Frambuaz, böğürtlen ve ahududu gibi meyvelerden biridir ve Rosaceae ailesine ait bir bitki türüdür. Kırmızı renkte ve tatlı-tatlı ekşi bir lezzeti vardır. Yemeklerle, tatlılarla, keklerle ve dondurmalarla birlikte tüketilir. Ayrıca framboaz tatlısı, framboaz şurubu ve framboaz reçeli gibi çeşitli tatlılar ve içeceklerin yapımında da kullanılır. C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir.
