Limon kabuğu, yemeklerde ve içeceklerde lezzet vermek için kullanılabilir. Bunun için önce limon kabuğunu yıkayın ve kurulayın. Sonra kabuğun üzerindeki sarı kısmı rendeleyin veya ince ince doğrayın. Aşağıda limon kabuğunu kullanabileceğiniz bazı örnekler verilmiştir:
- Yemeklere tat ve aroma vermek için doğranmış limon kabuğunu ilave edebilirsiniz. Özellikle balık, tavuk veya sebzelerle yapılan yemeklerde çok lezzetli olur.
- Tatlıların üzerine rendelenmiş limon kabuğu serpebilirsiniz. Özellikle cheesecake, limonlu kek veya tartlarda kullanabilirsiniz.
- İçeceklerinize limon kabuğu ekleyerek tadını geliştirebilirsiniz. Örneğin sıcak çayınızın üzerine limon kabuğu atabilirsiniz. Ya da buzlu suyunuzun içine limon kabuğu ve nane ekleyerek ferah bir içecek yapabilirsiniz.
- Salatalara limon kabuğu ve zeytinyağı ile yapılan soslar çok yakışır. Limon kabuğu, sosun tadını daha da zenginleştirir.
Not: Limon kabuğu kullanırken sadece sarı kısmını kullanın. Beyaz kısmı acıdır ve yemeğinize acı bir tat verebilir.
- Yemeklere tat ve aroma vermek için doğranmış limon kabuğunu ilave edebilirsiniz. Özellikle balık, tavuk veya sebzelerle yapılan yemeklerde çok lezzetli olur.
- Tatlıların üzerine rendelenmiş limon kabuğu serpebilirsiniz. Özellikle cheesecake, limonlu kek veya tartlarda kullanabilirsiniz.
- İçeceklerinize limon kabuğu ekleyerek tadını geliştirebilirsiniz. Örneğin sıcak çayınızın üzerine limon kabuğu atabilirsiniz. Ya da buzlu suyunuzun içine limon kabuğu ve nane ekleyerek ferah bir içecek yapabilirsiniz.
- Salatalara limon kabuğu ve zeytinyağı ile yapılan soslar çok yakışır. Limon kabuğu, sosun tadını daha da zenginleştirir.
Not: Limon kabuğu kullanırken sadece sarı kısmını kullanın. Beyaz kısmı acıdır ve yemeğinize acı bir tat verebilir.