Taze fasulyenin besin değerleri nelerdir?
Taze fasulye düşük kalorili bir yiyecektir, ancak yüksek miktarda lif, protein, vitamin ve mineral içerir. İşte taze fasulyenin besin değerleri:- 1 fincan (125 gram) taze fasulye, sadece 31 kalori ve 2.7 gram lif içerir.
- Fasulyeler, protein açısından zengin bir besindir. Bir fincan (125 gram) taze fasulye, yaklaşık 2.4 gram protein içerir.
- Fasulyeler, özellikle lif ve potasyum açısından yüksektir. Bir fincan (125 gram) taze fasulye, yaklaşık 6 gram lif ve 360 mg potasyum içerir. Ayrıca, taze fasulyede manganez, demir, folat ve C vitamini gibi diğer esansiyel vitamin ve mineraller de bulunur.
- Taze fasulye ayrıca antioksidanlar ve anti-enflamatuar bileşikler de içerir. Bu bileşikler, kanser, kalp hastalığı ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Son düzenleme: