta

İşte dağ çileği sosunun yapılışı:

1. Taze dağ çileklerini yıkayın ve saplarını koparın. Ardından çilekleri ince ince dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz çilekleri bir tencereye alın ve üzerine toz şeker ekleyin. Şekerin çileklerin tadının çıkmasını sağlaması için biraz bekletin.
3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan çilekleri karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
4. Pişen çilekleri ocaktan alın ve blender veya çatalla ezerek püre haline getirin.
5. Çilek püresini tekrar ocağa alın. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir kapta nişastayı biraz suyla karıştırın ve çilek sosuna ekleyin. Karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.
7. Sosu 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra dağ çileği sosunu istediğiniz tatlı, pasta veya dondurmanın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

	Keşfedilmesi Gereken Konular	Forum
	Dağ çileği kürü nasıl hazırlanır?	🏅 Spor 🍎 Beslenme 🩺 ve Sağlık 💪
	Dağ çileği ve limonlu tart nasıl yapılır?	🏅 Spor 🍎 Beslenme 🩺 ve Sağlık 💪
	Dağ çileği smoothie nasıl yapılır?	🏅 Spor 🍎 Beslenme 🩺 ve Sağlık 💪

Dağ çileği sosu nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

Evet

Hayır

ErSan KaRaVeLioĞLu

Keşfedilmesi Gereken Konular