Evde Tulum Peyniri Nasıl Yapılır 
Gerekli Malzemeler
Evde tulum peyniri için:
- 5 litre süt
- Yarım çay kaşığı peynir mayası
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
Sütü Isıt
Sütü tencereye koy.
35–40°C’ye kadar ısıt.
Mayayı Hazırla
Bir çay bardağı suya:
Maya ekle Karıştır
Mayayı Süte Kat
Süte dök 1 dakika karıştır
Pıhtılaşma
1 saat bekletSüt kesilecektir.
Pıhtıyı Kes
Küp küp kes
Suyunu Ayır
Peynir altı suyu çıkacaktır.
Süz
Tülbente al
Baskı Yap
4–5 saat ağırlık altında beklet
Tuzla
Ufala Tuz ekle Karıştır
Tuzla harmanla Tekrar Sık
Bez içinde sık 
Kaplama
Kavanoz veya bez torbaya koy Olgunlaşma
Serin yerde 2–3 hafta beklet 
Ortam
Serin ve kuru olmalı 
Lezzet
Bekledikçe artar.
Saklama
Buzdolabında tutulur Kullanım
Kahvaltı Börek
Son Söz 
