Kuzukulağı toplama yöntemleri:
1. Kuzukulağı bitkisi ilkbaharda toplanır.
2. Bitki sapının 10 cm kadarını topraktan kesip, yaprak ve çiçeklerini ayırın.
3. Toz, kir ve böcekleri temizleyin.
4. Tozlu bir bezle hafifçe silin; ancak bitkiye zarar vermeyin.
5. Kuzukulağı yapraklarını tek tek kontrol edin.
6. Temiz ve sağlam olanlarını ayıklayın.
Kuzukulağı saklama yöntemleri:
1. Kuzukulağı yapraklarını bir torbaya veya naylona koyun.
2. Torbanın ya da naylonun içine birkaç delik açın ve havalandırın.
3. Serin, karanlık bir yerde saklayın.
4. Yaklaşık bir hafta saklayabilirsiniz.
5. Dondurucuda da saklayabilirsiniz. Yaprakları torbalara koyun ve dondurun.
6. Dondurucuda 6 aydan fazla saklayabilirsiniz.
7. Kışın taze olarak satın alabilirsiniz.
1. Kuzukulağı bitkisi ilkbaharda toplanır.
2. Bitki sapının 10 cm kadarını topraktan kesip, yaprak ve çiçeklerini ayırın.
3. Toz, kir ve böcekleri temizleyin.
4. Tozlu bir bezle hafifçe silin; ancak bitkiye zarar vermeyin.
5. Kuzukulağı yapraklarını tek tek kontrol edin.
6. Temiz ve sağlam olanlarını ayıklayın.
Kuzukulağı saklama yöntemleri:
1. Kuzukulağı yapraklarını bir torbaya veya naylona koyun.
2. Torbanın ya da naylonun içine birkaç delik açın ve havalandırın.
3. Serin, karanlık bir yerde saklayın.
4. Yaklaşık bir hafta saklayabilirsiniz.
5. Dondurucuda da saklayabilirsiniz. Yaprakları torbalara koyun ve dondurun.
6. Dondurucuda 6 aydan fazla saklayabilirsiniz.
7. Kışın taze olarak satın alabilirsiniz.