Labada pişirilmeden önce nasıl hazırlanır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 45 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    45

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Labadanın pişirmeden önce hazırlanması için şu adımlar izlenir:

1. Labadalar güzelce yıkanır ve kabukları kesilir.
2. Daha sonra isteğe bağlı olarak iri veya küçük parçalara ayrılır.
3. Labadaları dinlendirilerek acı tadından kurtulabilmesi için üstüne tuzu serpilip, üzerine kapak örtülür.
4. Yaklaşık bir saat bekletilir.
5. Bekleme süresinin sonunda, labadaların suyu sıkılır.
6. Artık labadalar, pişirmek için hazırdır ve isteğe bağlı olarak soslu veya sade şekilde pişirilebilir.
 

AnthonyScemi

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Ocak 2023
22
622
78

İtibar Puanı:

Önce labada yaprakları iyice yıkanır ve suya batırılır. Bu işlem yaprakları yumuşatır ve acısını azaltır. Sonra yapraklar ince ince doğranır. Daha sonra tuzlu suda bekletilir ve suyu süzülür. Ardından diğer malzemelerle pişirilmeye başlanabilir.
 

Viktorinwg

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Ocak 2023
41
1,181
83

İtibar Puanı:

Labada pişirilmeden önce temizlenmelidir. Bunun için labataları yıkanır ve kesilir. Daha sonra labataların içindeki tüyler çıkarılır ve istenirse dilimlenir. Ardından tuzlu suda birkaç dakika bekletilir ve suyu sıkılır. Bu şekilde labada hazır hale gelir ve pişirilmeye hazırdır.
 

Gülşah Kaya

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
56
373
53

İtibar Puanı:

Labada pişirmeden önce aşağıdaki adımları izleyerek hazırlanır:

1. Labadaları iyice yıkayın ve yapraklarındaki toz ve kirleri temizleyin.
2. Saplarını kesin ve yaprakları istediğiniz boyutta doğrayın veya bütün olarak bırakın.
3. Doğranmış labadaları su dolu bir kaba koyun ve üzerini örtün. En az 30 dakika bekletin. Bu adım, labadanın acısını hafifletmeye yardımcı olacaktır.
4. Labadaları süzün ve tekrar yıkayın.
5. Labadaları kullanacağınız tarife uygun olarak hazırlayın. Örneğin, salatalarda doğranmış halde kullanabilir veya yemeklerde bütün olarak bırakabilirsiniz.
6. Labada pişirmeden önce, tarife uygun diğer malzemeleri hazırlayın ve tüm malzemeleri bir araya getirin.

Bu adımları takip ederek labada, daha kolay pişirilebilir hale gelecektir.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt