- 28 Ara 2022
- 20
- 607
- 78
İtibar Puanı:
Barbunya ve tavuk yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
- 500 gram barbunya
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 4 su bardağı su
1. Barbunyaları akşamdan ıslatın.
2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
3. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları ezin.
4. Tencereye zeytinyağı koyup, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
6. Tavukları ekleyin ve etler suyunu salıp, çekene kadar kavurun.
7. Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
8. Barbunyaları süzüp tencereye ekleyin.
9. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
10. 4 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
11. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
12. Yemeği ocaktan alın ve servis edin.
Afiyet olsun!
- 500 gram barbunya
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 4 su bardağı su
1. Barbunyaları akşamdan ıslatın.
2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
3. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları ezin.
4. Tencereye zeytinyağı koyup, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
6. Tavukları ekleyin ve etler suyunu salıp, çekene kadar kavurun.
7. Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
8. Barbunyaları süzüp tencereye ekleyin.
9. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
10. 4 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
11. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
12. Yemeği ocaktan alın ve servis edin.
Afiyet olsun!