Brüksel lahanası ve patatesli yemek nasıl yapılır?
Malzemeler:- 1 adet brüksel lahanası
- 2 adet orta boy patates
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Brüksel lahanasının yapraklarını ayırın ve sap kısımlarını kesin. Lahanaları yıkayıp süzün.
2. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
3. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın.
4. Bir tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın.
5. Patatesleri tencereye ekleyin ve hafifçe kızartın.
6. Sarımsakları patateslerin üzerine ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
7. Brüksel lahanalarını tencereye ekleyin ve karıştırın.
8. Tuz ve karabiber ekleyin.
9. 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
10. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
11. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Son düzenleme: