Bezelye püresi nasıl yapılır?

Bezelye püresi yapmak için aşağıdaki adımları takip edin:

Malzemeler:
- 2 bardak taze bezelye yada dondurulmuş bezelye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 bardak süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:
1. Bezelyeleri tencereye koyun ve üzerine su ekleyin. Kaynatın ve 5-7 dakika boyunca pişirin, bezelyeler yumuşayıncaya kadar.
2. Bezelyeleri süzün ve bir karıştırıcıya koyun. Tuz, karabiber, süt ve tereyağını ekleyin.
3. Karıştırıcıda karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Bezelye püresi servis yapmadan önce ılık tutmak için ısıtılmış bir kaba koyun.

Bezelye püresi farklı yemeklerin yanında, özellikle ızgara et yemekleri, tavuk yemekleri veya somon yemekleri ile iyi gider. Aynı zamanda birçok diğer yemeğin yanında da lezzetli bir alternatif olarak kullanılabilir.

Bezelye püresi yapmak için ihtiyacın olan malzemeler:

- 2 bardak taze bezelye ya da donmuş bezelye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1/4 bardak süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Bezelye püresi nasıl yapılır?

1. Bezelyeleri haşlamak için büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve bezelyeleri tencereye koyun.

2. Bezelyeleri yaklaşık 10-12 dakika haşlayın. Donmuş bezelyeleri kullanıyorsanız, paketten çıkan talimatlara uygun olarak haşlayın.

3. Bezelyeler pişince, suyunu süzün ve bir süzgeçte soğuk suyla durulayın.

4. Sarımsağı ezin. Sarımsak sevmiyorsanız, atlayabilirsiniz.

5. Tereyağını bir tencereye koyun ve orta ateşte eritin.

6. Tereyağı erimeye başladığında sarımsağı ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun.

7. Haşlanmış bezelyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.

8. Bezelyeleri bir çatal ya da patates ezici ile ezin veya blendırda püre haline getirin.

9. Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.

10. İsteğe bağlı olarak limon suyunu ekleyin.

11. Bezelye püresini sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bezelye püresi yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
- Yarım su bardağı su veya sebze suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Bezelyeleri tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su veya sebze suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber de ekleyebilirsiniz.
2. Bezelyeleri orta ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Dondurulmuş bezelyeler kullanıyorsanız biraz daha uzun sürebilir.
3. Pişirme süresi dolunca bezelyelerin suyunu süzün ve bir kenara alın.
4. Başka bir tencerede tereyağını veya zeytinyağını eritin.
5. Bezelyeleri tereyağı veya zeytinyağına ekleyin ve biraz karıştırarak bezelyelerin üzerini kaplayın.
6. Bezelyeleri çatal veya ezici kullanarak püre haline getirin.
7. İsteğe bağlı olarak püreye daha fazla tuz veya karabiber ekleyebilirsiniz.
8. Püreyi kısık ateşte 2-3 dakika kadar karıştırarak ısıtın.
9. Bezelye püresini servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Bezelye püresi hazır! Afiyet olsun!

Bezelye püresi yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı bezelye
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt veya krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber

1. Bezelyeleri yıkayın ve bir tencereye alın.
2. Üzerine su ekleyin ve bezelyelerin üzerini hafifçe geçecek kadar su koyun.
3. Bezelyeleri yumuşayana kadar kaynatın. Yaklaşık olarak 10-15 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
4. Pişirdiğiniz bezelyeleri süzgeç yardımıyla süzün. Ancak pişirme suyunu bir kaseye almayın, çünkü sonradan kullanacağız.
5. Bezelyeleri bir blender veya mutfak robotuna alın.
6. Süt veya kremayı, tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin.
7. Bezelyeler pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blender veya mutfak robotu ile iyice çekin.
8. Eğer püre yoğun bir kıvamda ise, pişirme suyundan biraz ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
9. Püreyi tencerede hafifçe ısıtıp servis yapabilirsiniz.

Bezelye püresi, et yemekleri veya ızgara sebzelerin yanında servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak tereyağı veya fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!