Mide boşalması, mide içeriğinin ince bağırsağa aktarılması sürecidir. Bu süreç, yemek yemekten sonra başlar ve normal olarak yaklaşık 2-4 saat sürer. Ancak, bazı durumlarda (örneğin mide hastalıkları veya cerrahisi sonrası), mide boşalması normalden daha yavaş veya hızlı olabilir. Yavaş mide boşalması, mide bulantısı, kusma, şişkinlik ve hazımsızlık gibi semptomlara neden olabilirken, hızlı mide boşalması ise kan şekeri düzeylerinde dalgalanmalar ve sindirilmemiş gıdaların bağırsaklara hızla geçmesine neden olabilir.