Defne, Lauraceae bitki ailesine ait olan bir ağaç türüdür. Defne yaprakları, tarih boyunca gıda, tıbbi ve kozmetik amaçlar için kullanılmıştır.
Defne yapraklarının faydaları arasında, sindirim problemlerinin önlenmesi, antioksidanlarla dolu olması, kas ağrılarını hafifletmesi, sinir sistemini...