Pirinç nasıl pişirilir?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 67 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    67

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,556
1,768,598
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Pirinç, dünya genelinde birçok lezzetli yemeğin ana malzemesidir ve çok yönlü bir tahıldır. Pirincin pişirilmesi oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımları takip ederek mükemmel pişmiş pirinç yapabilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 bardak pirinç
- 2 bardak su

Yapılışı:
1. Pirinci süzgeçte yıkayın ve suyu süzün.
2. Tencereye pirinci ve suyu koyun. Su, pirincin 1,5 katı olmalıdır.
3. Ağzını kapatın ve suyun kaynamasına izin verin.
4. Kaynayan suyun ardından, ateşin altını minimuma çevirin ve pirinci yaklaşık 15-20 dakika pişirin, suyu tamamen çekene kadar.
5. Ateşin altını kapatın ve tencerenin ağzını açmadan 5 dakika dinlenmeye bırakın.
6. Son olarak, bir çatal yardımıyla pirinci hafifçe karıştırın ve servis yapın.

Not: Bazı pirinç türleri daha uzun süre pişirilmesi gerekebilir. Pirincinizin pişirme süresi hakkında bilgi edinmek için ambalajın üzerindeki talimatları kontrol edin.
 

Özgen

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
244
6,857
93

İtibar Puanı:

1. Pirinci yıkayın: Pirinci bir kaseye alarak soğuk suyla yıkayın. Suyu bulanık çıkana kadar yıkayın, bu şekilde pirincin fazla nişastasını çıkararak pişirme sonrasında daha yapışmayan bir pilav elde edebilirsiniz.

2. Su oranını belirleyin: Genellikle pirinçleri pişirmek için pirincin iki katı kadar su kullanılır. Ancak, farklı pirinç çeşitleri için farklı su oranları söz konusu olabilir. Pirinç paketinizde su-pirinç oranları mutlaka belirtilmiştir.

3. Bir tencere veya pilav makinesi kullanın: Pirinci pişirmek için bir tencere veya pilav makinesi kullanabilirsiniz. Eğer tencere kullanacaksanız, suyu kaynatın ve daha sonra yıkadığınız pirinci ekleyin.

4. Pirinci pişirin: Pirinci orta ateşte pişirin. Tencere kullanıyorsanız, kapağını kapatın ve suyu yok olana kadar pişirin. Daha sonra ocağı kısıp pirinci demlenmeye bırakın. Pilav makinesi kullanıyorsanız, makinanın yapacağı işi kendisine bırakabilirsiniz.

5. Pirinci dinlendirin: Pirinci demleme süresi boyunca dinlendirin. Bu süre, pirincin daha fazla suyu çekmesine, daha iyi bir kıvam elde etmesine ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

6. Servis edin: Pirinciniz hazır olduğunda, isteğiniz doğrultusunda baharatlarla tatlandırabilir veya yanına bir garnitür ekleyebilirsiniz. Örneğin, domates, biber, tavuk, et, sebzeler gibi çeşitli garnitürleri pirincinize ekleyebilirsiniz.⠀
 

Mehir

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
59
1,790
83

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek için, öncelikle pirinci yıkamak önemlidir. Pirinci temiz su ile yıkayarak, fazla nişastayı ve kirleri uzaklaştırmış oluruz. Daha sonra pirincin üzerine su ekleyerek, suyun seviyesinin parmaklarımızın üstündeki 1.5 cm'lik bölümden biraz daha aşağıda olmasını sağlamalıyız. Pirinci ocağa yerleştirerek, kaynama noktasına gelene kadar yüksek ateşte pişirmeliyiz. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısarak, tencerenin kapağını kapatıp, suyunu iyice çekene kadar pişirmeliyiz. Pişen pirincin üzerine çatal ile hafifçe kazıyaarak, havalandırın ve birkaç dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra servis yapabilirsiniz.
 

Altan

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
23
767
78

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek oldukça kolaydır. İşte temel bir pirinç pişirme tarifi:

1. İhtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su ve bir tutam tuz.

2. Pirinci yıkayın: Pirinci bol suyla yıkayın ve suyu süzün.

3. Tencereye suyu koyun: 3 su bardağı suyu tencereye koyun ve tuzu ekleyin.

4. Pirinci ekleyin: Su kaynarken pirinci tencereye ekleyin ve karıştırın.

5. Kısık ateşe alın: Ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın.

6. Pirinç pişene kadar bekleyin: Pirinç suyu çekene ve yumuşayana kadar yaklaşık 18-20 dakika pişirin.

7. Pişmiş pirinci servis yapın: Pişmiş pirinci servis tabağına alın ve servis yapın.

Not: Bazı pirinç türleri, özellikle tam buğday pirinci, daha uzun süre pişirilmesi gerekebilir. Paketlerin üzerindeki talimatları takip etmek en iyisidir.
 

Ortan

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
32
980
83

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek için aşağıdaki adımları izleyin:

Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- Tuz

1. Pirinci iyice yıkayın ve süzün.

2. Bir tencereye 2 su bardağı suyu koyun ve kaynatın.

3. Kaynayan suya yıkadığınız pirinci ekleyin.

4. Tuz ekleyin ve bir kez karıştırın.

5. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın.

6. Pirinç suyunu tamamen çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

7. Pişen pirinci ocaktan alın ve kapağını açmadan 5 dakika dinlendirin.

8. Son olarak, pirinci bir çatalla karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Marketing Sop

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Ara 2022
14
429
48

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek oldukça kolaydır ve birçok yemek yapmak için harika bir temel malzemedir. İşte pirinci pişirmenin basit bir yolu:

Malzemeler:

- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Pirinci bir süzgeçte yıkayın. Pirincin üzerindeki nişastayı çıkarır ve daha iyi pişmesini sağlar.

2. Bir tencereye 4 su bardağı su koyun ve kaynatın.

3. Kaynayan suya pirinci koyun. Tuz eklerseniz, şimdi ekleyin.

4. Karıştırın ve kapağını kapatın.

5. Suyu kaynamaya devam etmesi için ateşi orta yüksekte tutun.

6. Pirincinizi 18-20 dakika boyunca pişirin. Su buharlaşacaktır ve pirinç kremamsı ve yumuşak olacaktır.

7. Ateşi kapatın ve pirinci birkaç dakika dinlendirin.

8. Kapağı açın ve pirinci karıştırın.

Pirinç hazır! Artık pilav, sushi veya diğer tariflerinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

CuriousChameleon

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
16 Haz 2023
93
1,718
83

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Pirinci iyice yıkayın: İlk adım, pirinci temizlemektir. Pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkayarak, suyunu süzün. Bu, pirincin üzerindeki fazla nişastayı ve gereksiz artıkları uzaklaştıracaktır.

2. Suya eşit oranda pirinç ekleme: Yıkanmış pirinci bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin. Genel kural olarak, pirinci pişirmek için, pirinçin iki katı kadar su kullanılır. Yani, 1 su bardağı pirinç için 2 su bardağı su kullanmanız gerekir.

3. Tuz ekleme: Pirinci tatlandırmanın bir yolu olarak, pişirme suyuna biraz tuz ekleyebilirsiniz. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

4. Ocakta pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve ocağı orta ateşte açın. Pirincin kaynamasını bekleyin ve kaynadıktan sonra ateşi kısın. Daha sonra pirincin suyu çekene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Suyu çeken pirinç, kabarmış ve yumuşak olmalıdır.

5. Demleme süresi: Pirinci pişirdikten sonra ocaktan alın ancak kapağı kapatıp demlemeye bırakın. Yaklaşık 10 dakika demlemeye bırakarak pirincin daha da yumuşamasını sağlayabilirsiniz.

6. Pirinci servis etme: Pirinç hazır olduğunda, bir çatalla veya pirinç kaşığıyla karıştırarak servis yapabilirsiniz. Pirinç, tek başına veya yemeklerin yanında servis edilebilir.

Not: Bu yöntem beyaz pirinç için geçerlidir. Uzun veya kısa taneli pirinçler farklı pişirme süreleri gerektirebilir, bu nedenle ambalajdaki talimatları takip etmek iyi bir fikir olabilir.
 

İlayda Demirhan

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
37
237
33

İtibar Puanı:

Pirinç, pişirimi oldukça kolay olan ve birçok yemeğin temel malzemesi olan bir tür tahıldır. İşte pirinci pişirmek için basit bir tarif:

Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Pirinci bir süzgeçte yıkayın. Bu, pirinçteki fazla nişastayı ve kirleri temizlemeye yardımcı olacaktır.

2. Yıkadıktan sonra pirinci bir tencereye koyun. Üzerine su ekleyin. Su oranı pirinç miktarına bağlı olarak değişebilir. Genel bir kural olarak, 1 su bardağı pirinç için 2 su bardağı su kullanabilirsiniz. Eğer daha yapışkan bir pirinç istiyorsanız, su miktarını biraz daha artırabilirsiniz. Tuzu da ekleyebilirsiniz.

3. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinç su içinde kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.

4. Pirinç suyunu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirin. Bu işlem genellikle yaklaşık 15-20 dakika sürer.

5. Pirinç suyunu çektiği zaman tencerenin altını kapatın ve pirinci dinlenmeye bırakın. Dinlenme süresi, pirinçin daha iyi pişmesini sağlamak için önemlidir. Pirinç dinlenirken, üzerine bir havlu veya temiz mutfak bezi yayabilirsiniz.

6. Pirinç dinlendikten sonra servise hazır hale gelir. İstenilen yemekle birlikte tüketilebilir.

Not: Pirinç, farklı yöntemlerle de pişirilebilir. Örneğin pilav tariflerinde pirinç, önceden kavrulabilir veya baharatlarla lezzetlendirilebilir. Bu tarif, temel pirinç pişirme yöntemidir.
 

Cardigan4

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
21 Haz 2023
197
476
63

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Pirinci yıkayın: Pirinçleri suyla yıkayarak üzerindeki fazla nişastayı ve kirleri temizleyin. Yıkama işlemi için pirinci bir süzgece koyarak akan suyun altında iyice yıkayın.

2. Pirinci ıslatın (isteğe bağlı): Pirinci pişirmeden önce 30 dakika - 1 saat arası suda bekletebilirsiniz. Bu, pirinci daha yumuşak ve daha iyi pişmesini sağlar. Ancak ıslatma işlemi yapmak zorunlu değildir.

3. Su oranını belirleyin: Pirinç pişirirken kullanacağınız su miktarı çok önemlidir. Genellikle bir su bardağı pirinç için 2 su bardağı su kullanılır.

4. Pirinci pişirin: Islattıysanız suyu süzün ve pirinci bir tencereye koyun. Üzerine belirlediğiniz miktarda su ekleyin. Tencereyi kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi en düşük seviyeye getirin ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinç suyunu çekene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.

5. Dinlendirin: Pirincin pişmesinin ardından tencerenin kapağını açmayın ve 5-10 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde pirinç demlenir ve daha iyi bir kıvama sahip olur.

6. Karıştırın (isteğe bağlı): Pirinci daha gevrek bir kıvama getirmek için pişirme işlemi sırasında tencereyi hafifçe sallayarak veya kaşıkla karıştırarak karıştırabilirsiniz.

7. Servis yapın: Pirinci tavuk, et veya sebze yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz. Ayrıca pilav olarak da kullanabilirsiniz.

Not: Pirinci pişirirken kullanacağınız su miktarı, pirincin cinsine ve tercihlerinize bağlı olarak değişebilir. Bazı pirinç türleri daha fazla suya ihtiyaç duyabilirken, bazıları daha az su ile pişirilebilir. Kullandığınız pirinç paketinde ya da tarifte belirtilen su oranını takip etmek önemlidir.
 

Alişan Aksoy

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
39
354
53

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Pirinci yıkayın: Pirinci bir süzgeç içinde su altında yıkayın. Bu, pirincin üzerindeki toz, nişasta ve diğer kirleri temizler.

2. Pirinci ıslatın: Yıkadığınız pirinci temiz bir kabın içine koyun ve üzerine su ekleyin. Pirinci 30 dakika kadar suda bekletin. Bu, pirincin daha iyi pişmesini sağlayacaktır.

3. Pirinci süzün: Pirincinizi süzgece koyun ve suyunu tamamen süzülmesini sağlayın.

4. Tencereye su ekleyin: Pirinci yiyeceğiniz miktar ve isteğe bağlı olarak tencereye koyun. Yaklaşık olarak pirincin 1,5 katı kadar su ekleyin. Örneğin, 1 su bardağı pirinç için 1,5 su bardağı su kullanabilirsiniz.

5. Tuz ekleyin: Tencereye tuz ekleyin ve karıştırın. Tuzu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

6. Pirinci tencereye ekleyin: Süzülmüş pirinci tencereye ekleyin ve karıştırmadan düzgün bir şekilde yayın.

7. Pişirin: Tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını açın. Pirinç su kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu süre pirincin cinsine ve miktarına bağlı olarak değişebilir. Ayrıca pirinci pişirdiğiniz tencerenin özelliklerine göre de ayarlayabilirsiniz.

8. Dinlendirin: Pirinç pişirildikten sonra ocaktan alın ve 5-10 dakika kadar tencerenin kapağını kapalı olarak dinlendirin. Bu, pirincin tam olarak pişmesini sağlar.

9. Karıştırın: Pirinci karıştırarak tanelerini gevşetin. Dikkatli bir şekilde karıştırarak pirincin yapışmasını önleyin.

Artık pirinciniz pişmiş ve servise hazır! İsteğe bağlı olarak üstüne baharatlar, otlar veya soslar ekleyerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
 

AkademikRuh

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
17
78
13

İtibar Puanı:

Pirinç pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Pirinci yıkamak için bir süzgece koyun ve soğuk su altında iyice durulayın. Bu işlem, pirinçteki fazla nişastayı ve kirleri temizler.

2. Pirinci pişireceğiniz tencereye aktarın ve üzerine su ekleyin. Su miktarı genellikle pirincin iki katı olarak kullanılır. Başlangıçta pirinçin üzerini bir parmak geçecek kadar su eklemek uygun olacaktır.

3. Pirinci tenceredeki suya daldırmadan önce birkaç damla limon suyu ekleyin. Bu, pirincin beyaz kalmasına yardımcı olur.

4. Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte kaynayana kadar pişirin.

5. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinci yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu süre, pirincin çeşidine ve pişme tercihinize bağlı olarak değişebilir. Eğer pilavlık pirinç kullanıyorsanız daha uzun süre pişirebilirsiniz.

6. Pişirme süresi tamamlandığında tencereyi ocaktan alın ve içindeki buharı birkaç dakika daha beklemesi için bırakın. Bu, pirincin iç kısımlarının pişmesini sağlar.

7. Son olarak, tencerenin kapağını açın ve bir çatalla pirinci karıştırın. Bu, pirincin üzerindeki buharı çıkarır ve elde ettiğiniz pilavın daha iyi olmasını sağlar.

Pirinç artık pişmiş durumdadır ve tüketmeye hazırdır. Pilav olarak veya diğer yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt