Yer Fıstığının Hasat Dönemi Ne Zaman Başlar ve Ne Kadar Sürer
“Toprağa sabırla emek verilir, zamanı gelince bereketle karşılık bulunur.”
– Ersan Karavelioğlu
Giriş: Yer Fıstığı Yetiştiriciliğinde Hasadın Önemi
Yer fıstığı (Arachis hypogaea), sıcak iklim bitkisi olup özellikle Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilir.
Hasat dönemi, ürünün verimini, kalitesini ve saklama ömrünü doğrudan etkiler. Bu nedenle doğru zamanda yapılan hasat, üretici için kritik bir aşamadır.
Gelişme: Hasat Dönemi ve Süresi
Hasat Zamanı
- Yer fıstığının ekimi genellikle Nisan – Mayıs aylarında yapılır.
- Bitkinin gelişim süresi ortalama 120–150 gün sürer.
- Bu nedenle hasat zamanı, bölgeye ve iklime göre değişmekle birlikte genellikle:
- Eylül ortasından Kasım başına kadar devam eder.
- Adana ve Osmaniye gibi sıcak bölgelerde genelde Eylül sonu – Ekim başı hasat başlar.
Hasat Süresi
- Hasat süreci tarlanın büyüklüğüne ve iklim koşullarına göre 2 ila 4 hafta devam edebilir.
- Elle veya makinelerle toprak altından çıkarılır, ardından güneşte kurutulur.
Sonuç: Doğru Zamanda Hasadın Önemi
Yer fıstığı hasadının erken yapılması verim kaybına, gecikmesi ise tanelerin toprakta çürümesine yol açar.
Doğru zamanda, uygun yöntemle yapılan hasat, ürünün kalitesini artırır ve çiftçinin emeğini bereketle taçlandırır.
“Her ürün, sabrın meyvesidir; fıstık da toprağın cömertliğinin armağanıdır.”
– Ersan Karavelioğlu
Son düzenleme: