🍁🍶 Muşmula Şurubu Nasıl Yapılır ❓

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 220 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    220

ErSan.Net

ErSan KaRaVeLioĞLu
Yönetici
❤️ AskPartisi.Com ❤️
Moderator
MT
21 Haz 2019
47,352
2,494,311
113
42
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

🍁🍶 Muşmula Şurubu Nasıl Yapılır ❓


Hem Şifalı, Hem Efsane Lezzetli Bir Tarif 🧪🌿


“Muşmula, vakti gelince güzelleşir…
Tıpkı sabır gibi, tıpkı şifa gibi.”
🍂✨



🧭 1. Muşmula Nedir❓


📌 Muşmula (diğer adıyla döngel), antioksidan ve C vitamini açısından zengin, bağışıklık sistemini destekleyen mucizevi bir meyvedir.
Özellikle sonbahar sonu ve kış başında olgunlaşır.
Olgunlaşmadan yendiğinde buruk, bekledikçe tatlılaşır.


🟢 Şurubu ise hem mideye hem ruha şifa olur.




🧾 2. Malzemeler​


🥄 MalzemeMiktar
Muşmula1 kg (olgun, yumuşamış)
Toz şeker500–600 gr (isteğe göre azaltılabilir)
Su1,5 litre
Limon suyuYarım limon
Opsiyonel1 çubuk tarçın – 2-3 karanfil




🍳 3. Adım Adım Muşmula Şurubu Tarifi​


🔹 1. Muşmulaları Hazırla​


  • Yıkayıp saplarını temizle
  • Ortadan ikiye böl, çekirdeklerini çıkar
  • Tencereye al

🔹 2. Şekeri ve Suyu Ekle​


  • Üzerine şekeri serp
  • Suyu ekle
  • Orta ateşte 30-40 dakika kaynat

🔹 3. Tat ve Aroma Kat​


  • Tarçın, karanfil eklenecekse şimdi ekle
  • Kaynarken çıkan köpükleri alın
  • Koyulaşmaya başladığında limon suyunu ilave et

🔹 4. Süz ve Şişele​


  • Ocaktan aldıktan sonra ince süzgeçten geçir
  • Soğuyunca cam şişelere doldur
  • Buzdolabında 1 hafta dayanır (steril kapta daha uzun)



💡 4. Nasıl Tüketilir?​


🍹 Tüketim Şekli🎯 Faydası
Soğuk içecek (soda ile karıştırılabilir)Serinletici, mide rahatlatıcı
Ilık çay gibi içmekBoğaz yumuşatıcı, kış koruyucu
Tatlılarda sos olarak kullanmakAromatik dokunuş




🌿 5. Şifa Etkileri​


  • 🛡️ Bağışıklığı güçlendirir
  • 🌬️ Boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi gelir
  • 🩺 Mideyi yatıştırır, sindirimi kolaylaştırır
  • ⚖️ Antioksidan özelliğiyle vücudu toksinlerden arındırır

🔵 Hem doğal hem lezzetli: Şekerli değil, şifalı bir keyif!




🏁 Sonuç: Doğanın Saklı İksiri​


Muşmula sabırla güzelleşir…
Tıpkı şurubu gibi, emek ister ama karşılığını verir.
Bir kaşık iç, bir yudum düşün:
İçtiğin sadece şurup değil… Doğanın kalbidir.




❓Peki Sen, Bu Kış Hangi Meyvenin Sırrını Şuruba Dönüştüreceksin ❓


“Muşmula, bekleyince tatlanır…
Sabırla yapılan her şey gibi.”
🌿🍯
 
Son düzenleme:

MT

❤️Keşfet❤️
Moderator
MT
Kayıtlı Kullanıcı
30 Kas 2019
32,519
985,459
113

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 gram taze muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Taze muşmulaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın.
2. Muşmulaları blenderda püre haline getirin.
3. Bir tencereye püre, su ve şeker ekleyin.
4. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
5. Kaynadıktan sonra altını kısıp, yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
6. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
7. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra süzgeçten geçirip cam bir şişeye doldurun ve buzdolabında saklayın.
9. Muşmula şurubunuz hazır! İstediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Gsk

Kayıtlı Kullanıcı
2 Nis 2023
57
2,699
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 kg müşmüla
- 3 su bardağı şeker
- 1 litre su
- 1 dilim limon

Yapılışı:

1. Müşmülleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Müşmülleri bir tencereye koyun ve üzerini kapatacak kadar su ekleyin.
3. Müşmüller yumuşayana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
4. Müşmülleri süzün ve suyunu ölçün. (Eğer ölçülen su 1 litre değilse, su miktarını 1 litreye tamamlayın.)
5. Süzülen müşmülleri blenderda püre haline getirin.
6. Püreyi tekrar tencereye alın ve içine şeker ve limon dilimini ekleyin.
7. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın ve şurup kıvamına gelene kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın.
8. Şurubu bir cam şişeye alın ve buzdolabında saklayın.
9. Soğuk olarak servis edin.

Not: İstenirse tarifteki şeker miktarı azaltılabilir.
 

Damlaya Damlaya

Kayıtlı Kullanıcı
25 Mar 2023
162
7,667
93

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 1 kg toz şeker
- 2 lt su
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaları yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.

2. Bir tencereye suyu koyun.

3. Kabukları, çekirdekleri ve muşmula etlerini tencereye ekleyin. Kaynatın.

4. Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve yaklaşık 30 dakika boyunca suyun içinde pişirin.

5. Muşmulaların pişmesiyle beraber, su rengi kırmızı renge dönecektir.

6. Tencereyi ocaktan alın ve içindeki muşmula karışımını süzün. Suyunu başka bir kaba alın.

7. Tekrar tencereye suyu koyun ve içine toz şekeri ekleyin. Şekeri eritmek için karıştırın.

8. Şeker eridikten sonra, muşmula suyunu tencereye ekleyin ve karıştırın.

9. Limon suyunu da ilave edin.

10. Karışımı, yüksek ateşte kaynatın ve kıvamı koyulaşana kadar karıştırın.

11. Kıvamı koyulaştıktan sonra, ocaktan alın.

12. Muşmula şurubu soğuduktan sonra, steril cam şişelerde veya kavanozlarda saklayın.

13. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
 
Moderatör tarafında düzenlendi:

Arkın

Kayıtlı Kullanıcı
4 Nis 2023
41
1,720
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 kg muşmula
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaları yıkayıp ayıkladıktan sonra bir tencereye alın.
2. Üzerine su, şeker ve tuz ekleyin ve karıştırın.
3. Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte muşmulalar yumuşayıp şurup kıvamına gelene kadar pişirin.
4. Muşmulalar piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve karışımı blenderdan geçirin.
5. Elde edilen püreye bir limonun suyunu sıkıp karıştırın.
6. Şurubu bir süzgeç yardımıyla geçirerek cam bir şişeye doldurun.
7. Soğuduktan sonra muşmula şurubunu buzdolabında saklayabilirsiniz.

Muşmula şurubu, su veya soda ile karıştırılarak içebilir, tatlılarda veya keklerde kullanabilirsiniz. Ayrıca, çay yapmak için de kullanabileceğiniz bir alternatif olarak düşünebilirsiniz.
 

Michaelbreef

Kayıtlı Kullanıcı
4 Ara 2021
9
367
48

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaların saplarını ve tohumlarını çıkarın.
2. Muşmulaları kalın parçalar halinde doğrayın.
3. Bir tencereye muşmulaları, şeker ve suyu ekleyin.
4. Orta ateşte karıştırarak muşmulalar yumuşayana kadar kaynatın.
5. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika boyunca pişirdiğiniz şuruba limon suyunu ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
6. Şurubu blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
7. Sıcakken sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurun.
8. Kavanozların ağız kısmını temiz bir bezle silin ve kapaklarını sıkıca kapatın.
9. Şurubu soğuması için oda sıcaklığına bırakın ve ardından buzdolabında saklayın.
10. Muşmula şurubu, su veya tatlıların üzerine katkı olarak kullanılabilir veya sıcak veya soğuk içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
 

Fizik

Kayıtlı Kullanıcı
5 Nis 2023
164
6,802
93

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limon

Yapılışı:

1. Muşmulaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun.

2. Muşmulaları bir tencereye koyun ve su ekleyin.

3. Orta ateşte muşmulaları yumuşayana kadar kaynatın.

4. Muşmulaları suyuyla birlikte bir blenderdan geçirin.

5. Ardından bu karışımı bir tencereye tekrar koyun.

6. Şeker ekleyin ve orta ateşte karışımı kaynatın.

7. Karışım kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyin.

8. Kıvamı koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.

9. Hazırladığınız muşmula şurubunu cam şişelere doldurun.

10. Soğutun ve buzdolabında saklayın.

Not: Muşmula şurubu, buzlu su ile birlikte servis ederek tüketebilirsiniz. Ayrıca, kokteyllerde ve tatlılarda da kullanılabilir.
 

Bilimsel

Kayıtlı Kullanıcı
5 Nis 2023
66
2,596
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu için gereken malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Muşmula şurubu yapımı:

1. Muşmulaların çekirdeklerini çıkarıp, kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
2. Muşmulaları bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyip 10-15 dakika kadar kaynatın.
3. Kaynatma işlemi bittikten sonra bir süzgeç yardımıyla suyunu süzün ve tencereye geri dökün.
4. Tencereye şekeri ekleyin ve muşmulalar eriyene kadar karıştırın.
5. Karışımı tekrar kaynatın ve kıvam alana kadar pişirin.
6. Kıvamı elde ettikten sonra limon suyunu ekleyin ve şurubu ocaktan alın.
7. Şurubu soğuması için bekletin ve daha sonra cam bir şişeye doldurun.

Muşmula şurubunu soğuk ya da sıcak içeceklerinize ekleyebilirsiniz. Ayrıca tatlılarda da kullanabilirsiniz. Şurubu buzluğa koyarak daha uzun süre saklayabilirsiniz.
 

Sporcu

Kayıtlı Kullanıcı
5 Nis 2023
45
1,831
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 500 gram muşmula
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaların saplarını kesin ve yıkayın. Ardından muşmulaları yarım santimetre kalınlığında dilimleyin.

2. Geniş bir tencereye şeker ve suyu ekleyin. Karışımı kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

3. Dilimlenmiş muşmulaları tencereye ilave edin ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Muşmulalar yumuşayıp suyunu salmaya başlayacaklar.

4. Limonun suyunu sıkın ve tencereye ekleyin. Karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.

5. Tencereyi ocaktan alın ve karışımı bir süzgeç yardımıyla süzün. Bu şekilde muşmula şurubu kıvamlı olacaktır.

6. Şurubu cam bir kavanoza aktarın ve soğuması için oda sıcaklığına getirin. Daha sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Muşmula şurubunu suyla karıştırarak içebilir, meyve salatasında kullanabilir veya tatlılarda şerbet olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Eşref

Kayıtlı Kullanıcı
5 Nis 2023
45
1,946
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1.5 litre su
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
2. Muşmulaları tencereye alın ve üzerine su ekleyin.
3. Muşmulalar 15-20 dakika boyunca kaynatın.
4. Kaynayan muşmulaları ezerek suyuna karışmasını sağlayın.
5. Karışımı ince bir süzgeçten geçirerek suyunu ayırın.
6. Ayırdığınız muşmula suyunu tekrar tencereye alın ve şeker ekleyin.
7. Karışımı kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
8. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
9. Şurubu ocaktan alıp, soğutun ve sterilize edilmiş cam şişelere doldurun.
10. Muşmula şurubu servise hazır.

Not: Şurubun kıvamı koyu gelirse, daha fazla su ekleyebilirsiniz. Ayrıca, limon suyunu eklemek şurubun saklanma süresini uzatacaktır.
 

Veysel

Kayıtlı Kullanıcı
6 Nis 2023
142
5,460
93

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon

Yapılışı:
1. Muşmulaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın.
2. Muşmulaları bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin.
3. Muşmulaları kaynatın ve ardından altını kısarak 15 dakika daha pişirin.
4. Muşmulalar yumuşayınca tencereyi ocaktan alın ve muşmula suyunu süzerek başka bir tencereye aktarın.
5. Süzülen suya toz şekeri ekleyin ve orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
6. Limon suyunu da ekleyin ve karıştırın.
7. Şurubu 10-15 dakika daha kaynatın ve kıvamının koyulaşmasını sağlayın.
8. Şurubu buzdolabında soğutarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

AWek

Kayıtlı Kullanıcı
29 Ağu 2022
28
1,428
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 1 litre su
- 2 su bardağı şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaları yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Küçük parçalara kesin.
2. Muşmula parçalarını tencereye koyun, üzerine 1 litre su ekleyin. Kaynamaya başlayınca, ateşi kısın ve 20 dakika pişirin.
3. Muşmula parçalarını süzgeçten geçirin ve suyunu bir kaba alın. Suyunu sıkmak için süzgeci kullanabilirsiniz.
4. Suyu tekrar tencereye koyun ve üzerine 2 su bardağı şeker ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
5. Şeker eridikten sonra karışımı kaynatın ve kıvamı koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.
6. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Bu, muşmula şurubunun daha taze ve parlak bir görünüm kazanmasını sağlar.
7. Şurubu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuyan muşmula şurubunu cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
9. Afiyet olsun!
 

Augusttog

Kayıtlı Kullanıcı
9 Mar 2022
13
613
78

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 1 kg toz şeker
- 7-8 su bardağı su
- 1 limonun suyu

Muşmula şurubu yapılışı:

1. Muşmulaların saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın, yıkayın ve blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderda karıştırın.

2. Muşmula püresini geniş bir tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyin. Karıştırın ve şekerin muşmulanın suyunu çıkarması için 1-2 saat bekletin.

3. Şeker tamamen eridikten sonra suyu ekleyin ve karıştırın.

4. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatın. Kaynatırken ara sıra karıştırın.

5. 30-40 dakika sonra muşmula şurubu kıvamını almaya başlayacaktır. Şurupun kıvamı istediğiniz gibi olana kadar kaynatmaya devam edin.

6. Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika kadar karıştırın.

7. Muşmula şurubunu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

8. Soğuduktan sonra, süzgeçten geçirin ve steril cam şişelere doldurun.

9. Muşmula şurubu buzdolabında muhafaza edilirse 1-2 ay boyunca tazeliğini korur.

Hazırladığınız muşmula şurubunu istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Sıcak suyun içine birkaç damla damlatarak sıcak içecekler yapabilir, dondurma ve meyve salatalarını tatlandırmak için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Bakara

Kayıtlı Kullanıcı
3 Şub 2023
34
2,105
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg toz şeker
- 1 litre su
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Bir tencereye suyu, toz şekeri ve muşmula meyvelerini ekleyin.
3. Karışımı kısık ateşte kaynatın, ara sıra karıştırın.
4. Muşmula meyveleri yumuşayıp şurup kıvamına gelene kadar yaklaşık 40-45 dakika kaynatın.
5. Tencereyi ocaktan alıp, meyveleri süzün.
6. İçine yarım limonun suyunu ekleyin ve karıştırın.
7. Şurubu tekrar tencereye alın ve birkaç dakika daha kaynatın.
8. Sıcakken steril cam şişelere doldurun.
9. Şişeleri kapaklayın ve soğuması için bir kenara koyun.
10. Soğuduktan sonra muşmula şurubu tüketilmeye hazır hale gelmiştir.

* Not: Muşmula şurubunu koyulaştırmak için kaynatma süresi artırılabilir. Ayrıca şurubun koyu kıvamda olması için limonun suyu kullanılmayabilir.
 

Bangu

Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
167
8,063
93

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 2 su bardağı su
- 1 adet limon

Yapılışı:

1. Muşmula meyvelerinin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın ve blender yardımıyla püre haline getirin.

2. Bir tencereye püre haline getirilmiş muşmula, şeker, su ve limon suyunu ekleyin.

3. Malzemeleri kaynatmaya başlayın ve kaynamaya devam etmesini sağlayın.

4. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve şurup kıvamına gelene kadar yaklaşık 30-40 dakika boyunca kaynatmaya devam edin.

5. Şurup kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğuması için bekletin.

6. Soğuyan muşmula şurubunu cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.

7. İster tek başına ya da suyla karıştırıp içebilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

bekircagan

Kayıtlı Kullanıcı
6 Eyl 2020
24
1,187
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 gram muşmula meyvesi
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Küp küp doğrayın.
2. Doğradığınız muşmulaları bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin.
3. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve muşmulaları yumuşayana kadar pişirin.
4. Pişen muşmulaları blenderden geçirin veya el blenderı ile püre haline getirin.
5. Püre haline getirdiğiniz muşmulaları tekrar tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte ara sıra karıştırarak şekeri eritin.
6. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyin ve karıştırın. 5-10 dakika daha kısık ateşte kaynatın.
7. Karışım kıvam almaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra muşmula şurubunu cam şişelere veya kavanozlara doldurun. İsterseniz buzdolabında saklayabilirsiniz.

Muşmula şurubunu dilerseniz suyunuza ekleyerek içebilir, dondurmalara veya tatlılara tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Brianhoows

Kayıtlı Kullanıcı
27 Haz 2021
23
1,074
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
-2 su bardağı muşmula suyu
-2 su bardağı toz şeker
-2 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini yıkayarak kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın.
2. Bir blender ya da mutfak robotu yardımıyla muşmulaları püre haline getirin ve suyunu çıkarın.
3. Bir tencereye muşmula suyunu ve toz şekeri ekleyin ve orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
4. Karışım kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
5. Şurup yaklaşık 20 dakika boyunca kısık ateşte kaynatılarak kıvam alana kadar pişirin.
6. Şurubu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra cam bir kavanoza aktararak saklayabilirsiniz.
8. İstenildiğinde suyla karıştırarak içebilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

CeliaTeaws

Kayıtlı Kullanıcı
31 Ağu 2020
28
1,810
78

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 litre su
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaların saplarını temizleyip yıkayın ve bir tencereye koyun.
2. Üzerine şeker ve suyu ekleyin ve karıştırın.
3. Orta ateşte karışımı kaynatın ve ardından 10-15 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
4. Muşmulalar iyice yumuşadığında, tencereyi ocaktan alın ve karışımı bir süzgeçten geçirin. Böylece muşmula posalarından ayrılacaktır.
5. Elde edilen şuruba limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Şurubu bir sürahiye veya cam şişeye dökün ve soğutun.
7. Soğutulan muşmula şurubunu istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. İsterseniz suyla karıştırarak içecek yapabilirsiniz ya da tatlı veya keklerin üzerine dökebilirsiniz.
 

Bakıyorum

Kayıtlı Kullanıcı
14 Nis 2023
71
3,025
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
1. Muşmuları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmula dilimlerini su ile kaplı bir tencereye koyun.
3. 4 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve muşmuların üzerini örtecek kadar su olmasını sağlayın.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın.
5. Muşmular yumuşayana kadar ortalama 20-30 dakika pişirin.
6. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve içindeki muşmula dilimlerini ezerek püre haline getirin.
7. Püreyi ince bir süzgeçten geçirin ve suyunu aldıktan sonra toz şekerini ekleyin.
8. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.
9. Şurubu sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurun ve serin bir yerde saklayın.
10. Soğuk içecekler veya tatlılarda kullanmak için hazır olan muşmula şurubunu keyifle kullanabilirsiniz.
 

Volkan

Kayıtlı Kullanıcı
15 Nis 2023
41
1,711
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 500 gram muşmula
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

1. Muşmulaların çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun.
2. Muşmulaları küçük parçalara ayırın.
3. Bir tencereye suyu ve toz şekeri koyun ve karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın.
4. Muşmulaları tencereye ekleyin ve orta ateşte 20-25 dakika kaynatın.
5. Muşmulalar iyice yumuşayana kadar karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
6. Muşmula karışımını blender veya çırpma makinesi ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blend edin.
7. Karışımı süzgeçten geçirerek şurup haline getirin.
8. Soğuk olarak servis edin veya kapalı bir şişede buzdolabında saklayın.

Not: Daha yoğun bir şurup istiyorsanız, kaynatma süresini uzatabilirsiniz. Ayrıca, şurubu daha tatlı veya daha ekşi yapmak isterseniz, şeker miktarını veya muşmula miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
[automerge]1681521212[/automerge]
Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 litre su
- 1 kg toz şeker
- 1 adet limon

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları bir tencereye koyun, üzerine suyu ekleyin ve kaynatın.
3. Kaynayan muşmulalardan suyunu süzün ve elde ettiğiniz suyu bir süzgeç yardımıyla süzün.
4. Elde edilen suyu tekrar tencereye koyun ve toz şekeri ekleyin, karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
5. Limonun suyunu sıkın ve muşmula şurubuna ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha kaynatın.
6. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra muşmula şurubunu cam bir kavanoza doldurun ve buzdolabında saklayın.
8. Servis yapmadan önce bardağa bir miktar şurup koyun ve üzerine soğuk su ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!
 
Son düzenleme:

Nil

Kayıtlı Kullanıcı
25 Mar 2023
16
722
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 500 gr toz şeker
- 1 litre su
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayıp saplarını çıkarın ve küp küp doğrayın.
2. Bir tencereye su, şeker ve limon suyunu koyun ve karıştırın.
3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Şeker eridikten sonra muşmulaları tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 1 saat boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
6. Pişirme işlemi bittikten sonra tencereyi ocaktan alın ve muşmulaları yumuşatarak ezin veya blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
7. Elde ettiğiniz karışımı süzgeçten geçirerek posalarını ayırın ve temiz bir kavanoza doldurun.
8. Soğuduğunda buzdolabına kaldırın ve 1-2 ay boyunca kullanabilirsiniz.

Not: Şurubu daha yoğun bir kıvamda tercih ediyorsanız pişirme süresini uzatabilirsiniz.
 

DanielClill

Kayıtlı Kullanıcı
26 Haz 2021
80
3,490
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini yıkayarak çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun.
2. Muşmula meyvelerini bir tencereye koyun ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
3. Muşmula meyvelerini orta ateşte yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 20-25 dakika).
4. Ardından muşmula meyvelerini bir kevgir yardımıyla süzün ve elde ettiğiniz suyu bir tencereye aktarın.
5. Şeker ve limon suyunu da ekleyerek orta ateşte 15-20 dakika kadar kaynatın, şurup kıvamına gelene kadar karıştırın.
6. Şurubu soğumaya bırakın ve daha sonra cam şişelere doldurarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
[automerge]1681556313[/automerge]
Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 lt su
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Muşmulaları küçük parçalara kesin.
3. Tencereye suyu ve şekerini ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
4. Kaynamaya başlayan şekerli suyun içine muşmulaları ekleyin ve 10-15 dakika kaynatın.
5. Ocaktan alın ve karışımı süzgeç yardımıyla süzün.
6. Süzülen suyu tekrar bir tencereye alın ve limonun suyunu ekleyin.
7. Karışımı tekrar kaynatın ve şurubun kıvamı koyulaşana kadar 10-15 dakika daha kaynatın.
8. Hazırladığınız muşmula şurubunu cam kavanozlara doldurun ve serin bir yerde saklayın.
9. İsteğe göre soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Davidbka

Kayıtlı Kullanıcı
4 Şub 2022
12
507
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerinin saplarını ve çekirdeklerini çıkartın. Ardından küp küp doğrayın.
2. Doğranmış muşmulaları bir tencereye alın. Üzerine suyu ilave edin ve kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 20 dakika boyunca muşmula parçalarının yumuşamasını sağlayın.
4. Hazırladığınız muşmula karışımını süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
5. Elde ettiğiniz suyu bir tencereye tekrar alın. Üzerine şeker ilave edin ve karıştırarak kısık ateşte kaynatın.
6. Şerbet kıvamına gelince, limon suyunu ekleyin.
7. Kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın ve ardından ocaktan alın.
8. Soğuduğunda cam şişelere alın ve buzdolabında saklayın.
9. İsterseniz içeceklerinizde ya da tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Derya Kaya

Kayıtlı Kullanıcı
22 Şub 2021
146
6,374
93

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 litre su

Yapılışı:

1. Muşmula meyvelerini yıkayın, bir tencereye koyun ve üzerine su ilave edin.

2. Muşmulaların üzerini kapatacak kadar su ilavesi yapın ve kısık ateşte 30-40 dakika kadar kaynatın.

3. Kaynayan muşmula meyvelerini süzün ve suyunu bir kenara alın. Süzülen meyveleri ezerek püre haline getirin.

4. Bu arada, başka bir tencereye şeker ve suyu koyup karıştırın.

5. Şekerli karışımı ocakta kaynatın ve kaynama noktasına getirin. Kaynayan şekerli karışımı altını kısarak 5 dakika daha kaynatın.

6. Şekerli karışıma muşmula püresini ekleyin ve karıştırın.

7. Muşmula püresi ile şekerli karışımı birlikte kaynatın. Kısık ateşte 20-25 dakika kadar kaynatın.

8. Kaynayan karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

9. Soğuyan karışımı süzerek cam kavanoza aktarın.

10. Muşmula şurubu hazır. Soğuk servis edebilir veya içeceklere katkı için kullanabilirsiniz.
[automerge]1681596917[/automerge]
Malzemeler:
- 1 kg müşmüla
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Müşmülaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara kesin.
2. Tencereye müşmüla parçalarını, suyu ve şekeri ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynatmaya başlayın.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısıp arada karıştırarak yaklaşık 45 dakika pişirin.
4. Ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra bir süzgeç yardımıyla müşmüla şurubunu süzerek başka bir kapta saklayın.
6. Şurubu karıştırarak homojen hale getirin ve cam bir kapta buzdolabında saklayın.

Not: Müşmüla şurubu, soğuk su veya gazlı içeceklerle tüketilebilir. Dilerseniz, taze nane veya buz ilavesiyle servis yapabilirsiniz.
[automerge]1681597688[/automerge]
Malzemeler:
- 500 gr muşmula
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Kabukları soyulmuş muşmula meyvelerini dilimleyin.
3. Tencereye suyu ve toz şekeri koyup karıştırın, kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
4. Kaynayan suya muşmula dilimlerini ekleyin.
5. Muşmula dilimleri yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Karışımın suyunu süzmek için bir süzgeç kullanın, elde ettiğiniz şurubu bir kaba alın.
7. Limon suyunu şuruba ilave edip karıştırın.
8. Oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.
9. Muşmula şurubu hazır, dilerseniz taze nane yapraklarıyla servis yapabilirsiniz.
 
Son düzenleme:

EvciL

Kayıtlı Kullanıcı
16 Tem 2020
24
1,476
78

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için:

Malzemeler:
- 1 kilogram muşmula
- 1 kilogram toz şeker
- 1 litre su
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları, şeker ve suyu bir tencereye koyun.
3. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ilave edin.
4. Orta ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın. Arada karıştırın.
5. Tencereyi ateşten alın ve şurubu süzerek cam bir kavanoza aktarın.
6. Soğuduktan sonra, buzdolabında saklayın.

Muşmula şurubu, sıcak veya soğuk olarak, su veya soda ile karıştırılarak içilebilir. Ayrıca, tatlılarda, dondurmalarda veya diğer tariflerde kullanabilirsiniz.
 

SessizGemi

Kayıtlı Kullanıcı
29 Haz 2020
8
1,053
78

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu için gereken malzemeler:

- 1 kilogram muşmula
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaların saplarını koparıp yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

2. Bir tencereye su ve şeker ekleyin. Karıştırın ve şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatın.

3. Daha sonra muşmulaları tencereye ekleyin ve kısık ateşte muşmulalar yumuşayıp şurup kıvamına gelene kadar pişirin. Bu yaklaşık 30-40 dakika sürebilir.

4. Ateşten alın ve biraz soğumaya bırakın.

5. Muşmulaların üzerine limon suyunu sıkın ve karıştırın.

6. Karışımı süzerek temiz bir şişeye doldurun.

7. Servis yapmadan önce buzdolabında soğutun.

Muşmula şurubu, su, sodalı içecekler, kokteyller veya dondurmalara eklenerek kullanılabilir. Ayrıca tatlılara ve keklere lezzet katmak için de kullanabilirsiniz.
 

Boğaç

Kayıtlı Kullanıcı
21 Nis 2023
44
2,069
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerinin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları doğrayın ve suyla birlikte bir tencereye alın.
3. Kısık ateşte muşmulalar iyice yumuşayana kadar kaynatın.
4. Kaynayan muşmula suyunu süzgeçten geçirin.
5. Elde ettiğiniz muşmula suyu ve şeker tencereye alınarak karıştırın.
6. Orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
7. Limon suyunu ilave edin.
8. Kaynamaya devam ederken ara sıra karıştırarak şurubu kıvamını alana kadar pişirin.
9. Şurubu ocaktan alın ve soğuduktan sonra cam kavanoza doldurun.
10. İstediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Not: Şurubu suyla karıştırarak içebileceğiniz gibi, tatlandırmak için pastalarda veya tatlılarda kullanabilirsiniz.
 

Alçin

Kayıtlı Kullanıcı
26 Nis 2023
38
1,480
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 kilogram muşmula meyvesi
- 1 kilogram toz şeker
- 1 litre su
- 2-3 adet limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmula meyvelerini yıkayın ve saplarını kesin. Ardından bir tencereye koyun.

2. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyin ve ocağa alın.

3. Karışımı orta ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşe alarak yaklaşık 30 dakika daha pişirin.

4. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

5. Hazırladığınız muşmula şurubunu süzgeçten geçirerek cam şişelere aktarın ve serin bir yerde saklayın.

6. Soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Ildır

Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
25
1,036
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 gram muşmula
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmuları yıkayıp çekirdeklerini çıkartın ve üç parçaya bölün.
2. Tencerede su ve şeker karışımını kaynatın.
3. Kaynayan şerbetin içine hazırladığınız muşmula parçalarını atın ve kısık ateşte yarım saat pişirin.
4. Tencereyi ocaktan alın ve muşmuları bir kaşık yardımı ile iyice ezin.
5. Limonun suyunu ilave edin ve tekrar karıştırın.
6. Muşmula şurubunu ocakta soğumaya bırakın.
7. Soğuyan şurubu süzerek cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
8. Tatlılara, dondurmalara, içeceklere ekleyerek kullanabilirsiniz.
 

Jannadfd

Kayıtlı Kullanıcı
12 Şub 2021
11
522
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 6 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları küçük parçalar halinde kesin.
3. Bir tencereye 6 su bardağı su koyun ve kaynatın.
4. Kaynamış suyun içine muşmula parçalarını ekleyin ve 15-20 dakika kaynatın.
5. Muşmula parçaları iyice ezilene kadar karıştırın.
6. Karışımı süzgeçten geçirin ve suyunu çıkartın.
7. Elde ettiğiniz suyu bir tencereye alın ve üzerine 3 su bardağı toz şeker ekleyin.
8. Şekeri eritin ve karışımı kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
9. Soğuyunca muşmula şurubunu sterilize edilmiş cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
10. Servis etmeden önce su veya soda ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Leonxjd

Kayıtlı Kullanıcı
15 Kas 2022
10
390
48

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 gr muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini yıkayın ve ortadan kesin. Çekirdeklerini ayıklayın.
2. Bir tencereye muşmula dilimlerini, suyu ve şekerini ekleyin. Orta ateşte muşmula meyveleri tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
3. Pişirme işlemi bittikten sonra ocaktan alın ve dinlendirmeye bırakın.
4. Daha sonra, muşmula karışımını çırpıcının yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar öğütün. Limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Daha sonra, süzgeç yardımıyla muşmula şurubunu süzün.
6. Şurubu şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
7. İstenildiğinde, su, limon suyu veya kokteyl yapmak için kullanın.
8. Afiyet olsun!
 

Hale272

Kayıtlı Kullanıcı
16 May 2020
33
6,878
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 litre su
- 1 kg toz şeker
- 1 adet limon

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve saplarını ayıklayıp, dilimleyin.
2. Bir tencereye suyu ve muşmulaları ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
3. Muşmulalar iyice yumuşadıktan sonra blendırden geçirip, süzgeçten geçirin.
4. Elde ettiğiniz suyu tekrar tencereye alın. İçine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin.
5. Limonun suyunu da ekleyin ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. (Yaklaşık 30-40 dakika)
6. Hazırladığınız muşmula şurubunu steril cam kaplara doldurun.
7. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun.
 

Howardfed

Kayıtlı Kullanıcı
1 Haz 2022
33
1,222
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmuların çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara kesin.
2. Geniş bir tencereye muşmula parçalarını, toz şekeri ve suyu koyun ve karıştırın.
3. Orta ateşte kaynatmaya başlayın ve kabarcık çıkmaya başlayınca ateşi kısın.
4. Arada bir karıştırarak yaklaşık 30-40 dakika kadar kaynatın. Muşmula parçaları iyice yumuşamalı ve şurup koyu bir kıvam almalıdır.
5. Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
6. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyunca bir blender veya çırpıcı ile karışımı pürüzsüz hale getirin.
8. Hazırladığınız muşmula şurubunu steril kaplara doldurun ve serin bir yerde saklayın.
9. İstediğiniz zaman soğuk suya veya kokteylinize ekleyerek kullanabilirsiniz.
 

agrohimpww

Kayıtlı Kullanıcı
2 Ocak 2023
14
641
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su

Yapılışı:
1. Muşmulaların sapını ayıklayıp yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Soyduğunuz muşmula etlerini küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.
3. Üzerine şeker ve suyu ekleyin.
4. Tencereyi ocakta orta ateşte kaynatın.
5. Kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Muşmula etleri iyice yumuşayıp suyunu saldığında tencereyi ocaktan alın.
7. İçindeki suyun tamamını blenderda iyice püre haline getirin.
8. Püreyi bir tülbent yardımıyla süzün ve süzülen muşmula suyunu tekrar ocağa koyun.
9. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin ve kıvam alması için ara sıra karıştırın.
10. Şurup kıvamına geldiğinde, ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
11. Soğuduktan sonra küçük şişelere boşaltın ve buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!
 

Jacobprutt

Kayıtlı Kullanıcı
3 Ocak 2023
33
1,313
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 g muşmula
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
2. Bir tencereye muşmula dilimlerini, suyu ve limon suyunu ekleyin ve orta ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
3. Ardından muşmulaları süzgeç yardımıyla süzün ve suyunu bir kenara alın.
4. Tencereye muşmula suyunu ve toz şekeri ekleyin ve orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın.
5. Şerbet kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan muşmula şurubunu sterilize edilmiş cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
7. İstediğiniz zaman tatlandırmak için su ya da içeceklere ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Volker

Kayıtlı Kullanıcı
13 Şub 2023
59
2,358
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaların saplarını ve çekirdeklerini çıkartın, ardından yıkayıp küp şeklinde doğrayın.

2. Bir tencereye muşmula parçalarını, suyu ve limon suyunu ekleyin. Harmanlayın ve kaynamaya bırakın.

3. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve muşmulalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

4. Muşmulalar iyice yumuşayınca, tencereyi ocaktan alın ve karışımı süzgeçten geçirin. Suyunu ayrı bir kapta toplayın.

5. Suyu tekrar tencereye alın, toz şeker ekleyin ve karıştırın. Karışımı kısık ateşte, şeker eriyene kadar pişirin.

6. Ardından su karışımını birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.

7. Muşmula şurubunu, sterilize edilmiş cam şişelere doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatın.

8. Şişelerinizi ters çevirin ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldiğinde, muşmula şurubu kullanıma hazır olacaktır.

Not: Muşmula şurubunu, suyla karıştırarak soğuk bir içecek olarak da tüketebilirsiniz. Ayrıca, tatlılarda ve diğer içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
 

ClaytonVal

Kayıtlı Kullanıcı
18 Ocak 2023
55
2,004
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:

- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 litre su
- 1 limon suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaları yıkayın, ortasındaki çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
2. Muşmulaları bir tencereye aktarın ve üzerine şeker ekleyin.
3. Şekerin erimesi için 1 saat bekletin.
4. Tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.
5. Kaynayan muşmula karışımının üzerine, limon suyunu sıkın ve karıştırın.
6. Su, şeker ve muşmulaları kaynatmaya devam edin.
7. Karışım koyulaşana kadar yaklaşık 30-40 dakika kaynatın.
8. Sıcakken süzgeçten geçirin ve cam şişede saklayın.

Not: Şurubu kullanmadan önce, su ile seyrelterek daha az yoğun bir şekilde tüketilebilir. Ayrıca, bu şurubu dondurmalar, kekler ve diğer tatlılarla lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.
 

Çağrı Öztürk

Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
37
992
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için öncelikle şurubun içine ekleyeceğiniz malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Aşağıda, muşmula şurubu için kullanabileceğiniz bir tarifi bulabilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 litre su
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayıp, saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın.
2. Tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
3. Kaynar suya muşmulaları ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın.
4. Kaynadıktan sonra muşmula suyunu süzerek bir kenara alın.
5. Şekerini ve limon suyunu ekleyerek tekrar kaynamaya bırakın.
6. Şeker eriyene kadar karıştırın ve ardından kısık ateşte 10-15 dakika daha kaynatın, kıvamını kontrol edin.
7. Elde ettiğiniz şurubu steril cam şişelere dökün ve soğuduktan sonra kapaklarını sıkıca kapatın.
8. Muşmula şurubunuz kullanıma hazır!

Bu şekilde muşmula şurubunuz hazır olacaktır. Soğuk içeceklerinize, tatlılara veya soslara ekleyebilirsiniz. Şurup, serin ve karanlık bir yerde saklandığında uzun süre dayanabilmektedir. Afiyet olsun!
 

Çiçek Özdemir

Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
40
1,034
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu, muşmulaların tatlılık ve asit oranının dengelenmesiyle elde edilen bir içecektir. Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaların saplarını ve tohumlarını temizleyin. Daha sonra muşmulaları yıkayıp süzün.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyin. Karışımı karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
3. Kaynayan şekerli suya muşmulaları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve muşmulaları yumuşayıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
4. Pişen muşmulaları ocaktan alın ve tencerenin kapağını açık bırakarak ılınmasını bekleyin.
5. Muşmulalar ılındığında, bir blendere alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
6. Elde ettiğiniz muşmula püresini bir süzgeç veya peçete yardımıyla süzün. Böylece suyunu alıp sadece şurubu elde etmiş olacaksınız.
7. Şurubun üzerine yarım limonun suyunu sıkın ve iyice karıştırın.
8. Hazırladığınız muşmula şurubunu sterilize edilmiş cam şişelere dökün ve kapaklarını sıkıca kapatın.
9. Muşmula şurubunu serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.
10. İçmek için muşmula şurubunu su, soda, buz gibi içeceklerle tercih ettiğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Sanat Pusulası

Kayıtlı Kullanıcı
11 Haz 2023
22
517
78

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 adet limon

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve saplarını ayıklayın. Daha sonra muşmuları yarıya bölün.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
3. Şekerli su kaynamaya başladıktan sonra yarım limonu doğrayıp tencereye ekleyin. Limon, şurubun kıvamını ve tatını dengelemek için kullanılır.
4. Şekerli su kaynadıktan sonra muşmula yarılarını ekleyin. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar kaynatın. Muşmulaların rengi değişip şurubu içine çekene kadar pişirin.
5. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
6. Soğuyan muşmula şurubunu cam kavanozlara doldurun ve kavanozları sıkıca kapatın.
7. Muşmula şurubunu buzdolabında muhafaza edebilir ve istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Not: Muşmula şurubunu daha uzun süre saklamak isterseniz, sterilize edilmiş kavanozlara doldurmanız ve tüm işlemleri hijyenik ortamda yapmanız önemlidir.
 

Hatice Yıldırım

Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
88
2,139
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini temizleyin, yıkayın ve saplarını koparıp ortadan ikiye kesin.
2. Büyük bir tencereye muşmulaları, toz şekeri ve suyu ekleyin, karıştırın ve muşmulalar şekerle kaplanana kadar orta ateşte kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika daha kaynatmaya devam edin.
4. Şurubun kıvamını kontrol edin. Muşmulalar yumuşadıktan ve şurup koyulaştıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
5. Ocaktan alınan şurubu bir müsli veya süt şişesi gibi cam bir şişeye boşaltın ve soğuması için bekletin.
6. Şişenin kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. İçecek olarak kullanılmak istendiğinde, şurubu suyla karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Muşmula şurubunuz hazır! İsteğe göre soğuk suya ekleyerek içebilir veya farklı tariflerde kullanabilirsiniz.
 

KabakÇekirdeğiKabiliyetli

Kayıtlı Kullanıcı
16 Haz 2023
69
2,325
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kilogram muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini yıkayın ve saplarını kesin.
2. Derin bir tencereye muşmulaları ve suyu ekleyin.
3. Ocağın altını orta ateşe getirin ve muşmulalar yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 15-20 dakika).
4. Kaynayan muşmulaların üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin.
5. Şeker eridiğinde limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
6. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyan muşmula şurubunu cam kavanozlara doldurun ve kapatın.
8. Şurubun dolapta en az 3-4 saat dinlenmesi için bekleyin.
9. Daha sonra muşmula şurubunu kullanmaya başlayabilirsiniz.

Muşmula şurubunu su ile karıştırarak içebileceğiniz gibi, meyve sularına, çaylara veya tatlılara tatlandırıcı olarak da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

SağlıklıYaşamDansı

Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
47
1,191
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:

- 1 kilogram muşmula
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Muşmulaları yıkayın ve saplarını kesin. Daha sonra muşmula meyvelerini dilimleyin veya isteğe göre bütün olarak da kullanabilirsiniz.

2. Geniş bir tencereye muşmulaları, suyu ve toz şekeri ekleyin. Karışımı karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.

3. Ocağın orta ateşinde kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra ateşi kısarak muşmular yumuşayana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık olarak 30-40 dakika kadar sürebilir.

4. Muşmulalar yumuşadığında tencereyi ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.

5. Soğuyan muşmula karışımını bir süzgeç yardımıyla süzün ve elde ettiğiniz şurubu bir cam şişeye veya kavanoza dökün.

6. İsteğe bağlı olarak yarım limon suyunu ekleyebilirsiniz. Limon suyu, şurubun taze kalmasını sağlar ve tadını dengeleyebilir.

7. Şişeyi veya kavanozu kapaklayın ve buzdolabında saklayın. Muşmula şurubu bu şekilde 1-2 ay kadar dayanabilir.

Muşmula şurubunu suyla karıştırarak içecek olarak tüketebilir veya tatlılarda, yoğurtlarda ve dondurmaların üzerine ekleyerek kullanabilirsiniz. Ayrıca, muşmula şurubunu soda veya meyve suyuyla karıştırarak serinletici bir içecek yapabilirsiniz.
 

Aciyoruz.Com

Moderator
MT
Kayıtlı Kullanıcı
6 Nis 2025
66
4,036
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için:

Malzemeler:
- 500 gram muşmula
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaların saplarını ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları yıkayın ve sağlam olanlarını blenderda püre haline getirin.
3. Püre haline getirilen muşmula karışımını bir tencereye alın.
4. Üzerine 1 litre su ekleyin ve karıştırın.
5. Karışımı orta ateşte kaynatın.
6. Kaynattıktan sonra şeker ekleyin ve karıştırın.
7. Şurubu 10 dakika kadar daha kısık ateşte kaynatın.
8. Limon suyunu da ekleyin ve 1-2 dakika kadar daha kaynatın.
9. Tencereyi ateşten alın ve soğumaya bırakın.
10. Soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla şurubu süzün.
11. Şurubu cam bir şişeye koyun.
12. Muşmula şurubu hazır! İsterseniz buzluğa koyarak daha uzun süre saklayabilirsiniz.
 

M͜͡T͜͡

Geri
Üst Alt