Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Deniz Börülcesi pişirilir mi yoksa çiğ mi tüketilir?
Deniz Börülcesi genellikle çiğ tüketilir veya salatalarda kullanılır. Ancak bazı yemek tariflerinde pişirilerek de kullanılabilir. Pişirildiğinde ise hafifçe kaynatılarak veya tencerede zeytinyağı ve sarımsakla sotelenerek hazırlanabilir.
Deniz börülcesi hem pişirilerek hem de çiğ olarak tüketilebilir. Çoğunlukla salatalarda çiğ olarak kullanılırken, bazı yemek tarifleri de pişirilerek hazırlanabilir. Ancak pişirme işlemi kısa süreli olmalıdır, aksi halde yapısının bozulması nedeniyle tadı da değişebilir.
Deniz börülcesi her iki şekilde de tüketilebilir. Bazı insanlar, taze ve çiğ deniz börülcesinden salata veya mezelerinde yararlanırken, diğerleri de pişirerek yemeklerinde kullanırlar. Deniz börülcesi, ızgarada veya sote edilerek fonksiyonel bir şekilde pişirilebilir ve özellikle Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılır. Ancak bazı kişilerin pişmiş deniz börülcesini beğenmediği de bilinmektedir.