Ispanak çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler:

- 500 gram taze ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı tavuk suyu veya su
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1. Ispanakları iyice yıkayın ve yaprakları ayırın. Saplarını keserek kenarda bekletin.

2. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin ve soğanları ekleyerek kavurun.

3. Soğanlar kavrulduktan sonra unu ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun.

4. Tavuk suyunu veya suyu tencereye ilave edin.

5. Ispanak saplarını da tencereye ekleyin ve 20 dakika kadar kaynatın.

6. Sonrasında tencereyi ocaktan alın ve blenderdan geçirin.

7. Tencereyi tekrardan ocağa alın ve 1 su bardağı sütü ekleyin. İyice karıştırın.

8. Son olarak ıspanak yapraklarını da ilave edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

9. Kıvama gelinceye kadar 10-15 dakika daha pişirin.

10. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Malzemeler:
- 500 gram taze ıspanak yaprağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 litre su veya tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

1. Ispanak yapraklarını yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın.

2. Kuru soğanı ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın.

3. Bir tencereye tereyağı ekleyin ve eritin. Üzerine doğradığınız kuru soğanları ekleyin ve kavurun.

4. Soğanlar pembeleşince, üzerine unu ekleyin. Unu kavurarak birkaç dakika pişirin.

5. Daha sonra ıspanak yapraklarını ve sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

6. Tavuk suyu veya suyu tencereye ekleyin ve karıştırın.

7. Malzemeleri kısık ateşte kaynatın ve üzerine tuz ve karabiber ekleyin.

8. Ispanaklar pişince tencereyi ocaktan alın ve içerisine sütü ekleyin.

9. Tüm malzemeleri bir blender’da pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.

10. Çorbayı tekrar tencereye alın ve birkaç dakika daha kısık ateşte kaynatın.

11. Ispanak çorbasını servis yapmadan önce tuz ve karabiberle tatlandırın ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Ispanak çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

- 1/2 kg ıspanak yaprakları
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı tavuk suyu veya su
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Ispanak yapraklarını yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.

2. Tereyağını tencereye koyun ve eritin. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.

3. Unu ekleyin ve karıştırarak kavurun.

4. Tavuk suyunu veya suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.

5. Ispanakları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

6. Karışımı blenderden geçirin veya el blenderı ile püre haline getirin.

7. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

8. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

9. Kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.

*Servis önerisi: Üzerine kırmızı toz biber veya toz tarçın serpiştirilebilir. Çorbanın yanında taze ekmek de sunabilirsiniz.

Malzemeler:
- 500 gr ıspanak
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı et ya da sebzeli su
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Ispanakları yıkayıp, ince ince doğrayın.
2. Soğan ve sarımsağı da küçük küçük doğrayın.
3. Tencereye tereyağını koyun ve eritin, içine soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurun.
4. Unu da ekleyip kavurmaya devam edin.
5. Suyu ve ıspanakları tencereye ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
6. Ispanaklar yumuşayana kadar pişirin.
7. Blendırdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
8. Sütü ekleyin ve karıştırın.
9. İsteğe göre üzerine kırmızı biber ya da taze kekikle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 500 gram taze ıspanak yaprağı
- 1 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 litre tavuk veya sebze suyu
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber

Yapılışı:
1. Ispanak yapraklarını ayıklayın, yıkayın ve doğrayın.
2. Soğan ve sarımsakları soyup, ince ince doğrayın.
3. Tencereye tereyağını alın, eritin ve soğanları ekleyin. Hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Sarımsakları da ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Unu ekleyip, kısık ateşte birkaç dakika kavurun.
6. Tavuk veya sebze suyunu ilave edin ve karıştırın. Kaynadıktan sonra ıspanak yapraklarını ekleyin.
7. Ispanaklar yumuşayıp, çorba kıvamını alana kadar pişirin.
8. Sütü ekleyip, tekrar karıştırın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
9. Blender ile çırpın veya el blenderi ile pürüzsüz hale getirin.
10. Kırmızı biber ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 500 gram taze ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Taze ıspanakları güzelce yıkayın ve saplarını kesin.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
3. Tereyağını tavada eritin, soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
4. Ispanakları da ilave edin ve önce büzüşene kadar kavurun, sonra tavuk veya sebze suyunu ilave edin.
5. Karışımı kaynatın ve sonra ocaktan alıp blender ile püre haline getirin.
6. Tencereye tekrar alın, sütü ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
7. Son olarak unu ekleyerek tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
8. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Ispanak çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 500 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

İşte adım adım ıspanak çorbası tarifi:

1. Ispanakları temizleyin ve ince ince doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
3. Tencereye tereyağını ekleyin ve eritin.
4. Doğranmış soğanları ve sarımsakları tencereye ekleyin ve kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.
5. Unu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Unun kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
6. Sebze suyunu veya tavuk suyunu tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi isteğe bağlı olarak ekleyin.
7. Kaynamaya başladıktan sonra doğranmış ıspanakları da ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika kadar ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
8. Çorba piştikten sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
9. Son olarak sütü ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak kaynatın.
10. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine birkaç damla limon sıkabilir veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!