Patates, birçok farklı şekilde tüketilebilir. En yaygın olanları şunlardır:
- Haşlanmış: Patates, kabuğu soyulduktan sonra tencereye konulup su ilave edilerek haşlanabilir. Haşlanmış patatesler, salatalara, yemeklere veya garnitür olarak sunulabilir.
- Kızartılmış: Patates, dilimlenip kızartılarak patates kızartması yapılabilir. Kızarmış patatesler, fast-food restoranlarında ve sokak yemeklerinde sıkça tüketilir.
- Fırınlanmış: Patates, fırında pişirilerek de tüketilebilir. Dilimlenmiş veya bütün olarak fırına konulup, tereyağı, kekik, sarımsak ve deniz tuzu gibi malzemelerle lezzetlendirilir.
- Püre: Patates, blender veya ezici yardımıyla püre haline getirilebilir. Bu püre, soslar, yemekler veya bazı çorbaların içinde kullanılabilir.
- Patates çorbası: Patates, demirbaş malzemelerinden biridir ve patates çorbası yapmak oldukça popülerdir. Bu çorba, soğuk kış günlerinde sıcak tutar ve doyurucudur.
- Kek: Patates, pişirildikten sonra püre haline getirilip, un, yumurta, süt ve kabartma tozu ile karıştırılıp kek yapımında da kullanılabilir. Bu kekler çikolata, vanilya veya baharatlarla tatlandırılabilir.