Gilaburu nedir?
Gilaburu, Rosaceae familyasından Prunus cinsine bağlı olan ve bilimsel adı Prunus spinosa olan bir bitki türüdür. Türkiye'nin batısında ve Akdeniz bölgesinde görülür. Meyvesi küçük, siyah ve ekşi olan gilaburu, özellikle marmelat, reçel ve çay yapımında kullanılır. Ayrıca sağlık açısından da faydaları bulunur ve özellikle idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılır.
Son düzenleme: