Cennet elması turşusu nasıl yapılır?

ErSan.Net · 27 Mar 2023

Cennet elması turşusu nasıl yapılır?

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 adet tarçın çubuğu

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuğunu soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Sirke, su, şeker ve tuzu tencereye alıp karıştırın ve kaynatın.
3. Kaynayan karışıma karanfil, yenibahar ve tarçın çubuğunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
4. Elmaları tencereye yerleştirin ve üzerine karışımdan dökün.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.
6. Pişen turşuyu soğuyunca kavanozlara yerleştirin ve buzdolabında muhafaza edin.

Afiyet olsun!

Uygur San · 1 Nis 2023

Cennet elması turşusu yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

- 2 adet cennet elması
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet limon
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon tohumu
- 2-3 adet defne yaprağı
- 1 adet kırmızı biber

Turşunun yapılışı:

1. Cennet elmalarını soyun ve dört parçaya bölün. Limon suyu sıkın ve üzerine gezdirerek kararmalarını önleyin.

2. Büyük bir tencerede suyu, elma sirkesini, tuzu, şekeri, karabiberi ve kimyon tohumunu kaynatın.

3. Turşu kavanozunu sterilize edin ve elmaları, sarımsakları, defne yapraklarını ve kırmızı biberi kavanozun içine yerleştirin.

4. Sıcak turşu suyunu kavanoza dökün ve kapağını sıkıca kapatın.

5. Kavanozu karanlık, serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.

6. Turşu hazır olduğunda, kapağını açıp istediğiniz gibi servis edin. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bağdaş · 1 Nis 2023

Malzemeler:
-8-10 adet cennet elması
-1 adet limonun suyu
-2-3 diş sarımsak
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-1 su bardağı su
-1 su bardağı sirkeli su

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Limonun suyunu sıkın ve elmaların üzerine dökün.
3. Sarımsakları ezin ve bir kaseye alın.
4. Tuz, karabiber, kırmızı pul biberi de ekleyip karıştırın.
5. Elmaları bu karışıma bulayın ve bir kenarda 10-15 dakika bekletin.
6. Bu arada suyu ve sirkeli suyu bir tencereye alıp kaynatın.
7. Kaynamaya başlayan suyun üzerine elmaları ilave edin.
8. Su kaynayıp karışımın rengi değişince ocağı kapatın.
9. Soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında bekletin.
10. Turşu soğuduktan sonra cam kavanozlara alın ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
11. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Kerime · 2 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4-5 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayın, kabuklarını soyun. Ardından elmaları istediğiniz boyutlarda dilimleyin ya da bütün olarak turşu yapabilirsiniz.
2. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
3. Geniş bir tencereye su, sirke, tuz, şeker ve baharatları ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte kaynatın.
4. Kaynayan suya cennet elmalarını ekleyin ve 5-8 dakika kadar kaynatın.
5. Elmaları tencereden alın ve soğuması için bekletin.
6. Turşu kavanozunu ve kapaklarını kaynar suyla sterilize edin. Ardından cennet elması dilimlerini turşu kavanozuna doldurun. Üzerine sarımsakları da ekleyin.
7. Sirke suyunu kaynatın ve kaynar haldeyken turşu kavanozlarına doldurun. Kavanozların ağızlarını bir kapakla kapatın.
8. Kavanozları ters çevirin ve soğumaları için bekletin. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.
9. Afiyet olsun!

Biscolata · 3 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 adet defne yaprağı

Yapılışı:
1. Cennet elmasının kabuklarını soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Sirke, su ve şeker bir tencereye konulup karıştırıldıktan sonra kaynatın.
3. Kaynamış suya cennet elmaları, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Harmanladıktan sonra defne yaprakları da ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatın.
5. Hazırladığınız karışımı sterilize edilmiş bir kavanoza doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.
6. Kavanozu ters çevirip soğumaya bırakın.
7. 1 hafta sonra turşunuz hazır olacaktır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Damlaya Damlaya · 4 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 litre su
- 1 su bardağı sirke
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 adet limonun suyu
- 4-5 adet defne yaprağı

Yapılışı:
1. Cennet elmaları yıkanır ve soyulur. Elmalarda kalın çekirdekler varsa onlar da çıkarılır.
2. Elmalar 4’e bölünür ve ortalarındaki çekirdekleri de çıkarılır.
3. Sos için: Su, sirke, sarımsak, tuz, şeker, karabiber, kırmızı pul biber ve limon suyu bir tencereye konur. Karıştırılır ve kaynatılır.
4. Kaynayan sosun içine cennet elmaları ve defne yaprakları eklenir. Elmaların sosa batması için 15-20 dakika kaynatılır.
5. Elmalar hazır olduktan sonra, sos ve elmaların tamamı kavanoza aktarılır.
6. Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır ve ters çevrilerek soğumaya bırakılır.
7. Turşu soğuduktan sonra, ters çevirilir ve servise hazır hale getirilir.

Afiyet olsun!

Kenan · 4 Nis 2023

Malzemeler:

- 1 kg cennet elması
- 1,5 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.

2. Sirke, su, tuz, sarımsak, toz şeker, kimyon ve kırmızı biberi bir sos tenceresinde karıştırın ve kaynatın.

3. Dilimlediğiniz cennet elmalarını kaynar sosa ekleyin ve 5-7 dakika kadar kaynatın.

4. Turşu kavanozlarına sıcak halde doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatın.

5. Kavanozları ters çevirin ve soğumaya bırakın.

6. Soğuduktan sonra cennet elması turşunuz hazır, afiyet olsun!

Kenan · 4 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2-3 adet orta boy kırmızı biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı şeker
- 2-3 dal taze kekik

Hazırlanışı:

1. Cennet elmasını yıkayarak kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde kesin.

2. Kırmızı biberleri ve sarımsakları da irice doğrayın.

3. Tuzlu suyun içinde 15-20 dakika bekletin.

4. Sonra suyunu süzüp, turşu kavanozuna yerleştirin.

5. Sirke, su, şeker ve taze kekikleri bir tencereye koyun ve kaynatın.

6. Kaynayan sosu turşunun üzerine dökün.

7. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve 1-2 gün oda sıcaklığında bekletin.

8. Sonra dolaba kaldırın ve servis etmeden önce 3-4 gün dinlendirin.

Afiyet olsun!

Aslıhan · 4 Nis 2023

Malzemeler:

- 1 kg cennet elması
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy kırmızı biber
- 3 adet diş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı su

Yapılışı:

1. Cennet elması, havuç ve kırmızı biberi yıkayıp soyun ve istediğiniz boyutlarda dilimleyin.

2. Sarımsakları ezin veya ince doğrayın.

3. Cennet elması, havuç, kırmızı biber ve sarımsağı bir cam kavanoza yerleştirin.

4. Sirkeyi, şekeri, tuzu ve suyu bir tencereye koyun ve karıştırın.

5. Karışımı kaynatın ve şeker eriyene kadar karıştırın.

6. Karışımı kavanozdaki sebzelerin üzerine dökün.

7. Sebzelerin tamamen kaplanması için bir spatula yardımıyla karıştırın.

8. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında 1-2 gün bekletin.

9. Turşunuz hazır. Dilerseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Öznel · 5 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet defne yaprağı
- 5-6 adet karabiber taneleri
- 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Sirke, su, tuz, şeker, defne yaprağı ve karabiber tanelerini bir tencereye koyup kaynatın.
3. Kaynayan suya cennet elmalarını ekleyin ve 5-10 dakika kadar pişirin.
4. Elmalar yumuşadığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyan turşuyu cam kavanozlara yerleştirin ve üzerine ağırlık koyun.
6. Kavanozları öylece oda sıcaklığında 1 gün bekletin.
7. 1 gün sonra kavanozlardaki turşuları buzdolabına alın ve soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!

Hasret · 6 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı su

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayın ve doğrayın.
2. Sarımsakları ezin ya da küçük parçalara bölün.
3. Turşu yapacağınız kavanozu hazırlayın ve içine cennet elması dilimlerini ve sarımsakları yerleştirin.
4. Ayrı bir kapta su, sirke, tuz ve şeker karışımını hazırlayın.
5. Hazırladığınız karışımı kavanoza dökün.
6. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve karışımın cennet elmalarının üzerini kaplamasını sağlayın.
7. Kavanozu serin ve karanlık bir yerde en az 1 hafta bekletin.
8. Turşunuz hazır olduğunda, dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hasret · 6 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1/2 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 diş sarımsak
- Yeteri kadar su

Yapılışı:
1. Cennet elmalarının kabuklarını soyun ve dilimleyin.
2. Elmaları bir tencereye alın ve üzerine sirke, su, şeker, tuz, kırmızı pul biber, kimyon ve karabiber ekleyin.
3. Tencereyi ocağa koyun ve karışımı kaynatın.
4. Kaynamaya başlayan turşu karışımına ince kıyılmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
5. Su seviyesi turşu malzemelerin üzerini geçecek şekilde su ekleyin.
6. Turşu karışımını orta ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
7. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra turşuyu cam bir kavanoza alın.
9. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve turşunun 1-2 gün kadar dinlenmesi için bir kenarda bekletin.
10. Turşu dinlendikten sonra tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Artuç · 7 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı sirke
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2-3 adet defne yaprağı
- 2-3 adet karabiber taneleri
- Sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Elmaları 2-3 parçaya bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Sirke, su, toz şeker, tuz, defne yaprağı ve karabiber tanelerini bir tencereye koyun ve karıştırın.
4. Cennet elmalarını tencereye ekleyin ve karışımın içinde 10-15 dakika kaynatın.
5. Kaynayan karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra turşu kavanozlarına paylaştırın. İçine isteğe bağlı olarak sarımsak da ekleyebilirsiniz.
7. Cennet elması turşusunu birkaç gün dinlendirin ve ardından tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Mylesadubs · 9 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2-3 adet kesme şeker
- 2-3 tane karanfil
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı yenibahar

Yapılışı:

1. Cennet elmasının kabuklarını soyup, doğrayın. Ortadan ikiye keserek, çekirdeklerini çıkartın.

2. Bir tencereye su, sirke, tuz ve şekeri koyun. Kaynamaya başlayınca, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Cennet elmalarını cam bir kavanoza yerleştirin. Üzerlerine kesme şekerleri, karanfilleri, hardal tohumlarını ve yenibaharı ekleyin.

4. Hazırladığınız sirke su karışımını kavanoza dökün. Üzerinin tamamen kaplanması için, ekstra su ilave edebilirsiniz.

5. Kavanozun kapağını sıkıca kapattıktan sonra, serin ve karanlık bir yerde en az 1 hafta bekletin.

6. Cennet elması turşusu hazır. Dilerseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bakara · 10 Nis 2023

Cennet elması turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

- 500 gram cennet elması
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı su
- 1 dal taze nane

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayın ve çekirdeklerini çıkarıp iyice yuvarlayın.

2. Soğanı ve sarımsağı dilimleyin.

3. Bir tencerede suyu, sirkeyi, tuzu, şekeri, karabiberi, kimyonu ve kırmızı toz biberi karıştırın. Karışımı kaynatın.

4. Cennet elmalarını turşu kavanozuna dizin. Soğan ve sarımsağı üzerine yerleştirin.

5. Kaynatılmış karışımı cennet elmaları ve baharatların üzerine dökün.

6. Üzerine limon suyu ilave edin.

7. Taze nane yapraklarını kırın ve turşunun üzerine ekleyin.

8. Kavanozu kapaklayın ve turşuyu serin bir yerde bekletin.

9. Yaklaşık 1-2 gün sonra cennet elması turşunuz hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

Neriman Yasar · 11 Nis 2023

Malzemeler:
- 4-5 adet cennet elması
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2-3 adet defne yaprağı

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Sarımsakları ince ince doğrayın.
3. Bir tencereye suyu, sirket, tuzu, şekeri ve defne yapraklarını koyup karıştırın. Ardından ocağa alın ve kaynatın.
4. Kaynamış olan sirkeli suyun içine cennet elmalarını ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
5. Cennet elmalı turşunun içine kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın.
6. Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra turşuyu bir cam kavanoza koyun ve servise hazır hale getirin.
8. Cennet elması turşusunu servis yapmadan önce birkaç saat bekletmeniz tadının daha güzelleşmesini sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Deva · 16 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 adet limonun suyu
- 1/2 su bardağı sirke
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tuz
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Dilimleyin.

2. Limonun suyunu, sirkeyi, suyu ve tuzu bir kaba alın. Karıştırın.

3. Sarımsakları ezin ve baharatları ekleyin. Tekrar karıştırın.

4. Cennet elmalarını hazırladığınız sosa ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın. Her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

5. Soslu elmalara ağız kapaklı cam bir kavanoza yerleştirin. (Kavanozun kapakları sıkıca kapatılmalıdır.)

6. Kavanozu serin ve karanlık bir yerde 1 hafta boyunca bekletin.

7. Turşu hazır olduğunda, kavanozu açın ve turşularınızı servis tabağına alın. Afiyet olsun!

Elanurbela · 17 Nis 2023

Cennet elması turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeler gerekli:

- 1 kg cennet elması
- 2 su bardağı sirke
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Cennet elmaları güzelce yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir.

2. Bir tencereye sirke, su, tuz ve toz şeker konulup karıştırılır. Karışım kaynamaya başlayana kadar ocakta tutulur.

3. Kaynayan karışımın içine dilimlenmiş cennet elmaları atılır. Elmaların hepsi sığmazsa, turşu kavanozuna koyarken kalanları da ekleyebilirsiniz.

4. Limonun kabuğunu rendeleyin ve tencereye ekleyin. Limonun suyunu da tencereye sıkın.

5. Sarımsakları soyun ve dövün. Tencereye sarımsakları ve karabiberi ekleyin. Tencereyi birkaç kez karıştırın.

6. Tencereyi ocağın altını kapatın ve turşuyu soğumaya bırakın.

7. Soğuyan turşuyu cam bir kavanoza koyun ve turşu kavanozunun ağzını sıkıca kapayın.

8. Cennet elması turşusu en az 1 gün buzdolabında bekletilerek dinlendirilir. Daha sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Not: Tarifteki su ve sirke miktarını daha az kullanarak kıvamı yoğun bir turşu da yapabilirsiniz. Tuzu azaltmak isterseniz de miktarı azaltabilirsiniz.

ElifKaya · 18 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2-3 dal taze kekik

Yapılışı:
1. Cennet elması meyvelerini yıkayıp kabuğunu soyun ve ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
2. Sirke, su ve şeker tencereye alınarak kaynatın. Ardından tuz, karabiber ve sarımsakları ekleyin ve tekrar kaynatın.
3. Dilimlenmiş cennet elmalarını turşu kavanozuna yerleştirin. Üzerine taze kekik ekleyin.
4. Kaynamış olan sirkeli suyu kavanoza boşaltın ve kapağını kapatın.
5. Kavanozu ters çevirerek soğumasını bekleyin.
6. Turşu oluşana kadar yaklaşık 2-3 hafta bekletin.

Not: Cennet elması turşusu, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Daha da lezzetli olması için birkaç gün buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Sezen · 18 Nis 2023

Cennet elması turşusu yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:

- 500 gram cennet elması
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 4 adet tane karabiber
- 1 adet defne yaprağı
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyin ve büyüklüklerine göre kesin.

2. Kırmızı soğanı soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin.

3. Bir tencereye su, sirke, toz şeker, tuz, defne yaprağı ve karabiberi koyun.

4. Malzemeleri orta ateşte kaynatın. Şeker ve tuz tamamen eriyene kadar karıştırın.

5. Kaynayan suyu bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.

6. Soğan halkaları ve cennet elmaları karıştırın ve cam kavanoza yerleştirin.

7. Hazırladığınız turşu sosunu cennet elması ve soğanların üzerine dökün.

8. Kapaklı cam kavanozu sıkıca kapatın ve buzdolabında en az 1 gece bekletin.

9. Turşunuz servise hazır. Afiyet olsun!

Afet · 18 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 4-5 adet kesme şeker
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Cennet elmaları yıkanıp kabukları soyulur.
2. Elmalar yuvarlak kesilir ve bir kaba alınır.
3. Kesme şeker kabın içine atılır ve elmaların üzerine serpilir.
4. Sirke, su, tuz, yenibahar, karabiber ve defne yaprağı eklenir ve karıştırılır.
5. Kabın üzerine bir ağırlık konarak cennet elmaları 2-3 gün boyunca fermente etmek için bekletilir.
6. 2-3 gün sonra turşu hazırdır. Servis yapmadan önce soğuk bir ortamda saklamak daha iyidir. Afiyet olsun!

Bilmiyorum · 19 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 litre su
- 1 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2-3 adet defne yaprağı
- 4-5 adet tane karabiber
- 1 çay kaşığı hardal tohumu

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Elmaları istediğiniz büyüklükte doğrayın.
3. Bir tencereye su, sirke, tuz, şeker, defne yaprağı, karabiber ve hardal tohumunu koyun. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
4. Elmaları kaynayan sirkeli suya ekleyin ve 2-3 dakika kadar haşlayın.
5. Elmaları tencereden alıp sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin ve üzerlerini açıkta kalmayacak kadar sirkeli suyla tamamlayın.
6. Kavanozların ağızlarını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan cennet elması turşusu servise hazırdır.

Not: Turşunun lezzeti zamanla daha da artacaktır, bu nedenle birkaç hafta bekleyerek tüketmeniz önerilir.

Elif Gibi · 19 Nis 2023

Cennet elması turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 5 adet cennet elması
- 2 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kişniş

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin kenarlarındaki siyah kısımları çıkarmayı unutmayın.

2. Limonların suyunu sıkın ve cennet elması dilimlerinin üzerine dökün. Dilimleri iyice limonlu su içinde çevirin.

3. Sarımsakları soyun ve ince ince dilimleyin.

4. Büyük bir kavanoza sıcak su, sirke, tuz, şeker, kimyon ve toz kişnişi ekleyin. Karıştırın ve sarımsak dilimlerini bu karışıma ekleyin.

5. Cennet elması dilimlerini limonlu sudan çıkarın ve turşu suyuna ekleyin. Dilimleri turşu suyuyla iyice kaplayın.

6. Kavanozu sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında 1-2 gün bekletin.

7. Daha sonra kavanozu buzdolabına kaldırın ve en az 1 hafta boyunca bir süre daha dinlendirin.

Cennet elması turşusu hazır! Afiyet olsun.

ElifErken · 19 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 litre su
- 1 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4-5 diş sarımsak
- 2-3 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayıp, yeşil yapraklarını ayıklayın ve kabuklarını soyun.
2. Elmaları dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Bir kaba alın.
3. Diğer tarafta, suyu, sirkeyi ve tuzu bir tencereye aktarın ve kaynatın.
4. Elmaları tencereye ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Sarımsakları soyun ve ezin. Defne yaprakları, hardal tohumu, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. Karıştırın.
6. Elmalar soğuduktan sonra, tencereden çıkartın ve turşu kavanozuna yerleştirin.
7. Sarımsaklı baharat karışımını kavanoza ekleyin. Cennet elması turşusu hazır!

İsterseniz turşuyu bir kaç gün buzdolabında bekletip sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
[automerge]1681913117[/automerge]
Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 3-4 adet defne yaprağı
- 1 çay bardağı sirke
- 4 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 adet büyük cam kavanoz

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Küp şeklinde doğrayın.
2. Cam kavanozu kaynar suda sterilize edin.
3. Defne yapraklarını kavanozun altına, üzerine ve aralarına yerleştirin.
4. Cennet elmalarını kavanoza sıkıca yerleştirin.
5. Sirke, su ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımı cennet elmalarının üstüne dökün.
6. Kavanozun ağzını kapatın ve serin bir yerde en az 1 hafta bekletin.
7. Turşu hazır olduğunda kavanozun kapağını açarak servis yapabilirsiniz.

Not: Turşuyu daha lezzetli hale getirmek için sarımsak, kekik veya acı biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Erdal · 19 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 litre su
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Bir tencereye su, sirke, şeker, tuz, defne yaprağı ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3. Tencereyi ocağa alın ve karışımı kaynatın.
4. Cennet elmalarını kaynar suya ekleyin ve 3-4 dakika boyunca kaynatın.
5. Elmalardan suyunu sıkın ve turşu kavanozuna yerleştirin.
6. Kaynayan turşu suyunu da kavanoza boşaltın.
7. Kavanozu kapaklayın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
8. Turşuyu buzdolabında saklayın ve 1-2 gün sonra tüketmeye başlayın.

erfsait · 20 Nis 2023

Malzemeler:
- 4-5 adet cennet elması
- 2 adet defne yaprağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke
- 2 adet küçük kırmızı biber
- 5-6 adet karabiber taneleri

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve dörde bölün.
2. Sarımsakları soyup ortadan kesin.
3. Küçük kırmızı biberleri yıkayıp saplarını kesin ve ortadan ikiye bölün.
4. Tencereye su, sirke, şeker, tuz, defne yaprakları, karabiber taneleri ve sarımsakları ekleyin ve kaynatın.
5. Kaynayan suya cennet elmalarını ekleyin ve kısık ateşte 3-4 dakika kaynatın.
6. Cennet elmaları hafifçe yumuşadığında, tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyan turşunun üstüne kırmızı biberleri ekleyin ve kavanoza boşaltın.
8. 3-4 gün beklettikten sonra cennet elması turşusu hazır hale gelecektir. Afiyet olsun!

Erin · 20 Nis 2023

Malzemeler:
- 500 gram cennet elması
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 4-5 adet tane karabiber
- 2-3 adet defne yaprağı

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve bıçakla ince dilimler halinde kesin. Soğanı da ince dilimler halinde kesin.

2. Sarımsakları ezin ya da ince doğrayın.

3. Bir tencereye sirke ve suyu koyun, üzerine tuz, şeker, karabiber, yenibahar, tane karabiber ve defne yapraklarını ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın.

4. Kaynayan karışımın içine cennet elması dilimleri, soğan ve sarımsak ekleyin. Karışımı karıştırın ve tekrar kaynatın.

5. Kaynama noktasına gelen karışımı ocaktan alın ve soğuması için bekletin.

6. Soğuyan turşuyu kavanozlara veya cam kaplara aktarın ve buzdolabında saklayın. Bir gün sonra servise hazır olacaktır.

Not: Turşunun lezzeti için baharatların miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, daha fazla veya az sirke kullanabilirsiniz.

Zengin · 20 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke

Yapılışı:
1. Cennet elmalarının kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Elmaları istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
2. Sarımsakları soyup ince ince dilimleyin.
3. Bir tencereye su, sirke, şeker ve tuzu koyun. İyice karıştırıp kaynamaya bırakın.
4. Kaynayan suya cennet elmasını ve sarımsağı ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
5. Turşu hazır olduğunda ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan turşuyu cam kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.
7. Kavanozları serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.
8. Yaklaşık bir hafta sonra turşunuz hazır olacaktır.

Not: Tarifteki malzemeler miktarı, kişisel tercihe ve turşu yapacağınız miktarlara göre ayarlanabilir.

EsraEsraa · 20 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 litre su
- 1 litre sirke
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı yenibahar

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
3. Bir tencereye 1 litre su, 1 litre sirke, 1 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hardal tohumu, 1 yemek kaşığı karabiber ve 1 yemek kaşığı yenibaharı ekleyin.
4. Karışımı ısıtın ve kaynatın.
5. Kaynayan karışımın içine dilimlenmiş cennet elmalarını ekleyin.
6. Elmaları yaklaşık 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
7. Pişirme işlemi bittikten sonra, turşuyu kavanozlara doldurun.
8. Kavanozları iyice kapatarak, serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.
9. Artık cennet elması turşusu hazır, istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bedizben · 21 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1,5 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet karanfil
- 1 adet tarçın çubuğu
- 1 adet star anason

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp soyun ve ortasındaki çekirdekleri çıkarın. Dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.
2. Tencereye sirkeyi, suyu, şekeri, tuzu, karanfili, tarçın çubuğunu ve star anasonu koyun. Karıştırarak kaynatın.
3. Kaynayan karışıma dilimlediğiniz cennet elmalarını ilave edin ve yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
4. Turşuyu kavanozlara aktarın ve kapağını sıkıca kapatın.
5. Serin bir yerde 1-2 gün bekletin ve turşunuz hazır olacaktır.
6. Dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kikikuki · 21 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 500 ml su
- 500 ml sirke
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 adet limon (sıkılmış suyu)

Yapılışı:
1. Cennet elması soyulup, parçalara ayrılır.
2. Sirke, su, şeker, tuz ve limon suyu geniş bir tencereye konulup karıştırılır. Kaynatılır.
3. Kaynayan sulu karışım soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan karışımın içine cennet elmaları atılır ve karıştırılır.
5. Buzdolabında 1-2 gün bekletilir.
6. Turşu servis edilmeden önce süzülüp servis tabağına alınır.

Afiyet olsun!

Fatih Koltuk Döşeme · 21 Nis 2023

Malzemeler:
- 10 adet cennet elması
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı sirke
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5-6 adet karabiber ve ardıç taneleri
- 3-4 diş sarımsak

Yapılışı:
1. Cennet elmanızı yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilimleyerek su dolu bir kaba koyun.
2. Diğer tarafta sirke, su, şeker ve tuzu bir tencereye alarak kaynatın.
3. Tencere karışımını ocaktan alın ve soğuması için bekleyin.
4. Bu arada sarımsakları ince ince dilimleyin ya da ezin.
5. Soğuyan karışımın içine cennet elması dilimlerini ekleyin. Karabiber ve ardıç tanelerini de atın.
6. En son olarak sarımsakları da ekleyin ve karışımın üzerindeki kalıntıları bir kaşık yardımıyla temizleyin.
7. Kavanoza doldurun ve ağzını sıkıca kapatın.
8. Turşunuzu buzdolabında 1-2 gün dinlendirin.
9. Afiyet olsun!

Kariyer · 22 Nis 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı sirke (elma veya üzüm sirkesi tercih edilebilir)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve elma dilimleri halinde kesin.

2. Bir tencereye su, sirke, toz şeker, ince kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu koyun. Karıştırarak ocağa alın.

3. Karışım kaynamaya başlayınca cennet elmalarını tencereye ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

4. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Soğuyan turşuyu cam kavanozlara boşaltın ve buzdolabında muhafaza edin.

Not: Turşu daha lezzetli bir tat için en az 2-3 gün buzdolabında bekletilerek servis edilebilir.
[automerge]1682127979[/automerge]
Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 4-5 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu
- 1 yemek kaşığı karabiber taneleri
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarının kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Sarımsakları ince dilimleyin.
3. Bir kavanozun içine cennet elmaları ve sarımsakları sırayla yerleştirin. (Kavanozun yarısını doldurun.)
4. Tuz, sirke ve suyu bir tencereye alın. Karıştırarak kaynatın.
5. Kaynamaya başlayınca, ocaktan alın ve defne yapraklarını, hardal tohumlarını, karabiber tanelerini ve kırmızı biberi ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
6. Tencerenin içindeki karışımı, kavanozdaki cennet elmalarının üzerine dökün.
7. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve en az 2 gün boyunca oda sıcaklığında bekletin.
8. Turşunuz hazır olduğunda buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Altınsoy · 25 Nis 2023

Malzemeler:

- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Birkaç yaprak taze nane veya kekik

Yapılışı:

1. Cennet elmalarının kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
2. Bir tencereye su, sirke, tuz ve şekeri koyun, karıştırarak kaynatın.
3. Sarımsakları ince ince dilimleyin ve kaynayan suya ekleyin.
4. Kırmızı biberi de ilave edin ve 1-2 dakika daha kaynatın.
5. Kaynayan suyu, elmaların üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra cennet elmaları turşusu için uygun bir kavanoza aktarın ve üzerine taze nane veya kekik yaprakları ekleyin.
7. Kavanozun ağzını kapatarak buzdolabında birkaç gün bekletin ve turşunuz hazır hale gelene kadar bekleyin.

Afiyet olsun!

Calvinevive · 3 May 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- ½ su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3-4 diş sarımsak
- 3-4 adet defne yaprağı
- 4-5 adet tane karabiber

Yapılışı:
1. Cennet elmaları yıkanıp soyulur ve 4'e bölünür.
2. Büyük bir tencereye su, sirke, tuz ve şeker eklenip kaynatılır.
3. Kaynamış suya cennet elmaları ve diğer baharatlar eklenir. Karıştırılır ve kısık ateşte 15 dakika pişirilir.
4. Pişirilen cennet elmaları turşusu, ağızı kapalı bir kase veya kavanoza alınır ve soğumaya bırakılır.
5. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 gün bekletilerek servis edilir.

Afiyet olsun!

Stanleynof · 3 May 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 litre su
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet limonun suyu
- 5-6 dal taze kekik (isteğe bağlı)
- 4-5 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Cennet elmalarının kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Su, sirke, toz şeker, tuz ve limon suyunu bir tencereye koyun ve karıştırın. Kekik ve sarımsakları da ekleyin.
3. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın.
4. Kaynayan turşu suyunda cennet elmalarını 10-15 dakika kadar haşlayın.
5. Elmaları turşu kavanozuna yerleştirin ve kalan turşu suyunu üzerine dökün.
6. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın ve 1 hafta sonra tüketin.

Not: Turşu suyuna daha fazla tat vermek isterseniz baharatlar ve sarımsak ile özelleştirebilirsiniz. Ayrıca, cennet elmalarının sert olması durumunda, turşuluk çeşitlerini de kullanabilirsiniz.

Umay · 15 May 2023

Malzemeler:
- 1 kilogram cennet elması
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı sirke
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kişniş tohumu

Yapılışı:
1. Cennet elmasının kabuklarını soyun ve yıkayın. Ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın.
2. Tencereye su, sirke, şeker, tuz, karabiber ve kişniş tohumunu koyun ve karıştırın. Karışımı kaynatın.
3. Cennet elmasını karışımın içine koyun ve 10-15 dakika kadar kaynatın. Cennet elması çıkınca ocaktan alın.
4. Kaynatma kabını kapatın ve soğumasını bekleyin. Daha sonra cennet elmasını kavanoza koyun ve üzerine turşu suyunu dökün.
5. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve 2-3 gün boyunca turşunun suyunda dinlendirin.
6. Turşu hazır olduğunda cennet elmaslarının turşusu artık tüketilmeye hazırdır.

Afiyet olsun!

opheliajn69 · 16 May 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı şeker
- 4 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 4-5 diş sarımsak

Yapılışı:
1. Cennet elmalarının kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. İçlerindeki çekirdekli kısımlarını çıkartın.
2. Kaynayan suda elmaları 5 dakika kadar haşlayın ve süzün.
3. Sirke, su, şeker, defne yaprakları, tuz, toz kırmızı biber ve karabiber ile bir tencereye koyun. Karışımı kaynatın.
4. Haşlanmış cennet elmalarını da tencereye ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
5. Sarımsakları ezerek tencereye ilave edin ve karıştırın.
6. Cennet elmaları turşusu karışımı kıvamını alana kadar 10 dakika kadar kaynatın.
7. Oda sıcaklığına gelince cam kavanozlara aktararak kapağını sıkıca kapatın.
8. Cennet elmaları turşusu soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Comolib · 1 Haz 2023

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 kg su
- 1 kg beyaz sirke
- 1 kg toz şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- 5-6 adet diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı hardal tohumu
- 1 çorba kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını orantılı olarak küçük parçalara ayırın ve derince bir kapta bekletin.
2. Büyük bir tencereye suyu, sirkeyi, şekeri, tuzu, sarımsağı, hardal tohumunu ve karabiberi koyun.
3. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Şeker eridikten sonra, cennet elmalarını tencereye ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
5. Tuzu ekleyin ve karıştırın.
6. Tencereleri ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra turşuyu kavanozlara koyun ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
8. 1-2 hafta sonra turşularınız hazır olacak ve tüketebilirsiniz.

İpucu: Turşunuzun daha lezzetli olması için baharatları, sarımsakları ve tuzlu suyu turşu kavanozuna eklemeyi unutmayın.

KlimaDedektifi · 13 Ocak 2024

Cennet elması turşusu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg taze cennet elması
- 1 litre su
- 1 su bardağı sirke
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı hardal tohumu (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayın ve saplarını çıkartın. Dilediğiniz şekilde doğrayın veya bütün olarak kullanabilirsiniz.
2. Tencerede suyu kaynatın ve içine sirke, tuz ve şeker ekleyerek karıştırın. Karışım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Sarımsakları ezerek veya ince dilimleyerek bir kavanoza veya turşuluk bir kapta hazırlayın.
4. Soğuyan su ve sirke karışımını doğradığınız cennet elmalarının üstüne dökün.
5. Defne yaprağı, karabiber ve hardal tohumunu ekleyin.
6. Tüm malzemeleri birbirine karıştırmak için kavanozu veya kapı iyice sallayın.
7. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve turşuları serin ve karanlık bir yerde en az 1 hafta bekletin.
8. 1 hafta sonunda turşunuz hazır olacaktır. Afiyetle tüketebilirsiniz.

Cennet elması turşusu, salatalarda garnitür olarak veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Dilerseniz turşuya baharat ekleyerek üzerineki lezzetleri çeşitlendirebilirsiniz.

	Keşfedilmesi Gereken Konular	Forum
	Cennet elması ve yoğurt tatlısı nasıl yapılır?	🏅 Spor 🍎 Beslenme 🩺 ve Sağlık 💪
	Cennet elması ve cevizli kek nasıl yapılır?	🏅 Spor 🍎 Beslenme 🩺 ve Sağlık 💪
	Cennet elması suyu nasıl hazırlanır?	🏅 Spor 🍎 Beslenme 🩺 ve Sağlık 💪

Cennet elması turşusu nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

Evet

Hayır

ErSan KaRaVeLioĞLu

Cennet elması turşusu nasıl yapılır?​

Keşfedilmesi Gereken Konular

Cennet elması turşusu nasıl yapılır?