Peynirin Besin Değeri Nedir?
Peynir, hayvan sütünden yapılan bir gıda ürünüdür ve yüksek besin değerleri içerir. İçeriğinde protein, yağlar, vitaminler, mineraller ve su bulunur.Besin değeri açısından peynirler arasında farklılıklar olmakla birlikte, genel olarak 100 gram peynirin besin değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 300-400 kcal
- Protein: 20-30 gram
- Yağ: 20-35 gram
- Karbonhidrat: 1-5 gram
- Kalsiyum: 500-1000 mg
- Fosfor: 350-700 mg
- Sodyum: 500-800 mg
- Potasyum: 100-250 mg
- Magnezyum: 10-50 mg
- B12 vitamini: 0,3-3 mcg
- A vitamini: 100-500 IU
Son düzenleme: