Patlıcanın besin değerleri nelerdir?

Patlıcanın besin değerleri şöyledir:

- 100 gram patlıcan yaklaşık 25 kalori içerir.
- Patlıcan, lif açısından zengin bir besindir. 100 gram patlıcanın yaklaşık 2 gram lifi vardır.
- Patlıcan, antioksidan olarak bilinen ve vücuda zararlı serbest radikallerle savaşan bir madde olan nasunin içerir.
- Patlıcan, magnezyum, potasyum, demir ve B vitaminleri gibi önemli mineralleri de içerir.
- Patlıcanın içinde kolesterol yoktur ve sıfır yağ içeriği vardır.

Patlıcanın besin değerleri şöyledir:

- Protein: 1.2 gram
- Karbonhidrat: 6 gram
- Lif: 2.5 gram
- Yağ: 0.2 gram
- Vitaminler:
- A vitamini: 10 IU
- C vitamini: 3.5 mg
- K vitamini: 2.9 mcg
- Mineraller:
- Potasyum: 230 mg
- Fosfor: 24 mg
- Magnezyum: 14 mg
- Kalsiyum: 9 mg
- Demir: 0.2 mg

Ayrıca, patlıcan antioksidan özellikleri sayesinde sağlığa birçok fayda sağlar. Özellikle cilt sağlığı, sindirim sistemi sağlığı ve kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır.

Patlıcanın besin değerleri oldukça çeşitlidir. Burada, 100 gram patlıcanın besin değerlerinin yaklaşık ortalamalarını sunuyoruz:

-Kalori: 25 kcal
-Protein: 1 gram
-Karbonhidrat: 5 gram
-Şeker: 3 gram
-Lif: 3 gram
-Yağ: 0.2 gram
-Tuz: 3 miligram

Ayrıca, patlıcan A, C, K vitaminleri, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengin bir kaynak olarak kabul edilir. İçeriğindeki yüksek antioksidanlar da sağlık açısından faydalıdır.

Patlıcanın besin değerleri şu şekildedir:

- Kalori: 100 gram patlıcan yaklaşık olarak 25-30 kalori içerir.
- Protein: 100 gram patlıcan yaklaşık olarak 1 gram protein içerir.
- Karbonhidrat: 100 gram patlıcan yaklaşık olarak 5-6 gram karbonhidrat içerir.
- Lif: 100 gram patlıcan yaklaşık olarak 3-4 gram lif içerir.
- Yağ: 100 gram patlıcan çok az miktarda yağ içerir.
- Vitaminler: Patlıcan, A, B1, B6, C ve K vitaminleri içerir.
- Mineraller: Patlıcan, potasyum, magnezyum, demir ve kalsiyum gibi mineralleri içerir.

Besin değerleri, patlıcanın büyüklüğüne ve türüne göre değişiklik gösterebilir. Özellikle kabuğunda yoğun olarak bulunan antioksidanlar, sağlık açısından da önemli bir rol oynamaktadır.