Bezelye salatası nasıl yapılır?

Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet küçük boy kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 adet domates, küçük küpler halinde doğranmış
- 1 adet salatalık, küçük küpler halinde doğranmış
- Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Bezelyeleri önceden haşlayın ve soğuması için kenara alın.
2. Doğranmış kırmızı soğanı, domatesi, salatalığı ve maydanozu bezelyelerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
3. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ayrı bir kabın içinde karıştırın.
4. Hazırladığınız sosu bezelye salatasına ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Servis tabağına alın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil bezelye
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet sarı biber
- 1/2 demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
1. Haşlanmış yeşil bezelyeleri bir kaseye alın.
2. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve bezelyelerin üzerine ilave edin.
3. Kırmızı, yeşil ve sarı biberleri küp şeklinde doğrayın, maydanozu ince kıyın ve bezelyelerin üzerine ilave edin.
4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
5. Salatayı karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bezelye salatası yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3-4 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber

İlk olarak dondurulmuş bezelyeleri paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Taze bezelyeler kullanacaksanız, bezelyeleri sıcak su içinde yaklaşık 5-7 dakika haşladıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.

Kırmızı biberi közleyin ve kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın. Havuçları rendeleyin. Soğanı ve taze soğanı ince doğrayın. Maydanozu da doğrayın.

Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip güzelce karıştırın.

Bezelye salatasını servis yapmadan önce bir süre buzdolabında dinlendirin, böylece lezzetler iyice birbirine karışacak. Soğanların acısının azalması için de salatayı buzdolabında bekletmek önemlidir.

Dinlendirdikten sonra bezelye salatasını servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!