Papaya, tropik iklimlerde yetişen bir meyvedir. Özellikle Güney Amerika, Orta Amerika ve Karayipler bölgesinde yaygın olarak bulunur. İçinde beta-karoten, C vitamini, lif ve potasyum gibi besin öğeleri bulunur. Papayalar çiğ olarak tüketilebilir veya smoothie, salata, tatlı, turşu gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir.