1. Haşlama: Yiyeceklerin doymuş yağ oranını azaltmak için suya atarak haşlamak, sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Bu yöntemle besinlerin besin değerleri korunur ve kalorisi de düşürülür.
2. Izgara: Izgara yapmak, yiyeceklerin özellikle etlerin lezzetini korurken yağın da sızmasına neden olur. Bu sayede daha az kalorili bir yemek elde edilir. Ancak, aşırı ızgara, kanserojen maddelerin oluşumuna neden olabilir.
3. Fırında pişirme: Fırında pişirme, yağ kullanmadan yiyecekleri pişirme yöntemidir. Bu sayede daha sağlıklı bir yemek elde edilir.
4. Buharda pişirme: Buharda pişirme, büyük bir tencereye su konulup kaynatıldıktan sonra mikropların öldürülmesi ve vitaminlerin korunması amacıyla yiyeceklerin üzerine buhara maruz kalmalarını sağlar. Bu yöntem de yağsız ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir.
5. Az yağda kızartma: Kızartma, yiyeceklerin lezzetli olmasını sağlasa da yağın fazla kullanımı nedeniyle sağlıksızdır. Ancak, az miktarda yağ kullanarak, yiyecekleri kızartmak daha sağlıklı bir seçenektir.
2. Izgara: Izgara yapmak, yiyeceklerin özellikle etlerin lezzetini korurken yağın da sızmasına neden olur. Bu sayede daha az kalorili bir yemek elde edilir. Ancak, aşırı ızgara, kanserojen maddelerin oluşumuna neden olabilir.
3. Fırında pişirme: Fırında pişirme, yağ kullanmadan yiyecekleri pişirme yöntemidir. Bu sayede daha sağlıklı bir yemek elde edilir.
4. Buharda pişirme: Buharda pişirme, büyük bir tencereye su konulup kaynatıldıktan sonra mikropların öldürülmesi ve vitaminlerin korunması amacıyla yiyeceklerin üzerine buhara maruz kalmalarını sağlar. Bu yöntem de yağsız ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir.
5. Az yağda kızartma: Kızartma, yiyeceklerin lezzetli olmasını sağlasa da yağın fazla kullanımı nedeniyle sağlıksızdır. Ancak, az miktarda yağ kullanarak, yiyecekleri kızartmak daha sağlıklı bir seçenektir.