Malzemeler:
- 1 adet orta boy brüksel lahanası
- 1 adet küçük havuç
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Brüksel lahanasını küçük parçalar halinde doğrayın ve bol suda yıkayıp süzün.
2. Havucu soyup rendeleyin. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
3. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Geniş bir salata kabına brüksel lahanasını, rendelenmiş havucu ve doğranmış kırmızı soğanı ilave edin.
5. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve iyice karıştırın.
6. Salatayı ceviz içi ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
- 1 adet orta boy brüksel lahanası
- 1 adet küçük havuç
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Brüksel lahanasını küçük parçalar halinde doğrayın ve bol suda yıkayıp süzün.
2. Havucu soyup rendeleyin. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
3. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Geniş bir salata kabına brüksel lahanasını, rendelenmiş havucu ve doğranmış kırmızı soğanı ilave edin.
5. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve iyice karıştırın.
6. Salatayı ceviz içi ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!