Sarımsak bitkisi dünya genelinde birçok bölgede yetiştirilebilir ve oldukça yaygındır. Ancak en fazla üretimi Çin, Hindistan, İspanya, Türkiye, Mısır ve Rusya gibi ülkelerde yapılır. Türkiye'de sarımsak üretimi özellikle Hatay, Adana, İçel, Manisa, Uşak, Konya, Nevşehir ve Niğde gibi illerde...