Hindistan cevizi, taze ya da kuru olarak tüketilebilir. Taze Hindistan cevizi, öncelikle kabuğunun kırılmasıyla açılır ve içindeki su içilir. Daha sonra, beyaz eti parçalara ayrılır ve yemeklerde, salatalarda, tatlılarda veya atıştırmalıklarda kullanılır. Kuru Hindistan cevizi ise rendelenerek...