Karalahana, bir sebze türüdür. Yeşil yaprakları ve beyaz sapı vardır. Genellikle salatalarda ve yemeklerde kullanılır. Karalahana, Avrupa, Amerika, Asya ve Afrika'da yetişen bir sebzedir. Özellikle Türkiye, İtalya, İspanya, Yunanistan, Fransa, İngiltere, Amerika, Kanada, Çin, Japonya, Kore ve Hindistan'da yaygın olarak yetiştirilir.