Ginseng, çeşitli besinleri içerir. Bunlar arasında:
1. Vitaminler: Ginseng, B vitamini kompleksi (B1, B2, B6), C ve E vitaminlerini içerir.
2. Mineraller: Ginseng, demir, bakır, magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi mineralleri içerir.
3. Polisakkaritler: Ginseng, polisakkaritler olarak adlandırılan kompleks karbonhidratları içerir.
4. Flavonoidler: Ginseng, antioksidan özellikleri olan flavonoidler içerir.
5. Sterol ve saponinler: Ginseng, bitkilerde bulunan sterol ve saponinleri içerir.
6. Amino asitler: Ginseng, protein bileşenleri olan amino asitleri içerir.
Bu besinlerin bir kısmı, ginsengin sağlık yararlarında rol oynayan bileşiklerdir. Ancak ginseng tüketimi ile bu besinleri yeterince almak mümkün değildir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyet ve takviye alımı önerilir.