Sardalya balığı, sarımsı yeşilimsi sırtı ve gümüş renkli yanları olan küçük bir balık türüdür. Genellikle Akdeniz, Karadeniz ve Ege Denizi'nde bulunurlar. Sardalya balıkları genellikle sürü halinde yaşarlar ve diğer balık türleri için önemli bir besin kaynağıdırlar.
Sardalya balıkları küçük, yağlı ve besleyici bir ete sahiptirler. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan sardalya balığı, kalp sağlığı için faydalıdır ve bazı kanser türlerini önlemede yardımcı olabilir. Aynı zamanda kemik sağlığına da faydalıdır ve osteoporoz riskini azaltabilir.
Sardalya balığı genellikle taze veya konserve olarak satılır. Konserve sardalya, hızlı bir ve uygun bir atıştırmalık olarak popülerdir ve salatalar, sandviçler veya makarnalar için kullanılabilir. Sardalya balığının çevreye zarar vermeden tutulması için, sardalya avlanması sırasında kesinlikle aşırı avlanmamaya dikkat edilmelidir.
Sardalya balıkları küçük, yağlı ve besleyici bir ete sahiptirler. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan sardalya balığı, kalp sağlığı için faydalıdır ve bazı kanser türlerini önlemede yardımcı olabilir. Aynı zamanda kemik sağlığına da faydalıdır ve osteoporoz riskini azaltabilir.
Sardalya balığı genellikle taze veya konserve olarak satılır. Konserve sardalya, hızlı bir ve uygun bir atıştırmalık olarak popülerdir ve salatalar, sandviçler veya makarnalar için kullanılabilir. Sardalya balığının çevreye zarar vermeden tutulması için, sardalya avlanması sırasında kesinlikle aşırı avlanmamaya dikkat edilmelidir.