Malzemeler:
- 1 kilo dağ muşmulası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
1. Dağ muşmulaları yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Muşmulaları bir tencereye koyun ve üzerine şeker, limon suyu ve su ekleyin.
3. Karışımı orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve arada karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
4. Kaynamayı kontrol ederek, kıvamı istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
5. Marmelatı cam kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.
6. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.
Not: Eğer biraz daha yoğun bir kıvam isterseniz, marmelatı daha uzun süre kaynatabilirsiniz. Ayrıca, tatlı bir lezzat isterseniz, şeker miktarını artırabilirsiniz.
- 1 kilo dağ muşmulası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
1. Dağ muşmulaları yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Muşmulaları bir tencereye koyun ve üzerine şeker, limon suyu ve su ekleyin.
3. Karışımı orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve arada karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
4. Kaynamayı kontrol ederek, kıvamı istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
5. Marmelatı cam kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.
6. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.
Not: Eğer biraz daha yoğun bir kıvam isterseniz, marmelatı daha uzun süre kaynatabilirsiniz. Ayrıca, tatlı bir lezzat isterseniz, şeker miktarını artırabilirsiniz.