🥛🌰 Badem Sütü Nasıl Yapılır❓

Badem Sütü Nasıl Yapılır​

“Bir avuç badem ve biraz sabır… Doğanın içinden gelen en saf beyazlık.”

Genişletmek için tıkla ...

---

Gerekli Malzemeler​

İsteğe bağlı olarak biraz deniz tuzu da eklenebilir.

---

Hazırlık Aşaması: Bademleri Islatma​

1 gece önceden bademleri derin bir kaseye koyun.
Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
8–12 saat kadar bekletin.


Bu işlem bademin yumuşamasını ve daha kolay süt vermesini sağlar.

---

Yapım Aşaması: Badem Sütü Nasıl Hazırlanır​

1. Islanan bademleri süzün ve durulayın.
2. Bir blender’a bademleri ve içme suyunu ekleyin.
   • Genelde 1 bardak badem : 3-4 bardak su oranı uygundur.
3. İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyin.
4. Yaklaşık 1–2 dakika boyunca yüksek devirde karıştırın.
5. Bir tülbent, ince süzgeç veya ceviz süt torbasıyla karışımı süzün.
6. Sütünüz hazır!

---

Saklama Koşulları​

Buzdolabında cam şişe veya kavanoz içinde 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Çökme olabilir, kullanmadan önce çalkalayın.

---

Kullanım Önerileri​

Kahve ve çayda
Yulaf ezmesi, granola veya mısır gevreğiyle
Smoothie, kek ve kurabiye tariflerinde
Laktoz intoleransı olanlar için süt yerine birebir alternatif

---

Sonuç: Süt Değil, Doğal Bir Işık​

“Badem sütü yalnızca içilmez… Ruhunu da arındırır; çünkü doğadan süzülmüştür.”

Genişletmek için tıkla ...

Peki sen Bedenine sadece tat mı veriyorsun, yoksa doğanın özünü mü katıyorsun

Badem sütü yapmak için öncelikle 1 su bardağı bademi bir gece önceden suyun içinde bekletin. Ertesi gün üzerini 3 su bardağı su ile örtecek şekilde bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve bademlerin suyu emmeleri için 15-20 dakika bekletin. Sonra bademleri suyun içinden alın ve blenderda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Elde ettiğiniz badem sütüne isterseniz vanilya veya bal gibi tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz. Hazır olan badem sütü, cam bir şişede buzdolabında en fazla 3-4 gün saklanabilir.

Badem sütü yapmak için öncelikle bademleri doğramak veya bütün olarak kullanmak gerekiyor. Daha sonra bademleri suyla birlikte birkaç saat bekletmek önerilir. Bademler bu süre zarfında suyu çekecek ve daha kolay öğütülecektir.

Hazırlandıktan sonra bademleri suyla birlikte blender veya mutfak robotu gibi bir cihazda püre haline getirin. Püre haline getirdikten sonra süt torbası veya tülbent kullanarak sütü süzün. Bu işlem sütün içindeki taneleri ve posaları ayıracaktır.

Badem sütünüzün kremalı bir dokusu olursa daha lezzetli olacaktır. Bu nedenle süzüldükten sonra sıvı içeriği bir kenara ayırın ve torbadaki posaları tekrar blendera koyun. Bu sefer bir miktar su ile tekrar püre haline getirin ve tekrar süzün.

Süt, cam bir kavanoza veya şişeye doldurulur ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Badem sütü tarifinize vanilya özütü, tarçın veya bal gibi bir çeşni ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Badem sütü yapmak için öncelikle bademleri bir gece önceden su dolu bir kaba koyun ve ıslatın. Ertesi gün bademleri süzerek bir blender ya da mutfak robotunda püre haline getirin. Püre haline gelen bademleri süzgeç ya da bez yardımıyla süzün ve süzülen badem sütünü bir kaba alın. İsteğe göre içine tatlandırıcı ya da aroma ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak tüketebilirsiniz veya birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz.

Badem sütü yapmak için öncelikle 1 su bardağı bademi en az 4 saat kadar sıcak suda bekletin ve suyunu süzün. Bademi blender veya doğrayıcıya koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek iyice karıştırın. Ardından karışımı ince bir tülbentten geçirin ve süt elde edin. Dilerseniz süte tat vermek için vanilya özütü veya bal ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız badem sütünü buzdolabında en fazla 3-4 gün saklayabilirsiniz.

1 - Bir bardak bademi en az 4 saat boyunca suda bekletin.
2 - Bademlerin kabuklarını soyun. Kabukları çıkarmak için sıcak su kullanabilirsiniz.
3 - Süzgece ya da blendera koyun.
4 - Üzerine 3 bardak su ilave edin.
5 - Blenderın en yüksek ayarında bademleri su ile birlikte karıştırın.
6 - Karışımı süzün. Süzgeçten geçirerek ya da temiz bir tülbent kullanarak karışımın sıvı kısmını ayırın.
7 - Elde ettiğiniz badem sütünü bir şişeye veya kavanoza koyun.
8 - İsterseniz tatlandırıcılar ekleyebilir veya sade olarak tüketebilirsiniz.

1. Yarım su bardağı bademi bir kaba koyun ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin. Bademlerin suyun içinde en az 6 saat dinlenmesine izin verin.

2. Bademleri süzün ve bir blender içinde pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderlayın.

3. Blenderda pürüzsüz bir karışım elde ettikten sonra, badem sütü süzmek için bir süzgeç kullanın.

4. Süzgeçte kalan püre, bademli kurabiye veya atıştırmalık olarak kullanılabilir.

5. Badem sütünü bir şişeye aktarın ve buzdolabında saklayın. 2-3 gün içinde tüketin.

İpucu: Badem sütü tatlandırmak için bal, vanilya özütü veya tarih püresi de ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:
- 1 su bardağı badem
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Bademleri bir kaseye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. En az 6 saat veya bir gece boyunca su içinde bekletin.
2. Bademleri süzün ve temiz suyla yıkayın.
3. Blender veya robot karıştırıcısına bademleri ve 3 su bardağı suyu ekleyin. 1 dakika boyunca karıştırın veya krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
4. Karışımı bir tülbent veya temiz bir bez üzerinden süzün. Elde edeceğiniz sıvı badem sütüdür.
5. Bal eklemeden önce lezzetini kontrol edin. İsterseniz bal ekleyebilirsiniz.
6. Soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz. Badem sütü 4-5 gün kadar buzdolabında saklanabilir.

100 gr beyaz (kabuklu) badem
600 ml su
ayrıca

1 kahve filtresi
1 sıcak durulanmış şişe

Talimatlar

Bademleri ve suyu büyük bir kaba alın ve güçlü bir el blenderi ile tüm bademler çok ince kıyılıncaya kadar püre haline getirin.
Kahve filtresinden sıvıyı sürahiye akıtın. Daha sonra şişeye boşaltın. Buzdolabında saklayınız ve hemen tüketiniz.
Badem ezmesi süzgeçte kalır. Atmayın! Bununla neler yapabileceğinizi makalede görebilirsiniz

Porsiyon büyüklüğü
1 adet 500 ml içerikli şişe
Hazırlık süresi
15 dakika
Toplam süre
15 dakika