Hünnap, A vitamini, C vitamini, B2 vitamini (riboflavin), B3 vitamini (niasin), B5 vitamini (pantotenik asit), B6 vitamini (piridoksin), E vitamini ve K vitamini içerir. Ayrıca, hünnap lif, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum ve manganez gibi mineraller de içerir.