Zeytin Ağacı Nasıl Bir Bitkidir?
Zeytin ağacı (Olea europaea), Akdeniz bölgesine özgü bir ağaç türüdür. Orta büyüklükte bir ağaç olan zeytin ağacı, yavaş büyüyen ve uzun ömürlüdür. 10-15 metre kadar büyüyebilir ve gövdesi genellikle dik ve çatallıdır.
Zeytin ağacının yaprakları, sert ve deri gibi bir dokuya sahiptir. Yeşilimsi gri renkte olan yapraklar, dikine veya hafifçe eğimli bir pozisyonda uzanır. Ayrıca yapraklar, zeytin dalında sıralı bir şekilde dizilir.
Zeytin ağacı meyveleri olan zeytinler, küçük ve oval şekildedir ve olgunlaştıkça renkleri değişir. Gençken yeşil olan zeytinler, olgunlaştıkça siyah veya morumsu bir renk alır.
Zeytin ağacı, dayanıklı ve uzun ömürlü bir bitkidir. İklim koşullarına uyum sağlayabilir ve kuraklığa toleranslıdır. Zeytin ağaçları, ürün verimi açısından tamamen olgunlaştıktan sonra yaklaşık 35-40 yıl boyunca ürün verebilir. Bu özellikleri nedeniyle, zeytin ağacı, Akdeniz bölgesinde geleneksel olarak tarım alanında çok yaygın bir bitkidir.
Son düzenleme: