Sarımsak bitkisi aşağıdaki vitaminleri içerir:
- C vitamini: Sarımsak, C vitamini açısından oldukça zengindir. Vücut direncini artırarak bağışıklık sistemini destekler.
- B6 vitamini: Sarımsak, B6 vitamini açısından da zengin bir kaynaktır. Bu vitamin, sinir sistemi ve metabolizmanın düzgün çalışmasına yardımcı olur.
- B1 vitamini: Sarımsak, B1 vitamini içeriğiyle bilinir. B1 vitamini, enerji üretimine katkıda bulunur ve sinir sistemi fonksiyonlarını destekler.
- Folik asit: Sarımsak, folik asit içeren bir bitkidir. Folik asit, hücrelerin gelişimi ve yenilenmesi için önemlidir.
- Manganez: Sarımsak, manganez minerali açısından zengindir. Manganez, enzim aktivitesine katkıda bulunarak sağlıklı bir bağışıklık sistemine yardımcı olur.
- Kolin: Sarımsak, kolin içeren bitkilerden biridir. Kolin, beyin fonksiyonlarını destekler ve hafıza performansını iyileştirir.
Bu vitaminler, sarımsağın sağlığa olan faydalarını destekleyen ve sindirim, bağışıklık, enerji metabolizması ve sinir sistemi gibi çeşitli fonksiyonlara katkıda bulunan besin maddeleridir.