Tere tohumu çeşitli mutfaklarda kullanılır. İşte bazı kullanım alanları:
1. Yemek yapımı: Tere tohumu, salatalar, çorbalar, et yemekleri, sebze yemekleri ve soslar gibi birçok yemekte kullanılır. Tere çorbası da oldukça popüler bir tariftir.
2. Baharat: Tere tohumu, baharat olarak kullanılabilir. Özellikle Hint mutfağında lezzet verici ve aroma artırıcı bir baharat olarak kullanılır.
3. Kahvaltılık: Tere tohumu, kahvaltılıklarla birlikte kullanılabilir. Çeşitli peynirlerle birlikte servis edilebilir veya ekmek, kek veya kraker üzerine serpilebilir.
4. Kuruyemiş: Tere tohumu, atıştırmalıklık olarak tüketilebilir. Kavrulmuş ya da tuz eklenmiş tere tohumları, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir.
5. Gazoz ve içecekler: Tere tohumu, özellikle doğal gazoz yapımında kullanılan bir bileşen olabilir.
6. Bitki yetiştirme: Tere tohumu, bahçe veya saksı bitkileri için tohum olarak kullanılabilir. Tere bitkisi, bahar aylarında yetiştirilmeye elverişlidir ve çabuk büyüyen bir bitkidir.
Bu kullanım alanlarına ek olarak, tere tohumu bazı ilaç ve kozmetik ürünlerde de kullanılabilir.