Börülce ezmesi nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 74 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    74

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 gram börülce
- 1 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber

Yapılışı:
1. Börülceleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerlerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ilave ederek orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Haşlanan börülceleri süzerek soğumalarını bekleyin.
3. Soğuyan börülceleri blender ya da robot yardımıyla püre haline getirin.
4. Sarımsağı ezerek börülceli püreye ekleyin.
5. Tahin, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biberi ilave ederek birkaç dakika daha karıştırın.
6. Hazırladığınız börülce ezmesini servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve pul biber serperek servis yapın.

Afiyet olsun!
 

Mantık

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
25 Mar 2023
161
7,639
93

İtibar Puanı:

Börülce ezmesi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış börülce
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (servis için)

Yapılışı:
1. Haşlanmış börülceyi süzün ve soğumaya bırakın.
2. Börekle birlikte tahin, sarımsak, kimyon, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu blenderda veya robotda püre haline gelene kadar karıştırın.
3. Hazırladığınız börülce ezmesini servis tabağına alın.
4. Üzerine kırmızı pul biber serpip servis yapın.

Afiyet olsun!
 

Emir Yıldız

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
30
210
33

İtibar Puanı:

Börülce ezmesi yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 su bardağı haşlanmış yeşil börülce
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Haşlanmış börülceyi bir blendere koyun ve püre haline getirin.

2. Sarımsakları rendeleyin ve börülce püresine ekleyin.

3. Tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin ve blenderda iyice karıştırın.

4. Karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderda çekmeye devam edin.

5. Hazırladığınız börülce ezmesini servis tabağına aktarın.

6. Üzerini zeytinyağı ile gezdirin ve servis yapın.

Afiyet olsun!
 

Elifhan Özdemir

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
34
291
53

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış börülce
- 1 çay bardağı tahin
- 1 limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Sumak

Yapılışı:
1. Haşlanmış börülceyi blender yardımıyla püre haline getirin.
2. Tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz, pul biber ve sumak ekleyerek tekrar blender ile karıştırın.
3. Karışımı servis tabağına alarak üzerini sumak ile süsleyin.
4. Dilimlenmiş ekmeğin üzerine sürerek servis yapın.

Afiyet olsun.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt