Nektarin, Prunus persica nucipersica adlı bir meyve ağacının taç yapraklı meyvesidir. Yüzeyi pürüzsüz, kabuğu sarımsı turuncu veya kırmızımsı bir renge sahiptir. İç kısmı tatlı bir meyve eti ile kaplıdır ve sert bir çekirdeği vardır. Nektarin, şeker, A vitamini, C vitamini ve potasyum gibi vitaminler ve mineral içeriği ile besleyici bir meyvedir.
