Pırasa, diğer sebzeler gibi düşük kalorili, lifli ve vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengin bir sebzedir. Pırasa ayrıca şunları içerir:
- Vitamin C: vücutta bağışıklık sistemini destekler, cilt sağlığını korur ve demir emilimini artırır.
- Folat: DNA sentezinde görevli bir...