Fesleğen hangi yemeklerde kullanılır?

Fesleğen özellikle İtalyan mutfağına büyük katkı sağlamıştır ve birçok İtalyan yemeği için temel bir bileşen olarak kullanılır. Ayrıca Asya mutfağında ve özellikle Tayland mutfağında da yaygın olarak kullanılır. Bazı örnekler şunlardır:

- Pizza, makarna sosları, lasagne ve diğer İtalyan yemekleri
- Pestolar, salatalar ve sandviçler
- Çorba, curry, wok yemekleri ve diğer Asya yemekleri
- Omlet, marinadlar ve soslar

Fesleğen, taze ya da kuru olarak kullanılabilir ve lezzetine ek olarak enfes bir koku verir.

Fesleğen pek çok yemekte kullanılır. En yaygın olarak kullanıldığı yemekler arasında pizza, makarna, sebzeli yemekler, balık ve tavuk yemekleri bulunur. Fesleğen aynı zamanda salatalarda, çorbalarda ve soslarda da kullanılabilir. Ayrıca, fesleğenli pesto sosu da oldukça popülerdir.

Fesleğen, genellikle İtalyan yemeklerinde kullanılır. Özellikle pizzasauce, pesto sosu, makarnalar, tavada veya fırında pişirilen tavuk, biftek, balık yemekleri, salatalar, sandviçler, çorba, pilav ve domates sosları gibi yemeklerde kullanılır.