Peynirin tarihçesi, antik çağlara kadar uzanan bir geçmişi takip eder. İlk olarak, insanlar sütü sağıp saklama yöntemleri geliştirdiklerinde, peynir yapımı da başladı. Peynir yapımı, sütün mayalanması ve ardından sıvı kısmının ayrılmasıyla gerçekleştirilir. Peynirin ilk olarak hangi bölgede ya...