Nergis çiçeği, zambakgiller familyasına ait, beyaz, sarı, pembe, turuncu veya kırmızı renkte çiçekleri olan bir bitkidir. İlkbaharın simgesi olarak kabul edilir ve genellikle bahçelerde ve saksılarda yetiştirilir. Ayrıca parfümlerde ve kozmetik ürünlerinde de sıkça kullanılır.